張瑜，高碧榮，龍忠富，李娟

(貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006)

8份飼用小黑麥在貴陽(yáng)的生態(tài)適應(yīng)性及生產(chǎn)性能評(píng)價(jià)

張瑜，高碧榮，龍忠富，李娟

(貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006)

本研究對(duì)8份飼用小黑麥品種在貴陽(yáng)地區(qū)的生產(chǎn)性能及適應(yīng)性進(jìn)行了評(píng)價(jià)，試驗(yàn)表明:黔飼1號(hào)成熟早，生育期短，抽穗期比對(duì)照中新830提前6 d，干草產(chǎn)量高，比對(duì)照中新830提高26．7%;黔飼2號(hào)鮮、干草產(chǎn)量均較高，分別比對(duì)照中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2和3 777．0 kg/hm2，屬于高產(chǎn)品種，莖葉比低，葉量豐富，可作為貴州當(dāng)前主要品種推廣種植。

飼用小黑麥;篩選;產(chǎn)量;抗逆性

小黑麥(Triticale)是人工培育的一個(gè)新物種，由小麥(Triticum)和黑麥(Secale)經(jīng)過屬間雜交，并應(yīng)用染色體工程育種方法培育而成，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)良性狀，是一種綜合利用價(jià)值較高的新品種。飼用小黑麥?zhǔn)窃谛『邴溸x育的基礎(chǔ)上，以飼用性狀為主要選育目標(biāo)進(jìn)行定向培育而成，能夠充分利用冬閑田種植，作為一種優(yōu)質(zhì)高蛋白麥類青飼料作物被廣泛利用。

有關(guān)小黑麥品種引進(jìn)篩選研究已多有報(bào)道，楊偉光等［1］在東北的黑龍江西部干旱區(qū);李鳳云等［2］在黃河三角洲地區(qū)的濱州;周玉剛等［3］在安徽;高菊生等［4］和葉桃林等［5］在湖南冬閑稻田分別進(jìn)行了品種引進(jìn)篩選試驗(yàn)。周衛(wèi)星［6］在江蘇研究了小黑麥作為秋播苜蓿地的保護(hù)作物，探索小黑麥在苜蓿規(guī)?；N植中對(duì)抑制雜草、增加生物產(chǎn)量的效果;戚志強(qiáng)等［7］在蘇南丘陵區(qū)秋播苜蓿適用伴生作物篩選試驗(yàn)中得出結(jié)論，認(rèn)為小黑麥品種中新830最適于用作苜蓿播種的保護(hù)作物。另外，在河北［8，9］、甘肅［10］、新疆［11］、西藏［12］、福建［13～15］等地均有小黑麥品種引進(jìn)篩選報(bào)道，且篩選出適合當(dāng)?shù)氐钠贩N及栽培管理措施，但未見有貴州地區(qū)飼用小黑麥的研究報(bào)道，隨著貴州草地畜牧業(yè)的發(fā)展和當(dāng)前極端自然災(zāi)害的頻繁發(fā)生，生產(chǎn)上迫切需要抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)草量高、適宜青飼利用的飼用小黑麥品種。本試驗(yàn)在貴州威寧高原草地試驗(yàn)站進(jìn)行了8份飼用小黑麥的生產(chǎn)性能及適應(yīng)性研究，旨在為貴州高寒山區(qū)飼用小黑麥的推廣利用及相關(guān)研究提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1．1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2013年在貴陽(yáng)市金竹鎮(zhèn)貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)進(jìn)行，北緯26°30'16″N，東經(jīng)106°39'20″E，試驗(yàn)地海拔1 105 m，土壤有機(jī)質(zhì)52.49 g/kg，全氮3．455 g/kg，堿解氮166．45 mg/kg，全磷6．529 g/kg，有效磷112．06 mg/kg，全鉀9．01 g/kg，有效鉀112．06 mg/kg，pH 6．35，粘性黃壤土，前茬為青貯玉米。

1．2 試驗(yàn)材料參試共8個(gè)品種，其中黔飼1號(hào)、黔飼2號(hào)、黔飼3號(hào)、黔飼4號(hào)來源于貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，BATES、89R47、冀飼311、中新830由河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所提供，以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所選育的中新830作為對(duì)照。

