劉秀春, 陳麗楠, 王炳華, 范業(yè)宏 , 陳 清

(1中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院， 北京 100193； 2遼寧省果樹科學(xué)研究所， 遼寧熊岳 115009)

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南果梨周年干物質(zhì)與氮磷鉀積累動(dòng)態(tài)

劉秀春1, 2, 陳麗楠2, 王炳華2, 范業(yè)宏2, 陳 清1*

(1中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院， 北京 100193； 2遼寧省果樹科學(xué)研究所， 遼寧熊岳 115009)

【目的】明確南果梨干物質(zhì)積累特征和氮磷鉀養(yǎng)分周年動(dòng)態(tài)積累規(guī)律，為南果梨優(yōu)化施肥量和施肥時(shí)期提供依據(jù)?！痉椒ā恳?2年生南果梨樹為試材，采用田間采樣和樹體分解方法，分別于萌芽后10 d(萌芽期)、 30 d(花期)、 65 d(幼果膨大期)、 100 d(果實(shí)膨大或新稍停止生長期)、 130 d(果實(shí)著色前)、 155 d(果實(shí)采收期)、 185 d(采收后)、 210 d(落葉前)8個(gè)生育期，選干周和樹高一致的3株樹，將樹體連根從土壤中挖出，分出果實(shí)、 葉片、 枝條、 主干、 主根、 側(cè)根、 須根，各器官單獨(dú)稱重，并取200 g左右的鮮樣按清水、 洗滌劑、 清水、 1%鹽酸、 3次去離子水沖洗、 殺青、 烘干后，電磨粉碎過0.15 mm篩，測定樣品中氮、 磷、 鉀含量?！窘Y(jié)果】1)南果梨周年生育期內(nèi)，樹體干物質(zhì)當(dāng)年凈積累量為18.4 kg/plant，干物質(zhì)累積速率出現(xiàn)兩次累積高峰，分別是幼果膨大期(0.15 kg/d)和采收期(0.11 kg/d)。2)南果梨樹體總氮周年積累量為154.0301.0 g，新生器官為0116.2 g，果實(shí)膨大期達(dá)到最高；多年生器官氮積累量為154.0194.8 g，落葉前達(dá)到最高。3)南果梨樹體總磷周年積累量為17.137.2 g，果實(shí)著色前最高。其中新生器官為13.7 g，果實(shí)采收期最高；多年生器官為17.124.9 g，果實(shí)轉(zhuǎn)色期最高。4)南果梨樹體總鉀周年積累量為27.9174 g。新生器官鉀為97.3 g，采收期最高；多年生器官鉀為27.676.6 g，落葉前最高。5)產(chǎn)量大約為17 t/hm2的12年生南果梨從萌芽到落葉前樹體當(dāng)年氮磷鉀的單株凈累積量分別為146.2、 20.1、 146.1 g，折合1000 kg果實(shí)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量需吸收氮(N)、 磷(P)、 鉀(K)5.4、 0.7、 5.4 kg?！窘Y(jié)論】南果梨周年干物質(zhì)單株積累總量為41.4 kg，當(dāng)年凈積累量為19.7 kg。南果梨干物質(zhì)積累主要集中在花期到果實(shí)膨大期和果實(shí)轉(zhuǎn)色到落葉前，分別占47.3% 和47.5%。南果梨從萌芽到落葉前氮、 磷、 鉀的單株凈累積量分別為146.2、 20.1、 146.1 g，每1000 kg果實(shí)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量需吸收氮(N)、 磷(P)、 鉀(K)5.4、 0.7、 5.4 kg。從開花到果實(shí)膨大期和從果實(shí)著色到采收后30天對氮吸收分別占總氮累積量的39.0%和49.0%，而磷、 鉀的累積從萌芽到開花較快，到果實(shí)膨大期磷的累積達(dá)67.4%，鉀的累積達(dá)65.1%，果實(shí)膨大期是干物質(zhì)和氮磷鉀積累的關(guān)鍵時(shí)期。

