亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        我愛重慶的小面

        2016-07-27 15:48:41朱富麗
        新作文·初中版 2016年7期
        關(guān)鍵詞:面店辣子小面

        朱富麗

        我出生于重慶,是一位地地道道的巴人,重慶的特產(chǎn)沒有一個(gè)是我不知道的。提到重慶,大家也許腦海里第一個(gè)浮現(xiàn)出的是麻辣鮮香的火鍋。但在重慶,還有一種美食比火鍋還要火,那就是——重慶小面。

        重慶小面的原料是面粉,配料中必不可少的就是正宗油辣子海椒。吃起來容易,可做起來難。辣椒在選料上很講究,必須要用干的辣椒,當(dāng)然也不能辣過頭,這樣辣就覆蓋住了它的香。做油辣子既要保證它辣不過頭又要香,所以在炒時(shí)也很講究。炒時(shí)要不停地翻炒才能保證受熱均衡,直到炒成金黃色后再磨碎,最后放進(jìn)油鍋里去炸。在這個(gè)過程中,有些人會(huì)因?yàn)槔蔽抖鴨艿?,但我聞著油辣子那感覺無比地香,也曾多次被它的香味所陶醉。

        煮面也很講究,必須要用二道水而且用的鍋要大,水也要多,這樣才能受熱均衡煮出好面。煮面時(shí)還要在鍋里放入一些蔬菜,以葉子菜為首選,既增加面的營養(yǎng)又能作為點(diǎn)綴,增添了面的風(fēng)味。

        其次是放調(diào)料,主要調(diào)料是醬油,少量的味精、姜蒜末。要想它香可以放入花椒面還有各種油,但用得最多的是豬油和香油,以及老咸菜。像重慶人愛好酸辣,時(shí)不時(shí)地往里面加醋也是非常美味的哦。制作重慶小面的最后一步就是點(diǎn)綴蔥花,使面更加香,更引人注目。

        除了經(jīng)典的糊辣殼面、紅油小面外,各具特色的豌雜面(加入豌豆和雜醬制作而成)、牛肉面和豆花面(加入重慶特色小吃豆花),也相當(dāng)霸道。

        以前聽一位探險(xiǎn)家說過:“這樣好吃的面,只有重慶才有?!睕]錯(cuò),像《非誠勿擾》的孟非、《爸爸去哪兒》的田亮,他們都老喜歡吃重慶小面了。對于出門在外的游子,家鄉(xiāng)的小面就是他思念的慰藉。

        在我的記憶中,媽媽做的小面最好吃,十幾年的面店經(jīng)營,使媽媽練就了一身好廚藝。其次是表姐做的小面,雖然店小,排隊(duì)的人可不少。

        曾經(jīng),火鍋、美女、夜景成為重慶的三大火熱詞;如今,重慶小面也成為火熱詞之一。每天早上、中午、晚上,你走在大街上,除了火鍋外,最火熱的就是面店,聽見一聲又一聲:“老板!來碗小面!”面店里許多男女老少吃得滿頭大汗,如果感冒了來一碗小面那才叫個(gè):巴適。小孩吃得熱淚直流、鼻涕不停,卻還是要吃。重慶小面,讓你只吃過一次就愛不釋口。

        現(xiàn)在,小面已經(jīng)成為許多重慶人每天的必備早餐,我也一樣,只要有四五天不吃它就會(huì)感到胃不舒服,整天吃不好飯。尤其冬天早晨,吃上一碗便會(huì)感覺胃暖暖的,一上午精神充沛,比吃面包還頂用。

        重慶小面,因?yàn)樗穆椤⒗?、鮮、香,讓每一位重慶人都成為它最忠誠的粉絲。你還等什么呢?來吧——請你吃小面。

        (指導(dǎo)老師:張學(xué)敏)

        猜你喜歡
        面店辣子小面
        歡迎你再來
        辣無邪
        牡丹(2021年15期)2021-08-23 02:37:43
        炳輝面店的“貓店長”
        重慶小面
        “周辣子”
        重慶小面品質(zhì)特點(diǎn)及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)建立
        我們班的“虞辣子”
        下飯神器虎皮辣子罐
        特別健康(2017年1期)2017-08-18 07:18:33
        重慶小面的文化與經(jīng)濟(jì)學(xué)解讀
        今日重慶(2016年3期)2016-08-11 07:45:22
        重慶的小面
        国产三级精品三级在线观看粤语| 国产肉体xxxx裸体784大胆| 欧美放荡的少妇| 国产av无码专区亚洲av| 国产精品久久久一本精品| 黄片午夜免费观看视频国产| 伊人久久大香线蕉av不变影院 | 中文字幕人成人乱码亚洲av| 吃奶呻吟打开双腿做受视频| 把插八插露脸对白内射| 亚洲嫩草影院久久精品| 中文字幕人成乱码中文| 国产精品午夜夜伦鲁鲁| 日本最新免费二区| 天码av无码一区二区三区四区| 久久丁香花综合狼人| 国产精品丝袜美女久久| av在线免费观看蜜桃| 狼人香蕉香蕉在线28 - 百度| 色两性网欧美| 国产一区二区三区四区色| 一二三四在线观看视频韩国| 国产a在亚洲线播放| 女厕厕露p撒尿八个少妇| 福利网在线| 国产一区二区三区成人av| 人人妻人人澡人人爽国产| 久久综合国产乱子伦精品免费| 国产精品亚洲专区在线播放| 一区二区免费中文字幕| 国产让女高潮的av毛片| 日日碰狠狠添天天爽| 亚洲国产A∨无码影院| 国产一级黄色性生活片| 中文字幕精品一区久久| 亚洲一区二区三区播放| 精品亚洲午夜久久久久| 亚洲精品综合一区二区| 精品含羞草免费视频观看| 天天弄天天模| 久久久久成人精品免费播放网站|