1．3 試驗(yàn)方法品種篩選試驗(yàn)于2013年9月至2014年4月進(jìn)行，試驗(yàn)設(shè)計(jì)為單因素隨機(jī)區(qū)組，每個(gè)品種為1個(gè)處理，共8個(gè)處理，4次重復(fù)，1個(gè)重復(fù)用作生育期及籽粒產(chǎn)量測(cè)定。小區(qū)面積3 m×5 m，每個(gè)小區(qū)15行，行長(zhǎng)5 m，行距20 cm，播種量150 kg/hm2。2012年9月12日播種，整地時(shí)底施尿素375 kg/hm2，復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)750 kg/hm2，2014年10月30日追施尿素150 kg/hm21次。

1．4 品種篩選試驗(yàn)調(diào)查項(xiàng)目及方法

1．4．1 生育期:調(diào)查記載出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、種子成熟期。

1．4．2 鮮草產(chǎn)量:8個(gè)品種均在40 cm高收獲刈割測(cè)產(chǎn)，選取小區(qū)縱向1/2面積，去掉邊行和0．5 m行頭，對(duì)剩余面積全部刈割測(cè)產(chǎn)。

1．4．3 籽粒產(chǎn)量:籽粒成熟后，每品種對(duì)另1/2小區(qū)去掉邊行和0．5 m行頭，剩余面積收獲籽粒后稱量各小區(qū)籽粒產(chǎn)量，計(jì)算每公頃籽粒產(chǎn)量。

1．4．4 株高:每小區(qū)隨機(jī)選取10株，于籽粒灌漿時(shí)測(cè)量地面至穗頂部的高度(不計(jì)芒長(zhǎng))，計(jì)算平均值。

1．4．5 鮮干比:在測(cè)定鮮草產(chǎn)量時(shí)，每小區(qū)分別取鮮草樣500 g，待自然風(fēng)干后稱量，計(jì)算鮮干比(鮮樣質(zhì)量/風(fēng)干質(zhì)量)。

1．4．6 莖葉比:各品種分別取鮮草樣500 g，將莖和葉分開后自然風(fēng)干(莖包括穗和葉鞘)，再分別稱量，計(jì)算莖葉比(莖質(zhì)量/葉質(zhì)量)。

1．4．7 結(jié)實(shí)率:隨機(jī)選取20個(gè)穗，調(diào)查每個(gè)小穗的第1、第2小花的總結(jié)實(shí)數(shù)。結(jié)實(shí)率=總結(jié)實(shí)數(shù)/總小穗數(shù)×2。

1．4．8 千粒質(zhì)量:按照GB/T 2930．92號(hào)001牧草種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定進(jìn)行測(cè)定［16］。

1．4．9 抗倒性:按照無(0)、輕(25%)、中(30%)、重(50%)的4級(jí)調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。植株傾倒45°以上為倒伏［8］。

1．4．10 抗病性:田間主要調(diào)查三銹病、葉枯病和白粉病，按照4級(jí)調(diào)查進(jìn)行:無(0)全株無病、輕(1)基部?jī)扇~片感染、中(2)中部葉片感染、重(3)旗葉及穗部均感染［8］。

2 結(jié)果與分析

2．1 生育期隨著生育進(jìn)程的推進(jìn)，供試各品種生育期表現(xiàn)出明顯差異，除黔飼1號(hào)在10月下旬分蘗外，其余品種分蘗期均在11月上旬。黔飼1號(hào)于3月22日進(jìn)入抽穗期，比中新830提前6 d;比BATES、89R47和冀飼311提前6～15 d;黔飼2號(hào)抽穗期僅次于黔飼1號(hào)，和中新830相同。籽實(shí)成熟期黔飼1號(hào)比中新830提前9 d，比BATES、89R47和冀飼311提前9～14 d。生育天數(shù)最短的為黔飼1號(hào)(230 d)，其次為中新830(232 d)和黔飼2號(hào)(233 d)，比生育期最長(zhǎng)的BATES縮短7～10 d。見表1。

