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        重塑匠心

        2016-08-19 08:51:11武志軍
        中國(guó)品牌 2016年4期
        關(guān)鍵詞:電飯煲匠心工匠

        本刊記者 武志軍

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        重塑匠心

        本刊記者 武志軍

        從圓珠筆到馬桶蓋,都折射出中國(guó)制造目前面臨的痛點(diǎn)——數(shù)量過剩,質(zhì)量不足,缺乏創(chuàng)新;隨著國(guó)民消費(fèi)需求逐步升級(jí),中國(guó)企業(yè)也急需彌補(bǔ)匠心的短板

        3月5日,李克強(qiáng)總理在作《政府工作報(bào)告》時(shí)指出,“鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌?!薄肮そ尘瘛辈⒎切迈r概念,但在我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的大背景下倡導(dǎo)工匠精神,就顯得意義非凡。因?yàn)楫?dāng)下的中國(guó)“工匠精神”仍是稀缺品,重塑匠心當(dāng)成全社會(huì)共識(shí)。

        “工匠精神”登上兩會(huì)舞臺(tái)并非偶然,事實(shí)上,盡管中國(guó)已成為世界制造業(yè)大國(guó),但在高品質(zhì)生產(chǎn)方面卻仍然有所欠缺,就連圓珠筆頭上最普通的“圓珠”都需要進(jìn)口。

        而即使是中國(guó)自己制造出的產(chǎn)品,也無法博取所有中國(guó)人的歡心。根據(jù)國(guó)家旅游局的統(tǒng)計(jì),2015年中國(guó)公民出境旅游人數(shù)達(dá)到1.2億人次,旅游花費(fèi)1045億美元,同比分別增長(zhǎng)12%和16.7%。奢侈品早已不是境外消費(fèi)的唯一選擇,更多人將目光瞄準(zhǔn)日用品,“搶購(gòu)日本馬桶蓋”等現(xiàn)象頻頻見諸新聞。

        從圓珠筆到馬桶蓋,都折射出中國(guó)制造目前面臨的痛點(diǎn)——數(shù)量過剩,質(zhì)量不足,缺乏創(chuàng)新。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),截止2012年,全球壽命超過200年的企業(yè)中,日本占據(jù)數(shù)量最大,為3146家,德國(guó)有837家,荷蘭有222家,法國(guó)有196家。這些國(guó)家普遍擁有匠心的土壤,隨著國(guó)民消費(fèi)需求逐步升級(jí),中國(guó)企業(yè)也急需彌補(bǔ)匠心的短板。

        何為匠心

        工匠,一般指有工藝專長(zhǎng)的匠人,這些人身上所具備的嚴(yán)謹(jǐn)、專注、敬業(yè)精神,則被稱為“工匠精神”也即匠心。匠心的核心精髓是精益求精、品質(zhì)、耐心和堅(jiān)持,它要求我們不僅僅把工作當(dāng)作賺錢的工具,而是要樹立一種對(duì)工作執(zhí)著、對(duì)所做的事情和生產(chǎn)的產(chǎn)品精益求精、精雕細(xì)琢的精神。對(duì)企業(yè)而言,擁有匠心就意味著一種對(duì)產(chǎn)品和工作一絲不茍的長(zhǎng)期追求,也意味著幾十年如一日地堅(jiān)持,不只把產(chǎn)品當(dāng)作賺錢的工具,而是精心對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),像呵護(hù)生命一樣呵護(hù)品牌。

        中國(guó)并非沒有匠心的傳統(tǒng)?;仡櫸覈?guó)歷史,春秋時(shí)期,魯班被視為工匠的典范與祖師、東漢張衡發(fā)明地動(dòng)儀、三國(guó)諸葛亮發(fā)明木牛流馬、北宋沈括撰寫《夢(mèng)溪筆談》、明朝宋應(yīng)星撰寫《天工開物》……這些流傳千古的古代匠人們創(chuàng)造出了足以震撼世界的文化遺產(chǎn)。然而,現(xiàn)代中國(guó)的“商人精神”遭到扭曲,盲目求快導(dǎo)致匠心缺失。

