三囧
當(dāng)炎炎夏日吹來熱浪般的海風(fēng),世界各地以啤酒而聞名中外的大都市便蠢蠢欲動起來。啤酒節(jié)是我們再熟悉不過的全民狂歡活動,在每年的特定時節(jié),啤酒和文化越玩越High,各地游客紛紛慕名而來,即使變成“爬行動物”也在所不惜。聞名世界的慕尼黑啤酒節(jié)也好,小眾精致的多倫多啤酒節(jié)也罷,好玩加好喝讓聽到的人都想說:啤酒節(jié),馬上走起!
爬行德國
好喝得根本停不下來
慕尼黑啤酒節(jié)
這絕對是世界上最具知名度的啤酒節(jié)活動,也是世界三大啤酒節(jié)中規(guī)模最盛大的。慕尼黑啤酒節(jié)在每年的9月底至10月初舉行,因此也有著“十月節(jié)”一稱。每年到了9月中旬,慕尼黑市就成了一片歡樂的海洋,整座城市將迎接本國以及世界各地涌來的近600萬游客。由于在啤酒節(jié)期間,整個慕尼黑市將會消耗掉數(shù)百萬升啤酒,所以感覺整個城市在9月飄揚的部是一股濃濃的啤酒味,甚至于在周末這樣人流量激增的時間段,大家一喝高,在不少公共區(qū)域免不了就多出不少異味了。不過,來啤酒節(jié)狂歡的人們可不會在意這些,畢竟到這兒把地道的德國巴伐利亞啤酒喝過癮才算沒有白來。每年的慕尼黑啤酒節(jié)上能夠喝到的啤酒都是由當(dāng)?shù)氐牧笃【茝S供應(yīng)的,其中最著名的要數(shù)Paulaner寶萊納。在啤酒節(jié)期間,除了這六大酒廠的精致佳釀外,他們還會為啤酒節(jié)提供一種名為Oktoberfestbier的特供酒。啤酒節(jié)每年雷打不動地在慕尼黑西南部的Theresieiiwiesc大草坪上舉行,要說這里的確是舉辦大型公共活動的理想之地,空曠的面積不僅可以容納眾多的啤酒帳篷,還有許多游樂設(shè)施、民俗集市會在這里出現(xiàn),絕對可以一次性滿足你吃喝玩樂的所有要求。
慕尼黑啤酒節(jié)最大的特色無疑就要數(shù)他們的啤酒帳篷了,這是整個啤酒節(jié)的核心所在。因為每一個帳篷里只販?zhǔn)垡粋€牌子的啤酒,所以六大啤酒廠商自然都會搭建自己的帳篷。而另外一些主題的帳篷里,提供的部是和同一酒廠合作的啤酒。每年啤酒節(jié)期間,這些碩大的帳篷里部是人滿為患。長條形的傳統(tǒng)木桌一字排開,每一排上部坐滿了來自世界各地的啤酒愛好者。在這里點上啤酒,還有當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣朗?,一邊閑聊一邊干杯,暢快的體驗就此開始。大帳篷里的文藝表演是另一大特色,最有趣的自然是身穿巴伐利亞傳統(tǒng)服裝的合唱隊了。留著精美蜷曲胡子的大叔拉著手風(fēng)琴,和身邊的小伙姑娘們在帳篷里到處“流竄”,同時用美麗的歌聲為人們送去歡樂。而每次壓軸的節(jié)目一定是全場大合唱,總有那么一些著名的歌曲是當(dāng)?shù)厝说谋A羟?。?dāng)這些旋律響起時,幾百人熱情的歌聲和著此起彼伏的“干杯”聲,這酒絕對喝到忘乎所以。
爬行美國
搖滾藍(lán)調(diào)不遺余力
丹佛啤酒節(jié)
丹佛是應(yīng)于美國中西部科羅拉多州的重要城市,也是科羅拉多州最大的城市,所處應(yīng)置緊鄰著著名的落基山脈,在山腳下的一片平原上建立起來。由于整座城市海拔大約為一英里,所以也有“一里高城”的別名。丹佛不僅是科羅拉多州的政治經(jīng)濟(jì)中心,同時這里每年舉辦的美國啤酒節(jié)同樣是世界聞名的三大啤酒節(jié)之一。每年9月底10月初在丹佛市的科羅拉多州會議中心,眾多的啤酒愛好者匯聚一堂,體驗來自全世界近3000種口味的新鮮啤酒,同時還有許多當(dāng)?shù)靥厣朗骋约坝螛讽椖繛榇蠹規(guī)碛淇斓捏w驗。
