四川省達(dá)州市郵政四段518號(hào)信箱 歐陽(yáng)軍

記帳本上的化學(xué)式

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1852年，艾密爾·費(fèi)舍出生在德國(guó)的萊特市，父親老費(fèi)舍是大名鼎鼎的企業(yè)家，膝下有四個(gè)女兒，就艾密爾一個(gè)兒子，因此把他看作掌上明珠。

小費(fèi)舍10歲時(shí)，父親把兒子送到了大女婿馬克斯·弗里德里希那里，希望這位年輕有為的女婿能教給兒子經(jīng)商的本事。

到了姐夫家，艾密爾·費(fèi)舍一點(diǎn)兒也不喜歡記帳，總把記帳本畫(huà)得一塌糊涂。只要姐夫看不到自己，小費(fèi)舍就捧著一本化學(xué)書(shū)津津有味地讀。

一天，姐夫從外面談一筆生意回來(lái)，剛剛踏進(jìn)家門(mén)，就聽(tīng)到“轟”一聲巨響，把他嚇得半死，趕緊沒(méi)命地向后面奔去。只見(jiàn)庫(kù)房后面的一間小空房子里濃煙滾滾，小費(fèi)舍正沒(méi)命地往外沖，一臉狼狽相：頭發(fā)燒焦了，臉上也燒起了泡……

“你在干什么？艾密爾！”姐夫嚴(yán)厲地問(wèn)。

“我在做化學(xué)試驗(yàn)！”小費(fèi)舍答。

“你準(zhǔn)備把房子送上天呀？搗蛋鬼，你還學(xué)不學(xué)做生意呀？”姐夫責(zé)備他。

“我本來(lái)就不想做生意，一點(diǎn)意思都沒(méi)有?！毙≠M(fèi)舍嘟嚷著。

“以后不許在家里鼓搗化學(xué)實(shí)驗(yàn)，跟我到辦事處記帳。”姐夫命令道。

第二天，小費(fèi)舍只好跟姐夫到了辦事處，沒(méi)精打彩地拿起了記帳本。

“艾密爾，好好記帳，我回來(lái)是要檢查的?！苯惴驀?yán)肅地叮囑了他幾句，就忙生意去了。

下午，姐夫忙完生意回來(lái)，見(jiàn)小費(fèi)舍還趴在桌子上認(rèn)真地寫(xiě)著什么，心里很高興，心想，這艾密爾還挺聽(tīng)話，到現(xiàn)在還在認(rèn)真的復(fù)核帳目呢。

姐夫輕手輕腳走到小費(fèi)舍身后，不看猶可，一看，氣不打一處來(lái)。

只見(jiàn)小費(fèi)舍正在漂亮的記帳本上演算化學(xué)習(xí)題呢，下面放著一本教科書(shū)，他正頭也不抬地沉浸在化學(xué)的天地里呢。

姐夫見(jiàn)小費(fèi)舍這個(gè)樣子，無(wú)奈地?fù)u搖頭。他決定去見(jiàn)岳父，勸岳父打消讓小費(fèi)舍從事商業(yè)的念頭。

老費(fèi)舍把帳本接過(guò)來(lái)，只見(jiàn)上面沒(méi)有一筆完整的帳目，一些奇怪的式子倒是寫(xiě)得像模像樣。他想了半天，嘆了一口氣：

“看來(lái)，這孩子不是經(jīng)商的材料，讓他繼續(xù)上學(xué)吧?！?/p>

從此，小費(fèi)舍又回到他喜愛(ài)的學(xué)校，學(xué)習(xí)心愛(ài)的化學(xué)去了。

1871年，艾密爾·費(fèi)舍以優(yōu)異的成績(jī)考上了波恩大學(xué)。在這里，著名化學(xué)家?jiàn)W古斯·凱庫(kù)勒教授把艾密爾·費(fèi)舍引進(jìn)了紛繁美麗的有機(jī)化學(xué)之門(mén)。

1886年，艾密爾·費(fèi)舍首次人工合成萄葡糖和果糖，從此開(kāi)辟了工業(yè)合成糖、氨基酸及蛋白質(zhì)的新時(shí)代。由于他在糖類(lèi)、嘌呤類(lèi)研究方面的卓越成就，被授予1902年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。