南果梨； 干物質(zhì)； 氮； 磷； 鉀； 周年積累

南果梨是遼寧省梨樹的主栽品種，系自然雜交實(shí)生后代，屬于薔薇科秋子梨(PyrusussuriensisMaxim)系統(tǒng)，為秋子梨系統(tǒng)中最優(yōu)良的品種資源之一[1]，南果梨色澤鮮艷、 口感細(xì)膩、 品質(zhì)優(yōu)良，是遼寧省部分地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要來源，僅鞍山地區(qū)南果梨栽培面積已達(dá)到27.3萬公頃，產(chǎn)量22萬噸[2]。養(yǎng)分合理的投入可使南果梨樹體生長良好，并取得穩(wěn)定的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)[3]，精確的施肥量和準(zhǔn)確的施肥時(shí)期需要南果梨干物質(zhì)的累積特征和氮、 磷、 鉀養(yǎng)分吸收動(dòng)態(tài)為理論基礎(chǔ)。南果梨與其他落葉果樹相似，均為多年生木本植物，連年的生長與產(chǎn)出，使生物量尤其是多年生器官生物量在年周期中的增量呈動(dòng)態(tài)變化，且較難預(yù)測，同時(shí)受上一年貯藏營養(yǎng)的影響，很難確定樹體當(dāng)年養(yǎng)分累積量。相關(guān)研究認(rèn)為，氮素貯藏營養(yǎng)是決定新生器官形成的關(guān)鍵，果樹當(dāng)年吸收氮素的50%70%以蛋白質(zhì)和氨基酸(酰胺)的形式貯藏在樹體中[4-5]。15N示蹤法研究發(fā)現(xiàn)，鴨梨貯藏的氮素主要在上一年的秋季開始，絕大部分貯藏于多年生枝及根系中，其濃度則以短枝、 細(xì)根為高，第二年春季多年生枝中的氮素向新生器官迅速遷移，至新梢速長期，樹體內(nèi)53.3%的貯藏氮素分布于長枝中[6-7]，開花期，花和短枝葉片中的氮主要是來自貯藏的氮，僅有極少部分來自根系吸收的氮，坐果后，根系吸收的氮才迅速增加[4-5]。也有學(xué)者在果實(shí)采收期對樹體進(jìn)行解體分析，并獲得了白梨、 香梨等品種干物質(zhì)積累和對氮、 磷、 鉀養(yǎng)分的需求量[8-9]。本試驗(yàn)以正常生長在田間的12年樹齡的南果梨整個(gè)樹體為試材，采用樹體定期解體分析的方法對南果梨進(jìn)行生物量及氮磷鉀養(yǎng)分周年累積動(dòng)態(tài)的研究，確定南果梨樹體從春季萌芽到秋季落葉整個(gè)生育期中對氮、 磷、 鉀的凈累積量和積累規(guī)律，為商品化南果梨園制定合理有效的施肥措施提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)及土壤狀況

試驗(yàn)于2012年4月至11月在海城市王石鎮(zhèn)天鷹果業(yè)公司梨園進(jìn)行，試驗(yàn)園為坡地棕壤，坡度45°左右，輕壤土，基本化學(xué)性質(zhì)見表1。

1.2試驗(yàn)樹體選擇

試驗(yàn)梨園面積為3 hm2，即將進(jìn)入結(jié)果盛期，平均產(chǎn)量水平大約為17 t/hm2。從中選出干周、 主枝數(shù)量、 樹高、 冠幅基本一致，且無病蟲害的12年生南果梨/山梨樹為試驗(yàn)試材，株行距為4 m×4 m，每公頃625株，樹型為小冠疏層形，樹高4 m左右。試驗(yàn)前一年每株施生物有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)40%、 N 2.8%、 P2O52.5%、 K2O 1.8%)10 kg，花后坐果期施復(fù)合肥(15-15-15)1.5 kg，其他管理一致。