        匠心尚“笨”。其實(shí),世界上沒有一蹴而就的成功,也難得“四兩撥千斤”的創(chuàng)新。如今,工業(yè)化、“互聯(lián)網(wǎng)+”取代了小作坊,但匠心的內(nèi)涵和精神卻不會(huì)變。德國(guó)的菲仕樂鍋具就是一家崇尚“笨”的知名品牌,一口鍋能用100年是這個(gè)品牌的符號(hào)。菲仕樂鍋具負(fù)責(zé)人曾說:“正因?yàn)樗匈I了我們鍋的人都不用再買第二次,所以產(chǎn)品質(zhì)量才有口碑,才會(huì)吸引更多人來買。”

        匠心尚“?!??!皩!奔粗笇I(yè)、極致。小野二郎是全球最年長(zhǎng)的米其林三星大廚,在日本被稱為“壽司之神”。許多來自世界各地的饕客慕名而來,只為品嘗“壽司第一人”超過50年的精湛技藝。讓人驚訝的是,他的餐廳只有10個(gè)座位,小小的店面也從來沒有擴(kuò)張過,堅(jiān)持“一根筋”半個(gè)多世紀(jì)。但凡吃過的人都會(huì)感嘆,這是“值得一生等待的壽司”。所謂的“?!?,就是一種追求極致的精神,專業(yè)專注的精神。一生專注做一事,珍視“身后名”,不貪“眼前利”。

        對(duì)具有匠心的企業(yè)和個(gè)人來說,工作是修行,產(chǎn)品是修煉,不浮不殆,不急不躁,篳路藍(lán)縷,久久為功。

        在最珍視“匠心”的德國(guó),沒有哪家企業(yè)是一夜暴富的。他們往往是專注于某個(gè)領(lǐng)域、某項(xiàng)產(chǎn)品的“小公司”“慢公司”,極少有“差公司”,更沒有“假公司”

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        匠心尚“苦”。對(duì)具有匠心的企業(yè)和個(gè)人來說,工作是修行,產(chǎn)品是修煉,不浮不殆,不急不躁,篳路藍(lán)縷,久久為功。在最珍視“匠心”的德國(guó),沒有哪家企業(yè)是一夜暴富的。他們往往是專注于某個(gè)領(lǐng)域、某項(xiàng)產(chǎn)品的“小公司”“慢公司”,極少有“差公司”,更沒有“假公司”。

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        事實(shí)上,中國(guó)也不乏具有匠心的企業(yè)和個(gè)人。比如,在央視播出的“大國(guó)工匠”們,他們中,有人能在牛皮紙一樣薄的鋼板上焊接而不出現(xiàn)一絲漏點(diǎn),有人能把密封精度控制到頭發(fā)絲的五十分之一,還有人檢測(cè)手感堪比X光那般精準(zhǔn)。比如中國(guó)航天科技集團(tuán)一院火箭總裝廠高級(jí)技師高鳳林,他給火箭焊“心臟”,是發(fā)動(dòng)機(jī)焊接的第一人。0.16毫米,是火箭發(fā)動(dòng)機(jī)上一個(gè)焊點(diǎn)的寬度。0.1秒,是完成焊接允許的時(shí)間誤差。誰說這種貢獻(xiàn)會(huì)比高級(jí)白領(lǐng)和CEO遜色呢?著名作家劉震云說過,能將胡辣湯做得顧客盈門,生意紅火,和能讓原子彈上天沒有什么本質(zhì)區(qū)別。一點(diǎn)都不丟人,同樣值得敬仰。他們讓行業(yè)發(fā)展推陳出新,實(shí)現(xiàn)了輝煌的人生價(jià)值,造福了大眾和社會(huì),也讓中國(guó)制造水平、創(chuàng)造力水平,提升到了令人景仰的國(guó)際尖端。

        匠心是精細(xì)的部件、精美的工藝品,更是工匠流淌的汗水,是匠人手上滄桑的繭和臉上悄然爬上的皺紋,匠心是對(duì)產(chǎn)品的負(fù)責(zé),精益求精,追求完美,是對(duì)工作的執(zhí)著,更是一種對(duì)職業(yè)的敬畏之心