表1 不同飼用小黑麥品種的生育期

2．2 產(chǎn)草量和籽粒產(chǎn)量通過對(duì)比不同飼用小黑麥品種產(chǎn)草量，各品種之間不論是鮮草產(chǎn)量還是干草產(chǎn)量均差異顯著(P＜0．05)，干草產(chǎn)量存在極顯著差異(P＜0．01)。黔飼2號(hào)鮮草產(chǎn)量較其他品種都高，其鮮草產(chǎn)量達(dá)到45 097．0 kg/hm2，比中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2。鮮草產(chǎn)量排在所有參試品種第2、3位的是黔飼1號(hào)、BATES，均超過對(duì)照中新830，但差異不顯著。干草產(chǎn)量排在前4位的品種依次是黔飼2號(hào)、黔飼1號(hào)、中新830和BATES，產(chǎn)量分別為13 703．9、12 573．7、9 926．9和9 801．5 kg/hm2，黔飼2號(hào)、黔飼1號(hào)干草產(chǎn)量與中新830差異極顯著。各品種的籽粒產(chǎn)量顯著差異(P＜0．05)，黔飼2號(hào)的籽粒產(chǎn)量最高，達(dá)到4 521．3 kg/hm2，其次為89R47，籽粒產(chǎn)量為4 198．7 kg/hm2，2者之間差異不顯著(P＞0．05)，但均超過中新830(4 043．6 kg/hm2)，較中新830分別增產(chǎn)22．2%和11．8%。黔飼3號(hào)和BATES籽粒產(chǎn)量較低，較中新830分別減產(chǎn)7．98%和7．54%，但差異不顯著。見表2。

表2 不同飼用小黑麥品種草產(chǎn)量和籽粒產(chǎn)量kg/hm2

2．3 株高、鮮干比、莖葉比、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量和抗逆性見表3。

2．3．1 對(duì)8個(gè)供試品種在刈割時(shí)株高測(cè)定，BATES株高最高，達(dá)到162．2 cm，其次為黔飼4號(hào)(157．0 cm)和黔飼3號(hào)(156．1 cm)，3者之間株高差異不顯著。黔飼1號(hào)和黔飼2號(hào)株高分別為144．1 cm和145．8 cm，與BATES差異極顯著(P＜0．01)，株高最低的為冀飼311(140．8 cm)。

2．3．2 黔飼1號(hào)鮮干比最低(3．14)，鮮草產(chǎn)量在所有參試品種中排在第3位，但干草產(chǎn)量排在第1位，說明黔飼1號(hào)單位面積內(nèi)干物質(zhì)積累較多。而BATES和冀飼311鮮干比最高，為4．07，說明BATES植株含水量較高，鮮草產(chǎn)量高，但干物質(zhì)積累較少。其他各品種鮮干比在3．55～3．89，區(qū)別不大。

2．3．3 莖葉比以冀飼311最高(2．20)，其次是黔飼1號(hào)(1．67)，均高于中新830(1．44)，說明這2個(gè)品種莖稈較多，葉量相對(duì)較少，而中新830和黔飼2號(hào)莖葉比較低，分別為1．44和1．46，且差異不顯著，說明這2個(gè)品種莖稈較少，葉量相對(duì)較多。

2．3．4 不同飼用小黑麥品種千粒質(zhì)量和結(jié)實(shí)率存在極顯著差異(P＜0．01)，89R47結(jié)實(shí)率最高(46.6%)，其次為黔飼2號(hào)(45．6%)和中新830(45.1%)，3者之間差異不顯著，冀飼311結(jié)實(shí)率最低，僅為40.0%。千粒質(zhì)量黔飼2號(hào)和89R47最高，分別達(dá)到42．9 g和42．1 g，高于中新830(40．9 g)，但差異不顯著。千粒質(zhì)量和結(jié)實(shí)率相對(duì)較高的黔飼2號(hào)、89R47籽粒產(chǎn)量也相對(duì)較高，但籽粒產(chǎn)量、結(jié)實(shí)率和千粒質(zhì)量并非成正相關(guān)關(guān)系，如冀飼311結(jié)實(shí)率和千粒重均排在所有參試品種的最后1位，但籽粒產(chǎn)量排在第4位。

2．3．5 抗倒伏性調(diào)查結(jié)果顯示，黔飼2號(hào)抗倒性較好，其余品種均出現(xiàn)輕度倒伏現(xiàn)象。抽穗后期降水和大風(fēng)天氣極易引起飼用小黑麥倒伏現(xiàn)象發(fā)生。

2．3．6 參試品種在整個(gè)生育期間未有蟲害發(fā)生，對(duì)三銹病和白粉病的抗性強(qiáng)。各品種在抽穗期基部葉片有感染較輕的葉枯病，但對(duì)植株后期的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)量影響不大。

表3 不同飼用小黑麥品種的農(nóng)藝性狀和抗逆性

3 討論與結(jié)果

3．1 供試各品種生育期表現(xiàn)出明顯差異，除黔飼1號(hào)在10月下旬分蘗外，其余品種分蘗期均在11月上旬。黔飼1號(hào)于3月22日進(jìn)入抽穗期，比中新830提前6 d，比BATES、89R47和冀飼311提前6～15 d，黔飼2號(hào)抽穗期僅次于黔飼1號(hào)，和中新830相同。籽實(shí)成熟期黔飼1號(hào)比中新830提前9 d，比BATES、89R47和冀飼311提前9～14 d。生育天數(shù)最短的為黔飼1號(hào)，其次為中新830和黔飼2號(hào)，比生育期最長(zhǎng)的BATES縮短7～10 d。