表1　南果梨試驗(yàn)園土壤化學(xué)性狀

1.3樣品采集與分析

分別于萌芽后10 d(萌芽期)、 30 d(花期)、 65 d(幼果膨大期)、 100 d(果實(shí)膨大或新稍停止生長期)、 130 d(果實(shí)著色前)、 155 d(果實(shí)采收期)、 185 d(采收后)、 210 d(落葉前)選干周樹高一致的3株樹，將樹體連根從土壤中挖出，分出果實(shí)、 葉片、 枝條、 主干、 主根、 側(cè)根、 須根，各器官單獨(dú)稱重，并取200 g左右的鮮樣按清水、 洗滌劑、 清水、 1%鹽酸、 3次去離子水沖洗后，105℃下殺青30 min，60℃下烘干至恒重，電磨粉碎過0.15 mm篩，混勻備用。土壤常規(guī)參數(shù)和植株樣品中氮、 磷、 鉀含量分析參照鮑士旦方法[10]。

1.4數(shù)據(jù)計(jì)算

單株樹體干物質(zhì)凈積累量=(落葉前單株樹體干物質(zhì)量-萌芽前干物質(zhì)量)+果實(shí)干物量+夏季修剪枝條、 葉片、 疏果帶走的干物質(zhì)量。

單株樹體氮(磷鉀)凈累積量=[落葉前單株樹體氮(磷鉀)量-萌芽前樹體氮(磷鉀)量]+果實(shí)氮(磷鉀)量+夏季修剪枝條和疏果帶走的氮(磷鉀)量。

2　結(jié)果與分析

2.1南果梨年周期干物質(zhì)累積動(dòng)態(tài)

通過樹體分析，在果實(shí)采收期，單株樹體干物質(zhì)累積總量為40.1 kg/plant，根冠比為1 ∶3.7。從萌芽到采收期當(dāng)年凈積累量為18.4 kg/plant(圖1)，其中從萌芽到開花樹體干物質(zhì)凈積累量較低，僅占1.3%；開花到幼果期樹體干物質(zhì)凈積累較快，占總積累量的29.2%；從幼果期到果實(shí)膨大即新稍開始停止生長期，樹體干物質(zhì)凈積累量占總積累量的18.1%；從果實(shí)膨大期到果實(shí)轉(zhuǎn)色期樹體干物質(zhì)凈積累較低，占10%；從果實(shí)轉(zhuǎn)色到果實(shí)采收、 從果實(shí)采收到采收后、 從采收后到落葉前這三個(gè)生育階段樹體干物質(zhì)凈積累量分別占總積累量的12.4%、 18.1%、 16.9%。葉片、 果實(shí)和新稍等當(dāng)年生器官的干物質(zhì)積累量占55%，枝條、 主干和根系等多年生器官的干物質(zhì)積累量占47.9%，而果實(shí)干物質(zhì)積累量占總積累量的28.3%，葉片干物質(zhì)積累量占總積累量的15.89%。

圖1　南果梨干物質(zhì)周年積累量Fig.1　Annual dry matter accumulation in different organs of ‘Nanguo’ pear trees

隨著生育期的推移，南果梨樹體莖、 葉及果實(shí)的生長加速，樹體干物質(zhì)累積速率在整個(gè)生育期中出現(xiàn)兩次累積高峰，第1次是從萌芽到幼果膨大期，樹體總累計(jì)速率迅速上升(圖2)，到幼果膨大期達(dá)到最大的累積高峰，為0.15 kg/d；隨后開始下降，到果實(shí)著色前最低為0.02 kg/d；第2次是從果實(shí)著色后，到采收期達(dá)到最大0.11 kg/d，隨后又開始逐步下降。樹體當(dāng)年生器官和多年生器官的干物質(zhì)累積速率與樹體總累積速率呈相同的趨勢，均出現(xiàn)兩次累積高峰。但不同的是，當(dāng)年生器官第一次累積高峰出現(xiàn)在幼果膨大期0.11 kg/d，在果實(shí)著色前(果實(shí)轉(zhuǎn)色期)累積速率最低，在采收期(萌芽后165 d)時(shí)累積速率達(dá)到第二次生長高峰0.08 kg/d，以后迅速下降。多年生器官的干物質(zhì)累積高峰均比當(dāng)年生器官滯后，第二次累積高峰(0.12 kg/d)出現(xiàn)落葉前(萌芽后210 d)左右，且大于第一個(gè)累積高峰(果實(shí)膨大期，0.06 kg/d)。因此，在整個(gè)生育期中，從萌芽到果實(shí)轉(zhuǎn)色階段，當(dāng)年生器官干物質(zhì)累積速率與累積量均高于多年生器官，從果實(shí)轉(zhuǎn)色期到落葉前，則小于多年生器官。樹體從采收到落葉前的凈累積量為4.3 kg，占樹體總積累量的25.9%。

