石林

（黃平縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室 貴州黃平 556100）

省力化種桑養(yǎng)蠶綜合技術(shù)初探

石林

（黃平縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室 貴州黃平 556100）

基于省力化種桑養(yǎng)蠶綜合技術(shù)分析，首先要了解種桑養(yǎng)蠶現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，然后詳細(xì)分析這種技術(shù)手段的應(yīng)用，其主要內(nèi)容有：小蠶少回育、大蠶地面條桑育、種桑機(jī)械設(shè)備改進(jìn)、養(yǎng)蠶技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)幾個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶效率的提升。

省力化方法；種植；種桑養(yǎng)蠶

種桑養(yǎng)蠶是我國(guó)古代延續(xù)至今的傳統(tǒng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)，在文明不斷發(fā)展中，蠶桑業(yè)的效益很高，但同時(shí)技術(shù)要求高、花工多，面臨很大風(fēng)險(xiǎn)與沖擊。實(shí)際發(fā)展中，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)力比較密集，并且很多老蠶區(qū)正在轉(zhuǎn)產(chǎn)或是已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)，這種情況下，相關(guān)人員要提升種桑養(yǎng)蠶的勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益，需要采取有效的技術(shù)，采取科學(xué)的省力化種桑養(yǎng)蠶。

1 種桑養(yǎng)蠶現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶主要以家庭為單位，分戶分散種植，這種分布規(guī)模較小，粗放經(jīng)營(yíng)，難以推展新技術(shù)。這種情況浪費(fèi)資源和勞動(dòng)力的同時(shí)，無法獲取合理的經(jīng)濟(jì)效益。蠶農(nóng)的積極性在這種情況下受到影響，工資效率得不到提升。

為了促進(jìn)種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保證其遵循可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略，要進(jìn)行效益、品牌影響力的提升。工作人員要增加企業(yè)在蠶業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)，保證產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)[1]。省力化種桑養(yǎng)蠶技術(shù)，擁有規(guī)?；纳a(chǎn)模式，消耗較低。工作人員要進(jìn)行資源配置，降低成本的運(yùn)用，增加效益的同時(shí)，增加蠶絲綢市場(chǎng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力。

2 省力化種桑養(yǎng)蠶綜合技術(shù)分析

目前，省力化種桑養(yǎng)蠶技術(shù)得到了較好的發(fā)展與運(yùn)用，小小蠶片葉立體育，減少回育，針對(duì)大蠶要進(jìn)行薄膜覆蓋，減少回育。通過一些技術(shù)在生產(chǎn)上的應(yīng)用，能夠達(dá)到省力、省工和增收的效果。這種方法的成功之處在于保證桑葉的新鮮度，應(yīng)用切桑方法和超前擴(kuò)座的方式。工作人員要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶方法，將多回育改成少回育，達(dá)到科學(xué)的省力化效果。

2.1 小蠶少回育

針對(duì)小蠶的回育現(xiàn)象，要得到有效控制，然后對(duì)較為成熟的小蠶，一般為1～3齡，繼續(xù)采取回育技術(shù)。這種方法主要需要進(jìn)行四回育，這個(gè)過程中使用有效的技術(shù)手段，降低桑量使用，發(fā)育提前[2]。通過數(shù)據(jù)研究顯示，勞動(dòng)力不發(fā)生改變的情況下，小蠶數(shù)量有明顯增加。蠶兒比較健康好飼養(yǎng)，會(huì)增加桑地面積，工作人員要在試驗(yàn)前準(zhǔn)備桑葉。養(yǎng)殖戶能夠一次飼養(yǎng)37張種，比試驗(yàn)前有明顯增加。這種共育的處理方法，在飼養(yǎng)中使養(yǎng)殖人獲取較好的收益。針對(duì)一些不太會(huì)養(yǎng)小蠶的蠶戶，掌握回育技術(shù)后，成功率明顯提升，具有明顯的收成。在一定規(guī)模下，小蠶共育室具有明顯效果，節(jié)省勞動(dòng)力支出。

2.2 大蠶地面條桑育

條桑育是一種連枝帶葉的飼養(yǎng)方式，主要飼養(yǎng)大蠶，最早的起源國(guó)是日本。根據(jù)數(shù)據(jù)記載，我國(guó)在20世紀(jì)70、80年代的珠江三角洲地區(qū)，已經(jīng)開始使用這種技術(shù)。這種方法的養(yǎng)蠶強(qiáng)度與用工，主要在大蠶期，其占據(jù)整個(gè)蠶期的80%左右[3]。所以工作人員需要省力化的飼養(yǎng)技術(shù)，這種養(yǎng)育方法可以節(jié)省勞動(dòng)力，進(jìn)行良好通風(fēng)，操作方便，但是面積使用較大。

2.2.1 高溫季節(jié)蠶座中溫度低

在高溫條件下，葉片育和條桑育這兩種飼養(yǎng)方式，有不同的效果，不論是蠶座底部還是蠶座中部，都是葉片育＞環(huán)境＞條桑育葉片育比條桑育高2℃。其比較情況如表1所示。

表1 不同飼養(yǎng)方式蠶座濕度分析（單位：%，hpa）

2.2.2 蠶兒可以立體分布、利于隔離病原

在蠶兒在蠶座中立體分布，能夠有效減少隔離病原，這種分布可以給桑后，讓其自由在不同層次中互動(dòng)并取食。蠶兒發(fā)育中，蠶糞會(huì)調(diào)入蠶座底部，能夠隔離病原。80%的蠶會(huì)爬到蠶座表面，從上向下吃桑。