        匠心回歸

        在快車道上疾馳三十多年后,已有中國(guó)企業(yè)開始回歸品質(zhì)軌道,重新培育匠心,為消費(fèi)者提供更具有溫度的產(chǎn)品。

        今年全國(guó)兩會(huì)期間,一只鍋引發(fā)的“飯局”受到關(guān)注。這就是大名鼎鼎的格力集團(tuán)董事長(zhǎng)董明珠和她的得意之作——大松IH電飯煲。

        在京東、格力商城、董明珠自媒體商城等電商平臺(tái),格力大松IH電飯煲受到追捧,甚至創(chuàng)下了高端電飯煲的歷史銷售記錄。不少網(wǎng)友留言說,從“一碗米飯”上看到了國(guó)貨自強(qiáng),從一只鍋開始又相信中國(guó)造了。

        這不是一只簡(jiǎn)單的電飯煲。有人給它貼的標(biāo)簽是最強(qiáng)國(guó)貨,有人貼的是勵(lì)志鍋,還有人貼情懷鍋……不管如何,格力大松IH電飯煲不僅贏得了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)生活家電高端化的肯定,更贏得了國(guó)人對(duì)國(guó)貨的“刮目相看”。如果說高端電飯煲一直是國(guó)內(nèi)品牌的禁區(qū),現(xiàn)在,這個(gè)禁區(qū)被格力完全打破了。更重要的是,格力決定要將1199元的價(jià)格持續(xù)下去,就像傳遞信心一樣,將這款零利潤(rùn)產(chǎn)品傳遞到更多國(guó)人家中,讓更多國(guó)人能夠親身見證國(guó)貨匠心的雄起。

        塑造全球品牌需要懷揣一顆堅(jiān)持執(zhí)著的匠心。聯(lián)想一直秉持的,就是這樣的匠心精神——以堅(jiān)持執(zhí)著發(fā)展業(yè)務(wù),更以匠心精神打造精品。多年來,聯(lián)想通過從PC到移動(dòng)互聯(lián)領(lǐng)域的自我升級(jí)、跨國(guó)并購(gòu)以及大膽的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的穩(wěn)健增長(zhǎng),在全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都開展了業(yè)務(wù)?;厥?0多年歲月,國(guó)內(nèi)穩(wěn)固的發(fā)展根基為聯(lián)想在國(guó)際化舞臺(tái)上施展拳腳提供了有力保障,使得聯(lián)想從中國(guó)品牌成長(zhǎng)為新一代的國(guó)際品牌。

        高品質(zhì)產(chǎn)品猶如一首老歌,歲月沉淀經(jīng)典;就像一杯好茶,需要懂的人來品味;好比一塊璞玉,等待時(shí)間的打磨。秉承匠心的作品和品牌得到更多人的青睞。品牌要讓產(chǎn)品說話,而用戶對(duì)產(chǎn)品最具話語權(quán)。近日,海爾集團(tuán)旗下的卡薩帝品牌戰(zhàn)略暨新品發(fā)布會(huì)成功舉行,會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)充分展示了卡薩帝品牌從0到1的匠心情懷和原創(chuàng)精神,讓外界對(duì)走過十年高速發(fā)展的卡薩帝有了更高的期許。

        據(jù)海爾集團(tuán)的研發(fā)負(fù)責(zé)人透露,卡薩帝洞悉高端人群的健康養(yǎng)生需求,引進(jìn)氣懸浮無油動(dòng)力科技,鼎級(jí)云珍達(dá)至細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮,在冰箱行業(yè)科技具備至高點(diǎn)地位,獨(dú)特性和領(lǐng)先性讓對(duì)手望塵莫及。針對(duì)高端用戶精細(xì)化洗護(hù)需求,自主研發(fā)顛覆性雙子云裳分筒洗,實(shí)現(xiàn)一機(jī)雙筒極限工業(yè)設(shè)計(jì),進(jìn)入精細(xì)化分區(qū)洗護(hù)生活方式。