圖2　南果梨干物質(zhì)周年積累速率Fig.2　Annual dry matter accumulation rates in the whole tree

2.2南果梨不同器官氮、 磷、 鉀積累年周期變化動(dòng)態(tài)

2.2.1 南果梨不同器官氮的積累動(dòng)態(tài)樹齡12年的南果梨周年生育期內(nèi)從萌芽到落葉，單株積累的總氮量在154.0301.0 g之間，其中新生器官氮積累量在0116.2 g之間，多年生器官氮積累量在154.0194.8 g之間，隨著生育期的延長，葉片、 果實(shí)和新稍等新生器官氮的積累量總量逐漸增加，到果實(shí)膨大期達(dá)到最高，以后逐漸下降。多年生器官則相反，幼果膨大期最低，落葉前最高，占樹體總氮積累量的64.7%。

南果梨新生器官中葉片氮的積累量最高，其次是果實(shí)，新稍最低(圖3)。從展葉開始，葉片氮的積累迅速上升，到花后100 d左右，氮的積累最高，以后葉片氮的積累開始迅速下降，到果實(shí)著色前左右最低，以后較平穩(wěn)，從采收后左右，葉片氮的積累第二次迅速下降，落葉前最低。果實(shí)中氮的含量則從開花后迅速上升，到幼果膨大期左右小幅下降，到果實(shí)著色前即果實(shí)轉(zhuǎn)色期開始上升，到果實(shí)采收期最高。新稍萌發(fā)(萌芽后30 d)開始到幼果膨大期(萌芽后65 d)左右迅速上升，從幼果膨大期到果實(shí)采收期這段時(shí)間內(nèi)氮含量趨于平穩(wěn)，采收后(萌芽155 d)新稍中的氮小幅上升，落葉前最高。

南果梨多年生器官中，枝干氮積累量較高，根系次之(圖3)，枝干和根系氮積累量在整個(gè)周年生育期中變化較大，波動(dòng)趨勢基本一致，其波動(dòng)趨勢也與枝條和側(cè)根中氮的濃度變化一致，均為萌芽后開始下降，到幼果膨大期左右及坐果后氮的積累量最低，之后開始波動(dòng)式上升，到落葉前最高，分別為115.1 g和62.8 g；主干氮積累量較低，整個(gè)周年生育期中緩慢上升，落葉前最高為16.8 g。

圖3　南果梨不同器官氮素周年積累量Fig.3　Annual N accumulation in different organs

2.2.2 南果梨不同器官磷的積累動(dòng)態(tài)南果梨樹體磷的積累較低，12年生南果梨周年生育期內(nèi)從萌芽到落葉，樹體積累的總磷量在17.137.2 g之間，果實(shí)著色前左右樹體積累的總磷量最高。其中新生器官磷積累量在013.7 g之間，果實(shí)采收期左右及果實(shí)采收期最高；多年生器官磷積累量在17.124.9 g之間，其中幼果膨大期左右及花后幼果期最低，果實(shí)著色前左右及果實(shí)轉(zhuǎn)色期最高。

圖4　南果梨不同器官磷素周年積累量Fig.4　Annual P accumulation in different organs

南果梨新生器官中葉片磷的積累量從萌芽到萌芽后120 d最高，其次是果實(shí)，新稍最低(圖4)。萌芽120 d后，果實(shí)中磷的積累量最高，葉片次之，新稍最低。葉片從展葉開始，葉片磷的積累迅速上升，到花后65 d左右最高，以后呈波動(dòng)性下降，落葉前最低。果實(shí)中磷的累積從萌芽到花期迅速上升。果實(shí)膨大期即幼果膨大期左右再次急速上升，果實(shí)采收期果實(shí)中磷的積累達(dá)到最大。南果梨樹體花期到果實(shí)膨大期左右，新稍中磷的積累快速上升，果實(shí)膨大期至果實(shí)著色前磷的積累小幅下降，然后開始緩慢上升，到落葉前(即萌芽210 d)最高。