其實,美國的啤酒文化也是來自于德國。據(jù)說,300多年前,一批德國移民漂洋過海來到美國安家落戶,也將他們的啤酒文化帶到了這里。而美國人骨子里天生的自由開放性格也和啤酒給人的印象不謀而合,啤酒成了這里最受歡迎的日常飲料。丹佛啤酒節(jié)沒有慕尼黑啤酒節(jié)那么多的品牌區(qū)分,只要你買上一張通票入場,場內(nèi)所有的啤酒部可以盡情暢飲。對于啤酒品牌,他們沒什么限制,來自世界各地的佳釀都可以在這里找到。
所有來參加啤酒節(jié)活動的廠商全部匯集在科羅拉多州會議中心內(nèi),他們一個緊挨著一個搭建屬于自己的展臺。為了吸引游客們在展臺前多駐足一會兒,廠商們也是不遺余力。他們不僅拿出自己最好的啤酒賣力吆喝,很多人還會穿上奇裝異服,把自己好好打扮一番。在啤酒節(jié)活動現(xiàn)場還搭設(shè)有各種表演站臺,表演者一會兒唱著激情的搖滾,一會兒是傳統(tǒng)的布魯斯藍(lán)調(diào),輕松愉快的氛圍帶著場內(nèi)的人群一起舞動。啤酒節(jié)的高潮是活動最后一日舉行的頒獎典禮。在為期三天的啤酒節(jié)活動上,前來品嘗美酒的人們會為自己最喜歡的啤酒投上一票。到了最后收尾時刻,啤酒商代表和啤酒愛好者會齊聚在上千人的大會議廳內(nèi),為各個類別的啤酒進(jìn)行頒獎。
爬行英國
世界上最大的酒吧在這兒!
大英啤酒節(jié)
說起啤酒文化,歷史悠久的大英帝國可一點也不比德、美兩國來得遜色。別的不說,走在英國街頭,滿大街的酒吧景觀就已經(jīng)足以說明這里的人有多愛喝酒了。所以,擁有如此龐大群眾基礎(chǔ)的英國不搞個什么啤酒節(jié)是絕對說不過去的。其實,英國人舉辦啤酒節(jié)真的非常有說服力,因為這里的人太愛喝啤酒了。且不論走進(jìn)英國酒吧,點的酒不是Ale、Lager就是Cider,就算是老百姓自己家里也成天離不開啤酒,聚會、吃飯、看球等各種社交場合幾乎全是啤酒。所以,英國人舉辦的大英啤酒節(jié)也理所當(dāng)然地成為世界上三大啤酒節(jié)之一。大英啤酒節(jié)創(chuàng)始于1978年,距今已有將近40年的歷史。和其他一些啤酒節(jié)最大的不同在于,這里有英國著名的Ale精釀啤酒。說起這種啤酒,還要回溯到上世紀(jì)70年代,當(dāng)時英國成立了一個名為CAMRA的組織。這個組織大力提倡保護(hù)精釀啤酒文化,使得這種啤酒在英國的各個酒吧間流傳了下來,如今已經(jīng)成為英國啤酒文化的標(biāo)志之一。
大英啤酒節(jié)在每年的8月中旬舉行,舉辦地為倫敦的奧林匹亞展覽中心。和美國啤酒節(jié)比較類似,這里的啤酒節(jié)展應(yīng)全部在展覽中心的大廳內(nèi)搭建。各個不同品牌的啤酒緊鄰在一起,游客只要一路前行就能品嘗到所有攤應(yīng)的啤酒。在大英啤酒節(jié)上有兩件事物有著標(biāo)志性的特色,一個是在展區(qū)中央空地上圍建出的圓桌區(qū)域,這里是給來自世界各地的啤酒愛好者互相交流、品味啤酒的休息區(qū),而另一個則是這里每個展臺部必不可少的“水龍頭”。說是“水龍頭”,其實是用來倒出啤酒的龍頭,相信大家對英國酒吧里的那些標(biāo)著顯眼銘牌的啤酒龍頭一定都有印象,主辦方則巧妙地將它們搬到了啤酒節(jié)上,成為大英啤酒節(jié)一道獨特的風(fēng)景,也難怪大英啤酒節(jié)被稱為是“世界上最大的酒吧”。在啤酒節(jié)上,游客們可以品嘗到來自英國以及世界各地的近千種啤酒,其中最受歡迎的還要數(shù)英國本土出產(chǎn)的500多種精釀啤酒。精釀啤酒是一種在溫度較高的環(huán)境下發(fā)酵釀造而成的啤酒,由于其制作成本高且不易保存,所以受到新技術(shù)的沖擊而一度陷入衰退。不過,好在英國人還是頑強(qiáng)地將它保留了下來,并將其發(fā)展成為啤酒大軍中的一大種類。精釀啤酒相對于我們平時常見的冷發(fā)酵啤酒而言,其口味濃郁,泡沫層厚實,有著強(qiáng)烈的酒香和水果香氣,是愛酒之人不容錯過的佳釀。
來這里喝
也夠味兒!