這些結(jié)構(gòu)都表明，條桑育的收繭量、全繭量都比用葉片培育，高出10%左右，除此之外，繭數(shù)與死籠率得到明顯降低，說明條桑育能夠有效，提升蠶繭的產(chǎn)量，還能提升其質(zhì)量水平，減少疾病的產(chǎn)生，對(duì)蠶病進(jìn)行有效防治[4]。育蠶座在蠶兒和氣候的作用下，環(huán)境條件會(huì)形成合理的微環(huán)境，促進(jìn)了蠶兒的生長(zhǎng)發(fā)育，節(jié)省勞動(dòng)力與時(shí)間。

2.3 種桑機(jī)械設(shè)備改進(jìn)

在省力化技術(shù)應(yīng)用中，要使用機(jī)械設(shè)備建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園，節(jié)省勞動(dòng)力與勞動(dòng)強(qiáng)度。讓桑園管理從人工逐漸將重點(diǎn)放到農(nóng)業(yè)機(jī)械上，降低蠶農(nóng)在桑園管理中的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加種植收益。

（1）可以使用壟耕機(jī)，這種新型的桑園耕作機(jī)器，在兩側(cè)安裝了兩張可耕桑園的大犁，并在兩者之間安裝一張壟背上耕出槽溝的中間犁。新型壟耕機(jī)的使用，可以解決桑園的耕作問題，提升桑園耕整成壟的下過，提高機(jī)械化程度，減少了桑園的維護(hù)成本。將桑弄從繁重的體力勞動(dòng)中解救出來，提升總體生產(chǎn)率。

（2）使用旋耕機(jī)進(jìn)行耕作，這種種植方式適用于面積較小的除草施肥。通過這種方法將桑園下面的硬土壤松弛，有利于施肥，快速完成作業(yè)項(xiàng)目。

（3）電動(dòng)噴霧與剪伐機(jī)的使用。電動(dòng)噴霧器在使用中，改善了手提、機(jī)動(dòng)噴霧器的缺陷，真正代替人力進(jìn)行噴灑[5]。這種方式模擬了人工操作，提升了勞動(dòng)效率，減輕強(qiáng)度，提升農(nóng)藥的利用率。剪伐機(jī)的使用，與常規(guī)的設(shè)備相比，可以提升3～5倍的速度，其修剪出的枝條截面平滑、沒有損傷，可以促進(jìn)桑枝生產(chǎn)質(zhì)量。

2.4 養(yǎng)蠶技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)

養(yǎng)蠶技術(shù)在長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展中，得到了合理的改革，機(jī)關(guān)機(jī)械化與人工飼料，能夠大幅提升勞動(dòng)生產(chǎn)效率。但在實(shí)際發(fā)展中，我國(guó)要根據(jù)自身發(fā)展區(qū)域以及養(yǎng)蠶技術(shù)水平，進(jìn)行設(shè)備與飼料的合理選取。一些人工飼料的成本較高，實(shí)用效果較低，無法大面積推廣應(yīng)用。還有一些設(shè)備的機(jī)械化水平不高，只能在局部、小規(guī)模的分散使用。人工飼料進(jìn)行養(yǎng)蠶，是一種重要的技術(shù)創(chuàng)新，目前我國(guó)正處于試驗(yàn)階段，在低成本人工飼料的開發(fā)、優(yōu)良廣食性蠶品種的選育應(yīng)用、人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)體系的建立以及蠶病防治等方面日漸完善之后，能夠得到更加合理的應(yīng)用。工作人員為了更加高效、高產(chǎn)的適應(yīng)養(yǎng)蠶要求，要在蠶品種的選擇、繭絲質(zhì)量比對(duì)中做好分析，選取體質(zhì)強(qiáng)、且抗逆性強(qiáng)的品種。由此能夠培育出更加高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗性強(qiáng)的品種。工作人員還可以建立網(wǎng)絡(luò)與科技的推廣體系，幫助農(nóng)戶運(yùn)用綜合省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)蠶業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化、集約化發(fā)展，增加產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

3 結(jié)束語

省力化種桑養(yǎng)蠶技術(shù)分析中，工作人員要增加企業(yè)在蠶業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，保證產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)，這種技術(shù)的出現(xiàn)，有效解決和改善了這種局面。通過數(shù)據(jù)研究顯示，勞動(dòng)力不發(fā)生改變的情況下，要記錄小蠶數(shù)量及健康情況，適當(dāng)增加桑地面積，采取條桑育的方式，工作人員要在試驗(yàn)前準(zhǔn)備桑葉。這種飼育手段可以提升蠶繭的產(chǎn)量，還能提升其質(zhì)量水平，減少疾病的產(chǎn)生，對(duì)蠶病進(jìn)行有效防治。

[1]黃春霞，李小莉.淺談宜州市種桑養(yǎng)蠶省力化技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2013，01：25～27.

[2]祁廣軍，于永霞.廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策研究[J].蠶業(yè)科學(xué)，2013，05：984～990.

[3]于永霞，祁廣軍，韋偉，黃文功.基于蠶農(nóng)認(rèn)知與行為的廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)價(jià)[J].蠶業(yè)科學(xué)，2014，04：748～751.

[4]祁廣軍，樂波靈.廣西亞熱帶蠶業(yè)發(fā)展及蠶業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用[J].蠶業(yè)科學(xué)，2011，04：725～729.

[5]祁廣軍，于永霞，毛洪斌.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站的科技創(chuàng)新能力述評(píng)[J].蠶業(yè)科學(xué)，2015，05：946～950.

S883

A

1005-7897（2016）06-0110-02

2016-3-12

石林（1976-），苗族，貴州黃平人，農(nóng)藝師，在職大專，任副主任，主要從事種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣和舊州現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管理工作。