南果梨多年生器官中，枝干中磷的積累量相對較高，波動(dòng)幅度較大，根系和主干波動(dòng)較小，主干中磷的累積量相對較低(圖4)。枝干中磷的積累量從萌芽到幼果膨大期后小幅下降，然后急劇上升，到果實(shí)著色前最高，達(dá)17.3 g，采收后第二次出現(xiàn)高峰，為14.8 g。根系中磷的含量從萌芽開始一直緩慢下降，到萌芽120 d降到最低為4.4 g，以后開始上升，到落葉前上升到9.9 g。主干磷的累積量從幼果膨大期開始緩慢上升，果實(shí)著色前最高3.2 g，隨后開始下降，到落葉前降至1.8 g。

2.2.3 南果梨不同器官鉀的積累動(dòng)態(tài)南果梨樹體鉀的積累低于氮的積累，但高于磷的積累。樹體積累的總鉀量在27.9174 g之間，新生器官鉀的積累量與多年生器官鉀的積累量基本相當(dāng)，新生器官鉀累積量在097.3 g之間，萌芽期最低，采收期最高。多年生器官鉀累積量在27.676.6 g之間，萌芽期最低，落葉前最高。

南果梨樹體新生器官中鉀的累積規(guī)律與磷的累積規(guī)律相似。葉片從展葉(即萌芽30 d)開始鉀的積累迅速上升，到花后100 d左右，鉀的積累量最高，為39.2 g。采收后左右出現(xiàn)第二個(gè)高峰41.2 g，隨后再次降低，落葉前降到35.9 g。果實(shí)中鉀的累積從萌芽開始到采收一直在持續(xù)上升，果實(shí)采收期最高40.9 g。南果梨樹體從新稍萌發(fā)開始到果實(shí)膨大期左右，新稍中鉀的積累緩慢上升，果實(shí)膨大期后趨于穩(wěn)步上升，落葉前新稍鉀素積累量最高，為7.9 g(圖5)。

圖5　南果梨不同器官鉀素周年積累量Fig. 5　Annual K accumulation in different organs

南果梨多年生器官中，枝干鉀素積累量在整個(gè)周年生育期中最高，根系次之，主干積累量最低。從萌芽開始枝干中鉀素的積累量逐漸增加，果實(shí)著色前達(dá)到第一個(gè)積累高峰35.8 g，隨后開始降低，果實(shí)采收期又開始增加，落葉前最高45.0 g。根系中鉀積累量從萌芽開始增加，到花期左右開始趨于平穩(wěn)，直到果實(shí)著色前左右開始小幅下降，果實(shí)采收期又開始增加，落葉前最高24.2 g。主干中的鉀素積累量變化不大，但總體呈小幅上升趨勢，落葉前最高7.3 g(圖5)。

2.3南果梨氮磷鉀周年累積量和積累速率

南果梨樹體中氮的積累量最高，鉀素次之，磷的積累量最低。落葉前單株樹體積累的氮、 磷、 鉀總量包括夏季修剪的枝條、 疏除的幼果和采收的果實(shí)在內(nèi)分別為301、 34.7、 174 g。氮、 鉀養(yǎng)分積累量從萌芽到落葉整個(gè)生育期周期中增加幅度較大，磷素積累增加幅度較小。氮、 磷、 鉀的積累量從采收后到落葉前增加量很小(圖6)。

圖6　南果梨樹體氮磷鉀素周年積累量和積累速率Fig.6　Annual N, P and K accumulation amount and rate in the whole tree