3．2 各品種之間不論是鮮草產(chǎn)量還是干草產(chǎn)量均存在顯著差異，干草產(chǎn)量存在極顯著差異。黔飼2號(hào)鮮草產(chǎn)量較其他品種都高，其鮮草產(chǎn)量達(dá)到45 097．0 kg/hm2，比中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2;黔飼2號(hào)的籽粒產(chǎn)量最高，其次為89R47，2者之間差異不顯著，但均超過中新830，較中新830分別增產(chǎn)22．2%和11．8%。

3．3 籽粒灌漿期BATES株高最高，其次為黔飼4號(hào)和黔飼3號(hào)，3者之間株高差異不顯著。黔飼1號(hào)和黔飼2號(hào)株高分別為144．1 cm和145．8 cm，與BATES差異極顯著，株高最低的為冀飼311。黔飼1號(hào)鮮干比最低，鮮草產(chǎn)量在所有參試品種中排在第3位，但干草產(chǎn)量排在第1位，說明黔飼1號(hào)單位面積內(nèi)干物質(zhì)積累較多。而BATES和冀飼311鮮干比最高，說明BATES植株含水量較高，鮮草產(chǎn)量高，但干物質(zhì)積累較少。其他各品種鮮干比在3．55～3．89，區(qū)別不大;莖葉比以冀飼311最高，其次是黔飼1號(hào)，均高于中新830，說明這2個(gè)品種莖稈較多，葉量相對(duì)較少，而中新830和黔飼2號(hào)莖葉比較低，但差異不顯著;不同飼用小黑麥品種千粒質(zhì)量和結(jié)實(shí)率存在極顯著差異，89R47結(jié)實(shí)率最高，其次為黔飼2號(hào)、中新830，但3者之間差異不顯著，冀飼311結(jié)實(shí)率最低。千粒質(zhì)量黔飼2號(hào)和89R47最高，均高于中新830;另外黔飼2號(hào)抗倒性較好，其余品種均出現(xiàn)輕度倒伏現(xiàn)象;參試品種在整個(gè)生育期間未有蟲害發(fā)生，對(duì)三銹病和白粉病的抗性強(qiáng)。各品種在抽穗期基部葉片有感染較輕的葉枯病，但對(duì)植株后期的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)量影響不大。

3．4 試驗(yàn)結(jié)果表明，不同飼用小黑麥品種之間品質(zhì)存在差異，由于本試驗(yàn)僅通過莖葉比初步判斷不同飼用小黑麥的品種的飼用價(jià)值，今后有待對(duì)飼用小黑麥進(jìn)行可溶性糖、ADF、NDF、粗蛋白含量等營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定，全面評(píng)價(jià)飼用小黑麥飼用品質(zhì)。將飼用品質(zhì)與產(chǎn)量指標(biāo)結(jié)合評(píng)價(jià)篩選品種可能更科學(xué)，同時(shí)飼用小黑麥的良種繁育技術(shù)、肥水利用技術(shù)以及青貯加工技術(shù)也有待于進(jìn)一步研究，為飼用小黑麥在貴州推廣利用提供技術(shù)依據(jù)。

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Ecological Adaptability and Production Performance Evaluation of 8 Triticale Varieties in Guiyang

Zhang Yu，Gao Birong，Long Zhongfu，Li Juan
(Guizhou Institute of Prataculture，Guiyang Guizhou 550006，China)

In this study，the ecological adaptability and production performance of 8 triticale varieties were evaluated in Guiyang．The result showed Qiansi No．1 was a premature variety with short growth period，and head 6 d earlier than the control Zhongxin No．830．Qiansi No．1 produced 26．7%more hay yield than the control．Qiansi No．2 produced the highest fresh yield，and 9 854．3 kg/hm2and 3 777．0 kg/hm2more than the control．It suggested Qiansi No．2 as a main variety cultivated in guizhou with high yield，low stem/leaf rate，and rich leaves．

Triticale;Screen;Yield;Stress Resistance

S512．4

A

1007－1474(2016)04－0052－05

2016－05－19

國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS－35－37)及黔科合NZ［2013］3047號(hào)

張瑜(1987—)，女，主要從事牧草選育與示范推廣。

E－mail:492102638@qq．com