張忠東（棗莊市嶧城區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，山東棗莊 277300）

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膏礦塌陷地網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔

張忠東
（棗莊市嶧城區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，山東棗莊 277300）

摘要：文章以實(shí)證為例，主要介紹了膏礦塌陷地網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)箱養(yǎng)殖 黃鱔 技術(shù) 管理 效益

1　材料與方法

1.1設(shè)置條件

地點(diǎn)選擇在底閣鎮(zhèn)西南晁村開挖的魚塘。水位穩(wěn)定，不存在2次塌陷的可能，水源充足，水質(zhì)良好，無污染，符合養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

1.2網(wǎng)箱制作與設(shè)置

網(wǎng)箱采用30目聚乙烯網(wǎng)片制成，網(wǎng)箱規(guī)格長5 m，寬3 m，高1.2 m，網(wǎng)箱上口面各邊配以直徑0.5 cm聚乙烯網(wǎng)繩。網(wǎng)箱采用固定式設(shè)置，每個(gè)網(wǎng)箱4個(gè)樁，網(wǎng)箱四角系于木樁上，拉緊張開網(wǎng)箱，樁與樁排列整齊，使網(wǎng)箱成排、成列。

網(wǎng)箱入水深度0.7 m，高出水面0.5 m。2011年，設(shè)網(wǎng)箱10個(gè)，面積150 m2；2013年，設(shè)網(wǎng)箱20個(gè)，面積300 m2。黃鱔放養(yǎng)前15～20 d將網(wǎng)箱架設(shè)好，讓其附著生物膜，并在網(wǎng)箱中移入水草讓其生長。水草品種以水花生最為理想，水草面積占網(wǎng)箱的90%以上；黃鱔放養(yǎng)前1周，用生石灰20 ppm全池潑灑消毒，水草上如有寄生蟲附著，可用漁用殺蟲藥物殺滅。

1.3黃鱔的選擇與放養(yǎng)

采用的黃鱔苗種大都是鱔籠和地籠捕捉的野生天然苗。黃鱔苗種從外觀上看，有深黃大斑、土紅大斑、青灰細(xì)斑等類型，黃鱔苗種應(yīng)選擇前兩種較好，生長速度快，抗病力強(qiáng)。

放養(yǎng)的鱔種要求規(guī)格整齊，無病無傷，反應(yīng)靈敏，活動(dòng)力強(qiáng)。黃鱔運(yùn)輸過程中采取帶水運(yùn)輸，魚水比例為1∶2。詳細(xì)放養(yǎng)情況見表1。

2　飼養(yǎng)與管理

2.1馴飼

由于環(huán)境的改變，野生黃鱔入箱后，開始1～2 d基本不吃人工投喂的飼料，或吃食極少，必須進(jìn)行馴飼，如果馴飼不好，就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。所以，馴飼特別關(guān)鍵。鱔種放養(yǎng)3 d后就要馴飼，這時(shí)鱔種體內(nèi)食物基本上消化掉了，處于饑餓狀態(tài)。具體方法：將魚漿、蚌肉或蚯蚓與配合飼料按9∶1的比例，揉成團(tuán)餅狀投喂，以后逐漸將配合飼料的使用比例提高，最終確定配合飼料的使用量在50%，優(yōu)質(zhì)動(dòng)物飼料的使用量在50%。

2.2投飼

投喂黃鱔的動(dòng)物性飼料以蚯蚓、小雜魚為主，動(dòng)物性飼料在投喂前用沸水煮2～3 min，或用食用鹽水漂洗5～10 min。按照“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水色、看吃食和活動(dòng)情況），“四定”（定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位）的原則進(jìn)行投喂，日投喂2次：上午8∶30（1次）、下午5∶30（1次）。上午投喂當(dāng)日量的10%；下午投喂當(dāng)日量的90%，投飼量以黃鱔在1～2 h內(nèi)吃完為度。

2.3水質(zhì)調(diào)控

在飼養(yǎng)過程中，始終保持水位相對(duì)穩(wěn)定，水質(zhì)清新，容氧充足，并定期用生石灰20 mg/kg改善水質(zhì)。

2.4日常管理

每天堅(jiān)持早晚巡看，觀察水色，檢查網(wǎng)箱是否有漏洞，進(jìn)排水設(shè)施是否完好，清除池中雜物和箱中殘餌，并記錄黃鱔的攝食情況，及時(shí)調(diào)整投食量。夏季高溫季節(jié)，水溫偏高，不利于黃鱔攝食和生長，采取加注新水，增加水草覆蓋面積，設(shè)置遮陽網(wǎng)等措施來降溫。

2.5病害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，保持良好的水質(zhì)環(huán)境。不投喂腐爛變質(zhì)的飼料，及時(shí)消除殘餌，苗種放養(yǎng)時(shí)用3%～5%的食鹽水，浸洗魚體5～10 min，給魚體徹底消毒，以減少疾病的發(fā)生。鱔種攝食正常1周后，每kg黃鱔用0.3 g左旋咪唑拌餌投喂驅(qū)蟲1次。3 d后，同等劑量再用1次。

表1　鱔種、鰍種放養(yǎng)情況

表2　收獲與效益情況

3　收獲與效益

2013年6月8～15日放苗，當(dāng)年10月底收獲，飼養(yǎng)周期130 d左右；2014年5月10～20日放苗，當(dāng)年10月底收獲，飼養(yǎng)周期150 d左右。具體收獲及效益情況見表2。

4　實(shí)踐證明

黃鱔和泥鰍混養(yǎng)效果好。黃鱔、泥鰍的搭配比例為10∶1左右，放養(yǎng)泥鰍避免了黃鱔之間的相互纏繞。同時(shí)，提高了飼料的利用率。

苗種放養(yǎng)后1個(gè)月內(nèi)是關(guān)鍵性階段。這一階段是黃鱔由原來野生環(huán)境逐步適應(yīng)人工養(yǎng)殖新環(huán)境的過程。除應(yīng)做好鱔種的消毒和馴化外，還應(yīng)有效地控制疾病的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

［1］ 周軍.黃鱔網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010，（09）：332 ［2］ 呂代鈞.黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程.科學(xué)養(yǎng)魚，2010，（05）：33～34