在南果梨整個(gè)生育期內(nèi)氮的吸收速率有兩個(gè)高峰，第一個(gè)高峰在果實(shí)膨大期左右，為1.2 g/d；第二個(gè)高峰在采收后，為1.5 g/d。磷的吸收速率有3個(gè)高峰，分別出現(xiàn)在幼果膨大期、 果實(shí)膨大期和采收后，吸收速率分別為0.27、 0.27、 0.29 g/d。鉀素的吸收速率也存在兩個(gè)吸收高峰，第一高峰較高，也較早，為花后30 d，吸收速率為1.86 g/d，第二個(gè)高峰出現(xiàn)在采收后，吸收速率為1.14 g/d(圖6)。

南果梨樹體在落葉前單株積累的氮磷鉀總養(yǎng)分包括夏季修剪、 疏果和果實(shí)采收所帶走的養(yǎng)分，顯著高于萌芽期樹體氮磷鉀養(yǎng)分，從萌芽到落葉休眠前樹體當(dāng)年氮、 磷、 鉀的單株凈累積量分別為146.2、 20.1、 146.1 g(表2)。但不同生育期氮、 磷、 鉀的凈累積量有很大差異，萌芽到開花期(萌芽后30 d)樹體對磷、 鉀的凈吸收率較高，分別為5.6、 35.3 g/株，占樹體總累積量的28.0%和24.2%，對氮的吸收僅占整個(gè)生育期總累積量的13.5%。從花期(萌芽后30d左右)到果實(shí)膨大期或新稍停止生長期樹體對氮、 磷和鉀的凈累積量均較高，分別占全年總氮、 磷、 鉀的凈累積量52.5%、 67.4%和65.1%。從果實(shí)膨大或新稍停止生長期到果實(shí)轉(zhuǎn)色期，樹體對氮、 鉀的凈累積量較少，氮的凈累積量出現(xiàn)了負(fù)增長，下降了3.0%，鉀的凈吸收僅占6.3%，樹體磷素累積增加較多為23.1%。由果實(shí)轉(zhuǎn)色到果實(shí)采收階段，氮的凈吸收加快，占總量的18.3%，磷的凈吸收出現(xiàn)了負(fù)增長，下降7.3%，而鉀素的累積仍然很低。果實(shí)采收后樹體對氮、 磷、 鉀的吸收累積開始上升，從采收到落葉前，樹體凈吸收的氮、 磷、 鉀分別占整個(gè)生育期總氮量的32.2%、 16.8%、 27.0%。但樹體對氮、 磷、 鉀的吸收主要集中在從采收(萌芽后155d)到采收后這30d之間，以后吸收的量很少。

3　討論

在南果梨周年生育期中，南果梨樹體干物質(zhì)積累主要來自兩個(gè)階段，第一個(gè)階段為從開花期到果實(shí)膨大期，干物質(zhì)凈積累量占總量的47.3%，其中從花期到幼果膨大期是南果梨新稍伸長和葉片增大的關(guān)鍵時(shí)期，干物質(zhì)積累也是全年最快的時(shí)期，占總積累量的29.3%。第二個(gè)階段為從果實(shí)轉(zhuǎn)色期到落葉前，干物質(zhì)凈積累量占總積累量的47.5%，但這個(gè)階段干物質(zhì)積累比較平緩。由此來看，花期到果實(shí)膨大期是南果梨施肥的關(guān)鍵時(shí)期。柴仲平等[8]對6年生庫爾勒香梨的分析認(rèn)為，干物質(zhì)年生育期中的積累主要在坐果期和膨果期，分別占22.0%和53.5%；王澤等[11]在盆栽5年生棗樹上也得出了相似的結(jié)論，但干物質(zhì)在坐果期和膨果期的積累分別占34.5%和34.4%。而Cheng等[12]的結(jié)論是6年生盆栽蘋果樹的干物質(zhì)積累主要從萌芽后60 d開始，直到果實(shí)采收。這種不一致的結(jié)果一方面由于樹齡、 栽培模式和生長環(huán)境的不同，另外，3

表2　不同生育期南果梨樹體當(dāng)年氮、 磷、 鉀凈累積量及所占比例

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示在P<0.05水平差異顯著 Values followed by different letters within a column are significantly different atP<0.05 level.

