常占霞，馬貫羊，張淑英

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石榴不同嫁接方法對(duì)比試驗(yàn)

常占霞1，馬貫羊2，張淑英3

（1.汝陽縣城關(guān)森林管理站，河南 汝陽 471200；2.洛陽農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽 471000；3.河南林業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南 洛陽 471000）

2013、2014連續(xù)兩年，在河南省洛陽市伊濱區(qū)門莊村和汝陽縣郭村建立試驗(yàn)園，用2年生和當(dāng)年栽植的豫大籽石榴作砧木，突尼斯軟籽石榴作接穗，進(jìn)行石榴嫁接試驗(yàn)。當(dāng)年栽植的豫大籽石榴，用未蠟封的突尼斯軟籽石榴進(jìn)行高接套袋，成活率高，生長量大，不僅可以提高幼樹的冬季防寒能力，還能縮短突尼斯軟籽石榴的建園年限。

石榴；砧木；接穗；嫁接

石榴（Punica granatum L.）屬石榴科石榴屬植物，抗旱、耐瘠薄，是一種集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益、觀賞價(jià)值和保健功能于一體的優(yōu)良果樹。石榴果實(shí)外形獨(dú)特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。石榴樹姿優(yōu)美，花期長，花色艷麗，集食用與觀賞于一體，加之石榴樹適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，易栽培，耐儲(chǔ)存，所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹。

石榴根系發(fā)達(dá)，須根較多，特別易于成活，一般栽植成活率都在95%以上。石榴耐貯運(yùn)性強(qiáng)，在室內(nèi)常溫下可存放4～5個(gè)月，在簡易貯藏加藥劑處理的條件下，可貯藏至第2年4、5月份，個(gè)別品種可貯藏至第2年新石榴上市，這是石榴極為突出的優(yōu)勢。利用這一優(yōu)勢，有利于建立大規(guī)模的生產(chǎn)基地，而不必?fù)?dān)心出現(xiàn)銷售壓力。石榴生長量大，樹冠形成快，投產(chǎn)早。一般栽后第2年結(jié)果，第3年畝產(chǎn)達(dá)500 kg，第4至5年進(jìn)入盛果期。進(jìn)入盛果期后，一般畝產(chǎn)可保持在1 500 kg左右，管理?xiàng)l件較好的高產(chǎn)園畝產(chǎn)可達(dá)2 000 kg以上。石榴樹管理粗放，生產(chǎn)成本低，病蟲害明顯少于其他果樹，特別適合技術(shù)水平低的農(nóng)戶種植。

20世紀(jì)90年代以來，高品質(zhì)高效益的軟籽品種（特別是突尼斯軟籽石榴）石榴備受人們青睞。但是，由于建園多數(shù)是以扦插苗為主，加上突尼斯軟籽石榴樹冬天容易受到凍害，導(dǎo)致地上大部分凍死。有些果農(nóng)采取以當(dāng)?shù)厥褡髡枘?，嫁接突尼斯軟籽石榴，提高冬季防寒的能力。?011年以來，洛陽農(nóng)林科學(xué)院開展了石榴的嫁接試驗(yàn)，總結(jié)出了當(dāng)年栽植、當(dāng)年嫁接的優(yōu)異石榴品種建園的嫁接新方法，縮短了建園年限。

1 試驗(yàn)地概況

1.1 洛陽農(nóng)林科學(xué)院伊濱石榴試驗(yàn)基地

位于河南省洛陽市伊濱區(qū)都市博覽園門莊村，屬于河谷地。屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)半干旱氣候，冷暖氣團(tuán)交替頻繁，四季更新明顯，日照充足無霜期長，春季多風(fēng)，干旱少雨，夏季炎熱、多雨潮濕，秋季秋高氣爽，冬季干燥寒冷。年平均氣溫14.2℃，降雨量700 mm，無霜期225 d，土壤為沙壤土，土層厚度3 m以上，地平，保水保肥性能較差，灌溉便利。

1.2 洛陽農(nóng)林科學(xué)院汝陽石榴試驗(yàn)基地

位于河南省洛陽汝陽縣蔡店鄉(xiāng)郭村，屬于淺丘陵地。屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)半干旱氣候，冷暖氣團(tuán)交替頻繁，四季更新明顯，日照充足無霜期長，春季多風(fēng)，干旱少雨，夏季炎熱、多雨潮濕，秋季秋高氣爽，冬季干燥寒冷。年平均氣溫14.2℃，降雨量700 mm，無霜期225 d，土壤為壤土，土層厚度3 m以上，地平，保水保肥性能較好，無灌溉條件。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)時(shí)間、試驗(yàn)方法

2012年春，伊濱石榴試驗(yàn)基地按株行距2 m×6 m栽植豫大籽石榴，株數(shù)456株，2013年在每兩行已栽植的石榴中間栽植1行豫大籽石榴，株行距2 m×3 m，株數(shù)510株；2013年采用劈接的方法嫁接突尼斯軟籽。

