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        新民村葡萄:奔向綠色消費(fèi)

        2016-08-23 03:24:04王換楊丹丹
        果農(nóng)之友 2016年6期

        王換 楊丹丹

        5月9日,安徽省包河區(qū)大圩鎮(zhèn)新民村的村民們正在田里給葡萄抹副梢,“種葡萄可是我們村民致富的法寶!”如今,全村80%的村民家中都種植了葡萄,已經(jīng)成為名副其實(shí)的“葡萄村”。

        葡萄成品牌 品質(zhì)是關(guān)鍵

        新民村先前以種植水稻和油菜等傳統(tǒng)農(nóng)作物為主,村民收入低,致富無門。2002年,大圩鎮(zhèn)黨委、政府提出大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定。經(jīng)過考察論證,將種植葡萄作為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要途徑,決定在新民村打造“一村一品”,大力發(fā)展葡萄標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

        為了方便管理,提高組織協(xié)調(diào)能力,村里成立了“新民葡萄協(xié)會”,葡萄協(xié)會在成立之初就與市、區(qū)科技局、科協(xié)、農(nóng)委等部門緊密配合,從提高農(nóng)戶種植技術(shù)人手,做好各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)工作,長期聘請市區(qū)林業(yè)果樹專家和高級農(nóng)技師現(xiàn)場提供服務(wù)。引導(dǎo)群眾實(shí)行精細(xì)化管理,嚴(yán)格按照無公害化方式進(jìn)行生產(chǎn),推廣優(yōu)化配方施肥技術(shù),采用生物技術(shù)控制病蟲害,全面推廣使用“葡萄套袋”、避雨栽培等生產(chǎn)技術(shù),確保生產(chǎn)出來的葡萄真正優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)豐富。2003年,“大圩葡萄”商標(biāo)注冊成功,成為合肥市農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品牌。葡萄生產(chǎn)基地也順利通過國家無公害保護(hù)總站的認(rèn)證,給予無公害標(biāo)志的使用權(quán)。

        隨著時間的推移,新民村葡萄種植面積逐步擴(kuò)大,每畝毛收入也從原先的四五千元增長到一萬五千元左右。但僅有“量”是不夠的,如何打造品牌、保證品質(zhì),成為了新民村“一村一品”發(fā)展的首要問題。

        2008年,“大圩葡萄協(xié)會”得到擴(kuò)充發(fā)展,注冊成立“大圩新民葡萄合作社”,目前已擁有社員326名,帶動農(nóng)戶500多戶。同時認(rèn)真進(jìn)行栽培品種的規(guī)劃、引進(jìn)和篩選,想方設(shè)法開辟優(yōu)良品種的引進(jìn)渠道,使栽培品種由原先單一的巨峰發(fā)展到擁有黑豐、黃提、天秀、紅地球、黃金指、紫珍香、矢富蘿莎、維多尼亞等國內(nèi)外品種二十余個,2015年引進(jìn)新品種3個:陽光玫瑰、戶太八號、勇優(yōu),具有產(chǎn)量高,售價高、口味好等特點(diǎn),先期投入20畝,分散到社員葡萄園中。

        隨著種植面積的逐步擴(kuò)大,新民村的“一村一品”建設(shè)形成規(guī)模,帶動了加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)的繁榮,走上了現(xiàn)代都市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。2003年7月,大圩鎮(zhèn)舉辦了首屆“綠色大圩”葡萄文化旅游節(jié),一時間大圩游人如織,幾十家各具特色的“農(nóng)家飯店”相繼開張,生意火爆;大圩葡萄價格倍增,由原來的每千克2元多上升到8~12元,種植戶的收入大幅度提高。在新民村“一村一品”項(xiàng)目的帶動下,形成了一業(yè)為主、多業(yè)并舉的局面。

        瞄準(zhǔn)綠色消費(fèi)破解發(fā)展新難題

        如今,種了近三十年葡萄的新民村農(nóng)戶們,又遇到了發(fā)展難題。種葡萄最耗人工,加上流轉(zhuǎn)土地、投入等費(fèi)用,一畝葡萄的成本不低于8000元。種出上等品質(zhì)的葡萄,畝產(chǎn)必須控制在1000~1500千克,其糖度、風(fēng)味、口感才有保障。理論上,按每畝最低1000千克計(jì)算,每千克采摘價格16元,仍有8000元純收入。但實(shí)際操作中,利潤要減半。

        近幾年,鎮(zhèn)域內(nèi)的其他村都開始種植葡萄,新民村本就處于大圩鎮(zhèn)深處,偏僻的地理位置使得葡萄銷售成為大難題。此外,合肥市周邊一哄而起的葡萄園,爭搶“觀光采摘”蛋糕。新民村黨支部書記潘理俊無奈地感嘆:“家家都搞采摘園,游客還是那么多,如何才能賺到錢?”

        面對葡萄種植過程中出現(xiàn)的各式問題,潘理俊稱,下一步要加大新品種引進(jìn)力度。市場滯銷的大多是傳統(tǒng)品種,黑巴拉多、陽光玫瑰等高檔葡萄,根本不愁銷路?!拔覀兇寰懦啥际莻鹘y(tǒng)品種,真正的高檔品種不足10%。巨峰、紅地球、夏黑等傳統(tǒng)品種,在大圩已大面積種植許多年,賣不起價,許多地方已出現(xiàn)滯銷?!?/p>

        延長銷售期,葡萄種植品種向早、中、晚全面發(fā)展。“基本上每年大圩葡萄銷售期集中在8、9、10三個月,這段時間葡萄大量上市,賣不高、賣不掉也理所當(dāng)然?!迸死砜》治龅?,“如果在四五月份,其他地區(qū)葡萄還未成熟時,就搶占市場,讓市民提早享受到可口的葡萄,既可賣個好價錢,也可避免臺風(fēng)等自然災(zāi)害的侵襲?!?/p>

        2015年,新民村依托葡萄專業(yè)合作社,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),投入60多萬元,用于葡萄電子商務(wù)建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)、葡萄避雨設(shè)施建設(shè)、肥水一體化灌溉設(shè)施建設(shè)、新品種引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)等。產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)基站已投入工作,市民可通過追溯系統(tǒng)查詢到所購葡萄的種植位置,農(nóng)戶姓名、種植品種、畝數(shù)等?!鞍l(fā)揮‘互聯(lián)網(wǎng)+的作用,走實(shí)體店與電商銷售兩條路子,希望通過線上線下多角度出擊,能夠?yàn)檗r(nóng)民探索出全新的葡萄產(chǎn)業(yè)之路。促進(jìn)綠色消費(fèi),做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)?!迸死砜∑谂蔚卣f道。

        (據(jù)《農(nóng)民日報(bào)》)

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