種幼樹的干物質(zhì)積累僅分析到采收階段，而南果梨樹的干物質(zhì)積累分析到落葉休眠前，而采收后南果梨樹體干物質(zhì)的積累占整個(gè)生育期總積累量的35.0%。

產(chǎn)量大約為17 t/hm2的12年生南果梨樹體周年生育期中單株樹體所積累的氮(N)、 磷(P)、 鉀(K)總量包括夏季修剪的枝條、 疏除的幼果和采收的果實(shí)在內(nèi)分別為301.0、 37.2、 174.0 g。從萌芽到落葉前樹體當(dāng)年氮磷鉀的單株凈累積量分別為146.2、 20.1、 146.1 g，按照1000 kg果實(shí)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的氮(N)、 磷(P)、 鉀(K)累積量為5.4、 0.7、 5.4 kg，這個(gè)結(jié)果低于香梨的氮磷鉀累積量(7.52、 4.29、 6.05 kg)[8]，高于白梨氮磷鉀的累積量(2.7、 0.13、 1.5 kg)[9]，與其它落葉果樹也不盡相同[13-15]，這與產(chǎn)量及樹齡的大小有關(guān)，香梨的試驗(yàn)為6年生幼樹，產(chǎn)量每公頃僅3 t左右，樹體新生部位積累較多，而試驗(yàn)?zāi)瞎鏋?2年樹齡，即將進(jìn)入盛果期，試驗(yàn)白梨14年樹齡，產(chǎn)量高于南果梨，因此按照1000 kg果實(shí)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量來計(jì)算樹體氮的吸收量而得出不同的結(jié)果。另外研究方法不同對結(jié)果也有影響，白梨所得的結(jié)果僅僅根據(jù)成熟期梨樹的各器官養(yǎng)分總量，包括多年生器官多年積累的氮磷鉀養(yǎng)分，而本試驗(yàn)則是針對整個(gè)生育期的凈積累量而計(jì)算，主要包括當(dāng)年生器官吸收量和多年生器官積累量在整個(gè)生育期的增量。此外，品種特性、 產(chǎn)量和栽植密度、 樹齡等因素對于結(jié)果也有較大的影響。因此也有一些研究通過養(yǎng)分帶走量來計(jì)算樹體對養(yǎng)分的需求量和需求比例[16]。在南果梨樹體凈吸收的氮磷鉀養(yǎng)分中，因果實(shí)采收、 落葉和夏季修剪帶走的氮、 磷、 鉀養(yǎng)分總量分別為90.9、 11.0、 90.2 g，分別占總累積量的62.2%、 64.4%、 64.7%，在樹體中貯藏的氮、 磷、 鉀分別占37.9%、 35.4%和35.3%，這與其他報(bào)道大約有32.0%54.0%的氮素被積累在枝干和根系中貯藏[17-18]的結(jié)果基本一致。南果梨樹體氮的積累，主要在果實(shí)膨大期和采收后，花前吸收積累的氮僅占13.5%。這說明南果梨樹體與其他梨樹相似，春季萌芽和開花所需要的氮主要來自上一年采收后樹體積累貯藏在多年生器官的氮[8-9]。從采收到落葉前，樹體凈吸收的氮、 磷、 鉀分別占整個(gè)生育期總氮、 磷、 鉀量的32.2%、 16.8%、 27.0%，而南果梨貯藏養(yǎng)分的積累主要在上一年采收到采收后30d內(nèi)，以后積累的量極少。

4　結(jié)論

南果梨樹體在周年生長過程中，干物質(zhì)積累主要集中在花期到果實(shí)膨大期和果實(shí)轉(zhuǎn)色期到落葉前，干物質(zhì)凈積累量可占到總量的47.3%和47.5%。12年樹齡的南果梨周年生育期中單株樹體所積累的氮(N)、 磷(P)、 鉀(K)總量包括夏季修剪的枝條、 疏除的幼果和采收的果實(shí)。從萌芽到落葉休眠前樹體當(dāng)年氮磷鉀的單株按照1000 kg果實(shí)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的、 磷、 鉀累積量為5.4、 0.7、 5.4 kg。南果梨樹體氮的積累主要在果實(shí)膨大期和采收后?；ㄇ拔辗e累的氮較少，坐果后，根系吸收的氮迅速增加。而磷、 鉀從萌芽到開花樹體對磷、 鉀的積累較高，且到果實(shí)膨大期磷鉀的累積達(dá)到最大。