2013年春，汝陽郭村石榴試驗(yàn)基地按株行距2 m×6 m栽植豫大籽石榴株數(shù)385株，2014年在每兩行已栽植的石榴中間栽植1行豫大籽石榴，株行距2 m×3 m，株數(shù)415株；2014年采用劈接的方法嫁接突尼斯軟籽。

2.2 接穗的采集與處理

2.2.1接穗采集

應(yīng)在落葉后至翌年萌芽前的休眠期采集。接穗要從品種純正、無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)的成齡優(yōu)良母樹剪取皮色青灰、節(jié)間較短、發(fā)育充實(shí)的１～２ a生枝。采好的接穗要剪去莖刺，整齊捆好。

2.2.2接穗的處理

將采集的接穗一分為二，一份無任何處理，直接裝入塑料袋內(nèi)，添加濕鋸末或濕報(bào)紙；另一份蠟封后，裝入塑料袋內(nèi)添加濕鋸末或濕報(bào)紙。放入恒溫5℃的冰箱內(nèi)保存。

蠟封處理：蠟封可以減少接穗水分散失有利于成活。具體方法是將石蠟放入盛開水的容器內(nèi)融化，將已剪好的接穗在蠟液中速蘸速出，使接穗全部均勻地涂上一層薄蠟?zāi)ぃ?然后進(jìn)行嫁接或貯藏。在封蠟時(shí)要掌握好蠟液溫度，一般以蠟面不沸騰為宜。蘸蠟速度越快越好，以防接穗燒傷或封蠟過厚。

2.3 嫁接時(shí)間

嫁接時(shí)間為石榴萌芽初期，也就是3月下旬

2.4 嫁接方法

嫁接方法為劈接。劈接的方法是：先用刀將砧木的斷面削光，再用劈接刀垂直劈開砧木，深度4～5 cm，與接穗面等長或略長。削接穗時(shí)，要從下部的芽兩側(cè)各削成光滑斜面，使接穗的外側(cè)略厚于內(nèi)側(cè)，呈楔形。每個(gè)接穗留2～4節(jié)，削面3～4 cm。接穗削好后，用嫁接刀背將劈縫撬開，插入接穗，插入時(shí)，使接穗和砧木形成層對(duì)齊。一個(gè)枝條可插入1～2個(gè)接穗。接好后，用2～3 cm寬的塑料薄膜帶從接縫下端扎起，直到接穗與砧木接口扎緊扎嚴(yán)為止。如果能給每一砧穗接合口套一塑料薄膜袋，并扎緊下端，就可以提高成活率.

2.5 接后砧穗的處理

未蠟封的接穗，用一塑料袋套住接穗，下端至砧木未劈開處，用細(xì)繩扎緊扎嚴(yán)塑料袋下端。

蠟封的接穗，在砧穗接合口處糊濕泥后套一塑料薄膜袋。

2.6接后管理

除萌蘗。將砧木萌發(fā)的萌蘗條及時(shí)抹去，成活后長出的新枝，由于尚未愈合牢固，容易被風(fēng)吹斷。因此，當(dāng)新梢長15～20 cm時(shí)，在樹上綁部分木棍作支護(hù)（俗稱綁背）

3 結(jié)果與分析

3.1 接穗不同處理方法對(duì)成活率及當(dāng)年枝條生長量的影響

在對(duì)劣質(zhì)石榴品種的高接換優(yōu)中，劈接是常用的嫁接方法。從表1中可以看出，蠟封的接穗，成活率比未蠟封接穗（接后套袋）的低，但在成活枝條的當(dāng)年平均生長量上未有顯著差別。

3.2 不同年限的砧木對(duì)嫁接成活及當(dāng)年枝條生長量影響

在本試驗(yàn)中，高接的砧木分別為兩年生和當(dāng)年栽植的豫大籽石榴。 通過表1可以看出，用當(dāng)年栽植的豫大籽石榴砧木嫁接突尼斯軟籽石榴，成活枝條當(dāng)年生長量比用兩年生砧木嫁接突尼斯軟籽石榴的略低，但在成活率上未有顯著的差別。

表1 不同嫁接方法成活率及枝條生長量比較

4 討論與結(jié)論

對(duì)接穗進(jìn)行蠟封，可以減少水分的散失，提高嫁接成活率。但在試驗(yàn)中，未蠟封接穗（接后套袋）的嫁接成活率比蠟封的接穗要高。分析原因，可能是套袋后，不僅能保持接穗的水分，而且能提高袋內(nèi)的溫度，加快愈合組織的形成，促進(jìn)傷口愈合，使接穗提前發(fā)芽。

用當(dāng)年栽植的石榴砧木嫁接良種石榴，在國內(nèi)并未見報(bào)導(dǎo)。在試驗(yàn)中，用當(dāng)年栽植的豫大籽石榴作砧木，當(dāng)年嫁接突尼斯軟籽石榴，成活率高，生長量大，為國內(nèi)首創(chuàng)。用此種嫁接方法嫁接突尼斯軟籽石榴，不僅可以提高幼樹的冬季防寒能力，而且縮短了建園年限。

（責(zé)任編輯：王團(tuán)榮）

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