中國青島國際啤酒節(jié)
每到酷暑,青島這個旅游大都市便迎來了自己最high的節(jié)日。青島國際啤酒節(jié)是中國最老牌的啤酒節(jié),開始于1991年,基本上保持在每年黃金旅游季節(jié)8月的第二個周末開幕,為期16天。節(jié)日期間大街小巷裝點一新,啤酒品飲、藝術(shù)巡游、文體娛樂、飲酒大賽、旅游休閑目不暇給,今年啤酒節(jié)將舉辦文化回顧活動。
此次啤酒節(jié)在8月11日-25日,嶗山區(qū)世紀(jì)廣場及周邊區(qū)域舉行。
中國大連國際啤酒節(jié)
今年是大連啤酒節(jié)舉辦的第18年。十幾年的時間,讓大連在國際上的知名度大大攀升了幾個等級。到了大連你會發(fā)現(xiàn),這里的小伙子特別愛穿白襯衫,而且白襯衫白得簡直不像話。大連是一個非常注重環(huán)保的城市,這種意識滲透到大連人的骨子里,所以今年的啤酒節(jié)也絕對不會鋪張浪費。啤酒節(jié)上,大家可以找到各國精致小吃,各種與啤酒相關(guān)的娛樂活動,娛樂設(shè)施勁爆、先進(jìn)。2016大連啤酒節(jié)舉辦時間是7月21日-8月1日,星海廣場。
加拿大多倫多滑鐵聲啤酒節(jié)
大家聽到滑鐵盧這個名字,腦海中的第一反應(yīng)一定是拿破侖戰(zhàn)敗的歐洲小鎮(zhèn)。其實此滑鐵盧非彼滑鐵盧,這里要說的是加拿大多倫多以北的小鎮(zhèn)滑鐵盧。這里不僅有著名的滑鐵盧大學(xué),還有一個非常有名的滑鐵盧啤酒節(jié)。雖然滑鐵盧在世界上并不是十分知名的城市,但是滑鐵盧啤酒節(jié)卻是世界上規(guī)模最大的啤酒節(jié)之一,它被看作是慕尼黑啤酒節(jié)在北美地區(qū)的延伸。最早的滑鐵盧啤酒節(jié)同樣是當(dāng)?shù)匕头ダ麃喨藶榱藨c?!笆鹿?jié)”而舉行的公眾活動,所以它的舉辦時間在每年10月加拿大感恩節(jié)前夕。啤酒節(jié)一般會持續(xù)8天左右,在活動期間,大家可以體驗一切和啤酒有關(guān)的活動內(nèi)容。
瑞典斯德哥爾摩啤酒節(jié)
斯德哥爾摩啤酒節(jié)被歐洲人評為秋季最好的啤酒節(jié),每年的人流量達(dá)24000,啤酒節(jié)在一種夢幻般的氣氛下推廣啤酒與威士忌文化。各個國家總其有超過1000種不同的酒在此期間向游人展示。斯德哥爾摩最大的優(yōu)點在于人流不是很擁擠,參加啤酒節(jié)跟在酒吧的感覺差不多。每年斯德哥爾摩啤酒節(jié)都會進(jìn)行最佳啤酒、最佳威士忌的評選。