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Year-round accumulation of dry matter and NPK of ‘Nanguo’ pear trees

LIU Xiu-chun1, 2, CHEN Li-nan2, WANG Bing-hua2, FAN Ye-hong2, CHEN Qing1*

(1CollegeofResourcesandEnvironmentalSciences,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193,China;2LiaoningInstituteofPomology,Xiongyue,Liaoning115009,China)

【Objectives】 Understanding the year-round dry matter and nutrient accumulation will provide a base for the optimized fertilization of ‘Nanguo’ pear tree.【Methods】 Pear tree (Nanguo pear) of 12-years old was chosen in the experiment. Samples were collected in 10 d (budbreaking), 30 d (blooming), 65 d (initial fruit expanding)，100 d (fruit expanded or new branch growth stop)，130 d(before fruit coloring)，155 d(harvesting)，185 d(after harvest)，210 d(before defoliation). Three trees with uniform heights and trunk diameters were dug out from soil every each sampling time, and divided into fruit, leaves, shoots, trunk, axial roots, lateral roots and fibrous roots. All the parts were weighed individually and 200 g of samples were taken and washed in turn with water, detergent, water and 1% HCl, three times of de-ionized water, then dried and grounded into 0.15 mm. The contents of N, P and K were determined. 【Results】 1) The net accumulation of dry matter of the whole tree was 19.7 kg per tree in anniversary growth period of ‘Nanguo’ pear. The accumulation rate of dry matter attained peaks at the fruit expanding stage (0.15 kg/d) and fruit harvesting stage (0.11 kg/d), respectively. 2) The N accumulation is 154.0-301.0 g in the whole tree, 131 g in annual organs with the peak at the fruit expanding stage and 154.0-194.8 g in perennial organs with the peak before the leaf fall. 3) The P accumulation is 17.1-37.2 g in the whole tree, 12.2 g in annual organs with the peak at the fruit harvesting stage and 12.6-24.9 g in perennial organs with the peak before the fruit coloring. 4) The K accumulation is 27.9-174 g in the whole tree, 89.3 g in annual organs with the peak at the fruit harvesting stage and 27.6-76.6 g in perennial organs with the peak before the defoliation. 5) The net accumulation of N, P and K from the bud breaking to defoliation was respective 146.2, 20.1 and 146.1 g/tree with a yield about 17 t/hm2, and the accumulations of N, P and K were respective 5.4, 0.7 and 5.4 kg per ton of pear fruits.【Conclusions】 The accumulation of dry matter in the whole tree is 41.4 kg with the net increase of 19.7 kg in the growth season. The dry matter is accumulated mainly from the bloom to fruit expansion and from the fruit coloring to one month after the fruit harvesting, accounting for 47.3% and 47.5% of the total accumulation, respectively. The net increase of N, P and K accumulation is 146.2, 20.1 and 146.1 g/tree from the bud breaking to defoliation with the total accumulations of N, P and K of 5.4, 0.7 and 5.4 kg per ton pear fruits, respectively. The peaks of net N accumulation are at the fruit expansion and after harvest which account for 39.0% and 49.0%, respectively, but those of P and K are from the bud breaking to blooming period, and net P and K gain at the peak account for 67.4% and 65.1%.

‘Nanguo’pear(PyrusussuriensisMaxim); dry matter; N; P; K; year-round accumulation

2015-03-15接受日期: 2015-5-6

遼寧省科技攻關(guān)項(xiàng)目(2013212001， 2014212003)； “十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃課題(2012BAD14B04-2)資助。

劉秀春(1970—)， 女， 吉林公主嶺人， 博士， 研究員， 主要從事果樹營養(yǎng)與施肥方面的研究。E-mail: lxcfyh@126.com

E-mail: qchen@cau.edu.cn

S661.2

A

1008-505X(2016)03-0786-08