□ 易普潤(rùn)中國(guó)公司市場(chǎng)發(fā)展部專(zhuān)員王柔夫

■|荷蘭農(nóng)業(yè)縱覽

荷蘭結(jié)球生菜田間管理方式凸顯高效

□ 易普潤(rùn)中國(guó)公司市場(chǎng)發(fā)展部專(zhuān)員王柔夫

荷蘭結(jié)球生菜采用半人工半自動(dòng)化的方式進(jìn)行采收。

結(jié)球生菜田采收站正在作業(yè)。

目前正值荷蘭夏季，陽(yáng)光與氣溫都是最適合作物生長(zhǎng)，近期，筆者隨易普潤(rùn)公司的農(nóng)藝師到田里實(shí)地了解荷蘭種植戶的種植技巧，并與大家分享荷蘭結(jié)球生菜在田間的高效采收方式。

結(jié)球生菜在荷蘭主要分為玻璃溫室與戶外大田兩種栽種方式。溫室生產(chǎn)最大的好處是可以在自然季節(jié)以外進(jìn)行栽種，生產(chǎn)出來(lái)的生菜會(huì)有比較好的市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)比玻璃溫室栽培，荷蘭結(jié)球生菜主要還是以大田栽種為主。據(jù)荷蘭中央統(tǒng)計(jì)局2015年資料稱(chēng)，荷蘭結(jié)球生菜的生產(chǎn)面積大約為2383公頃，平均產(chǎn)量為每公頃37.9噸。

筆者過(guò)去曾參訪過(guò)生產(chǎn)結(jié)球生菜的土培溫室，受限于場(chǎng)地大小以及生菜非常容易在采收中損傷的特性，是由人工一顆一顆采收。在荷蘭田間，結(jié)球生菜是以半人工半自動(dòng)化的方式進(jìn)行采收的。采收時(shí)配合一組采收站，采收站由輸送帶、包裝加工區(qū)、貨柜組成。采收后，生菜直接套袋放入塑料筐里送上輸送帶。1名人員負(fù)責(zé)調(diào)度包裝加工區(qū)，確保輸送帶的運(yùn)輸以及籃子和包裝材料的供應(yīng)。一條龍的采收方式，一方面確保了生菜品質(zhì)，另一方面還提高了效率。此外，采收站有利于生菜品質(zhì)的保持，也為采收人員提供了舒適的工作環(huán)境，保持較高的工作效率。

根據(jù)在場(chǎng)人員分享，每小時(shí)每人可以采收約350顆結(jié)球生菜，也就是說(shuō)每個(gè)采收站一小時(shí)可以收獲兩千多顆的結(jié)球生菜。結(jié)球生菜的保鮮期相對(duì)來(lái)說(shuō)偏短，加上采收以及采后處理的過(guò)程中容易損傷，因此這種縮短采后處理鏈、極為有效率的采收方式對(duì)于結(jié)球生菜來(lái)說(shuō)非常重要，能夠有效確保生菜的品質(zhì)。

荷蘭結(jié)球生菜種植戶所選擇的是液體尿素。液體尿素在施用上比顆粒尿素更易掌握施用量，養(yǎng)分利用率隨之提高。因此，使用液體肥在荷蘭種植戶是很普遍的。讓我驕傲的是所看到的這個(gè)種植戶用的液體尿素來(lái)自于易普潤(rùn)旗下的液體肥工廠。

這一次實(shí)地考察讓筆者見(jiàn)識(shí)到荷蘭種植戶如何在保持作物品質(zhì)的基礎(chǔ)上，采用一貫的高精準(zhǔn)與高效率的方式工作。荷蘭是非常講究效率的國(guó)家，這一點(diǎn)也十足地體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。