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        減去一斤,愛多百分

        2016-07-23 05:34:01冬凝
        晚報文萃 2016年4期
        關(guān)鍵詞:雪子節(jié)食大夫

        冬凝

        那天我回家,老媽說:“雪子,你爸要減肥?!?/p>

        這可真奇了!老媽在饑餓與貧乏中度過童年,所以多少年來,她一直堅定而執(zhí)著地認為,胖是富態(tài),能吃是福。而老爸的飯量,幾十年來在老媽的寵溺下有恃無恐地發(fā)揚光大。

        為什么老爸突然要減肥?據(jù)說這緣起鄰居曹大叔。老爸跟曹大叔『生格相像,體重更有一拼??墒牵咛?、高鹽、高油脂的飲食習慣,讓曹大叔付出了慘痛代價——他中風了。去醫(yī)院探望的老爸也受到了醫(yī)生的嚴重警告,嚇得他即刻上上下下查了個遍。結(jié)果,他不僅血糖、血壓、血脂超標,居然還有一側(cè)頸血管過細,再不注意就真要步曹大叔的后塵了。

        對于老爸,減肥第一要事便是節(jié)食。大夫開出了每餐的攝入量,然后諄諄叮囑:要少吃多餐,肉蛋類嚴格控制,絕不可以喝高熱量飲品……老爸怯生生地插嘴:“喝點酒行不?”

        “白酒熱量高絕對不行,葡萄酒嘛……”大夫停頓之后,終于笑瞇瞇地說,“每天吃幾粒葡萄吧?!?/p>

        回到家,一路沉默的老爸突然爆發(fā),先是說某健康欄目講過喝紅酒能軟化血管,抑制脂肪吸收,這庸醫(yī)怎么能說不可以:一會兒又說不能吃飽飯的人生還有什么樂趣;再來就拍著胸脯保證,少吃點就是了,沒必要全按醫(yī)生說的做。

        老媽一聲不吭,等老爸發(fā)泄完,開始發(fā)表觀點:其一,這大夫是全市最好的營養(yǎng)學專家,權(quán)威性自是不必懷疑;其二,關(guān)于人生樂趣,去看看對門老曹,確定可以忍受他的生活質(zhì)量,咱就放棄減肥;其三,可是你自己說的……

        在我去洗手間的工夫,還聽到老媽隱約提到我的名字。待我從衛(wèi)生間里出來,老爸已經(jīng)如霜打的茄子,耷拉著腦袋,一副認栽的表情。

        我問老媽:“你說那第三條觀點似乎是壓軸的撒手锏啊,老爸說的?”

        老媽白我一眼,不語。

        老媽買回一個電子秤,每頓飯前將主食、蔬菜、肉、蛋一一計數(shù)。每當這時,老爸的眼睛便在數(shù)字跟飯菜之間上下掃動:“這塊,我要這塊……”

        我一邊捂著笑疼的肚子,一邊把自己的飯菜劃拉給老爸:“爸,循序漸進啊,稍微多吃一點沒事的。”

        老爸皺著眉頭,正義凜然地拒絕了。

        那晚,我晚歸,老爸老媽正百無聊賴地靠在沙發(fā)上沉默。我還在玄關(guān)換鞋,便聽見咕嚕嚕的聲音,此起彼伏,讓我忍俊不禁。

        “誰的肚子叫?”我問?!笆俏野?。”老媽欠欠身。老爸接過話頭:“我的好像也在叫?!?/p>

        過了一會兒,老爸吞口唾沫,很艱難地說:“真是挺餓。”“我也是?!崩蠇尰貞?yīng),“要不煮棵西蘭花?”老爸搖搖頭,說:“我去睡覺,夢一下明天吃什么?!?/p>

        最艱難的第一個星期,老爸熬了過來。體重掉了5斤,這讓他信心大增,又配合節(jié)食學起了打太極拳。一個月后,老爸飯后體重已經(jīng)減到165斤,老媽的體重也輕了8斤。

        半年后,老爸的體重穩(wěn)定到148斤,肚子也小了下去,身體輕健,血脂只是輕微偏高。老爸喜滋滋地拍著胸膛向我炫耀:“雪子,等你有孩子,老爸帶!這體格,為你再服務(wù)十年絕對不成問題!”

        許久以后,老媽跟我吐露了一個關(guān)于老爸減肥的細節(jié)。

        那是曹大叔病后,老爸前去探望,見曹大叔的女兒累得脫了形兒,說幾句話的工夫,她竟疲乏到靠在床頭瞇了一覺。老爸心疼,回家后鄭重其事地對老媽說:“我不怕生病,更不怕死,可怕雪子為我受累。所以,我得減肥?!?/p>

        至此,我終于把老爸決定減肥時,低聲咕噥的話以及老媽發(fā)表觀點的那些斷斷續(xù)續(xù)的字句連綴起來。那是同一句話,簡單,平常,卻讓我落淚。

        他們說:“得了病,將來可是要雪子伺候的呀。”

        (冰清玉潔摘自《家庭百事通》2015年第10期,圖/欣生)

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