        此外,“百人盲測(cè) 全民見證”活動(dòng)給用戶創(chuàng)造絕佳體驗(yàn),卡薩帝兩款家電與市面上熱銷的四款高端家電產(chǎn)品進(jìn)行性能比對(duì),最終以卓越性能和人性化設(shè)計(jì)勝出,順利完成7項(xiàng)“極限挑戰(zhàn)”項(xiàng)目。

        如今,世界變革日新月異,每天都有眾多企業(yè)雨后春筍般冒出來,更有一夜爆紅的互聯(lián)網(wǎng)神話。要在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持定力,就需要用“苦行僧”一樣的匠心精神辦企業(yè)、做產(chǎn)品,堅(jiān)持匠心,方能成就未來。

        匠心筑夢(mèng)

        經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變,以匠心精神構(gòu)建優(yōu)化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系已刻不容緩??上驳氖?,代表專注、精確、注重產(chǎn)品品質(zhì)的匠心精神,正得到越來越多企業(yè)的重視,它們正通過激勵(lì)、制度、文化等將其烙入中國(guó)制造業(yè)的成長(zhǎng)基因中。隨著“十三五”規(guī)劃綱要的實(shí)施,匠心精神在我國(guó)將迎來更廣闊的發(fā)展空間。從大數(shù)據(jù)、云計(jì)算,到人工智能、新能源車……以匠心精神構(gòu)建的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新體系征程已然開始。

        新科技產(chǎn)業(yè)未來已來。近期,十二屆全國(guó)人大四次會(huì)議審議通過的“十三五”規(guī)劃綱要明確提出,推動(dòng)人工智能技術(shù)在各領(lǐng)域商用。培育人工智能等成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。這是我國(guó)首次在國(guó)家五年戰(zhàn)略規(guī)劃中提及人工智能。

        不僅是人工智能,“十三五”規(guī)劃綱要對(duì)新興產(chǎn)業(yè)也提出了通盤戰(zhàn)略:支持戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,瞄準(zhǔn)技術(shù)前沿,把握產(chǎn)業(yè)變革方向,圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域,優(yōu)化政策組合,拓展新興產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)空間,搶占未來競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。提升新興產(chǎn)業(yè)支撐作用,培育發(fā)展戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),構(gòu)建新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,完善新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

        以新能源汽車為例,3月13日,工業(yè)和信息化部部長(zhǎng)苗圩在全國(guó)兩會(huì)記者會(huì)上說,我國(guó)新能源汽車已進(jìn)入成長(zhǎng)期,產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)今年我國(guó)新能源汽車產(chǎn)銷規(guī)模將迎來一倍以上增長(zhǎng)。

        事實(shí)上,一幅以匠心精神構(gòu)建的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖在“十三五”規(guī)劃綱要已有擘畫:實(shí)施工業(yè)強(qiáng)基工程,實(shí)施高端裝備創(chuàng)新發(fā)展工程,實(shí)施制造業(yè)重大技術(shù)改造升級(jí)工程,實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略;在空天海洋、信息網(wǎng)絡(luò)、生命科學(xué)、核技術(shù)等領(lǐng)域,培育一批戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè);開展加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)行動(dòng)……

        大國(guó)工匠,匠心筑夢(mèng)。匠心是精細(xì)的部件、精美的工藝品,更是工匠流淌的汗水,是匠人手上滄桑的繭和臉上悄然爬上的皺紋,匠心是對(duì)產(chǎn)品的負(fù)責(zé),精益求精,追求完美,是對(duì)工作的執(zhí)著,更是一種對(duì)職業(yè)的敬畏之心。只有培育和堅(jiān)守匠心精神,才能讓“制、智、質(zhì)”成為靚麗的中國(guó)品牌名片,中國(guó)制造2025的宏偉藍(lán)圖才能盡快實(shí)現(xiàn)。正如有關(guān)專家所說,“對(duì)于老百姓來說,匠心,其實(shí)沒那么深?yuàn)W,簡(jiǎn)而言之就是‘你做的東西,是我想要的嗎’,如果你的產(chǎn)品尊重了消費(fèi)者的需求,打動(dòng)了他,人家就選你了?!?/p>

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