黃達隆

一個曾經(jīng)差點被拋棄的村落，在三年時間之內(nèi)，從一個荒村變成了『畫家村』，發(fā)展出13家民宿、220個床位，沿坑嶺頭的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展模式是怎么做到這一切的？

沿坑嶺頭村，坐北朝南，位于一個三面環(huán)山的小山坳內(nèi)，“柿子紅了”就位于沿坑嶺頭村所處山坳的盤山公路旁，面向一片開闊的山谷，是一棟經(jīng)過改造的二層農(nóng)家夯土房。

2014年，當時的鄉(xiāng)政府想要在村子里大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，花了大力氣修好這棟房子作為“樣板房”，改造中采用當?shù)貍鹘y(tǒng)的青磚、保留夯土墻、木隔斷、紅黑瓦頂，延續(xù)了浙南民居特色，無論硬件或軟件，都符合當下的城市人對精品民宿的定義與想象。秋天的時候，沿坑嶺頭漫山遍野的柿子樹結(jié)果，一片橙黃和火紅的浪漫場景，也便成了民宿的名字。天氣好的時候，從民宿里就可以看到山間的云海從遠處翻涌而來，不夸張地說，隨意地找一個角度，都是能夠畫上畫布的好素材。

但是如果沿坑嶺頭沒有成為“畫家村”，或許這個村子已經(jīng)消失在茫茫的大山之中，也不會有今天的“柿子紅了”。時間回到2012年，沿坑嶺頭則是一個在當?shù)叵律矫撠氄咧屑磳⒈粡U棄的村莊。當時，麗水市技術(shù)學院美術(shù)系副教授李躍亮被下派到松陽縣楓坪鄉(xiāng)擔任楓坪鄉(xiāng)黨委副書記，畫家出身的他閑暇之余常走村進戶尋找可以寫生的地方，一個偶然的機會他發(fā)現(xiàn)了沿坑嶺頭村。這個村落的自然環(huán)境非常好，整體山勢如同一把“金交椅”，村落周圍植被繁茂，傳統(tǒng)民居高低錯落的成片分布于各個小山坳中，金棗柿樹群在秋天結(jié)果，畫面非常壯觀。畫家敏銳的藝術(shù)直覺告訴他，如果在這里辦個“畫家村”，一定可以吸引許多學生和畫家前來寫生創(chuàng)作，這樣既可以保留整個村落，也可以幫助村民提高生活水平。

作為“3.0版本”的民宿，柿子紅了從室內(nèi)硬裝和軟裝、服務(wù)理念上，都比之前沿坑嶺頭的民宿有了進一步的提升。

在政府的大力支持下，“畫家村”的模式開始上了軌道。李躍亮先是說服當?shù)厝龖艮r(nóng)家，拿出自家空閑的房間做民宿，一邊通過自己在業(yè)內(nèi)的影響力，傳播沿坑嶺頭的風景和優(yōu)越的寫生條件。慢慢的，越來越多的畫家、學生、藝術(shù)工作者來到沿坑嶺頭，工作和學習之余，自然而然形成了經(jīng)營住宿的需求。嘗到甜頭的村民，開始陸續(xù)投入“民宿大潮”，前后總共有12棟民宿在村子里先后營業(yè)。從最早期只提供住宿功能針對學生的“1.0版民宿”，升級到提供標準間的“2.0版民宿”，進行了適當?shù)难b修，布置了沙發(fā)和茶幾，也出現(xiàn)了公共空間;一直到現(xiàn)在以柿子紅了為代表的集住宿、茶歇、創(chuàng)作為一體的“3.0版民宿”，為畫家們提供更舒適的創(chuàng)作空間，同時也開始開發(fā)旅游市場，借由村子已經(jīng)形成的標簽吸引更多的人前來?！笆磷蛹t了”就是“3.0版民宿”的運作典范。民宿的理念正在從單一的住宿，上升到提升服務(wù)的高度。民宿現(xiàn)在的經(jīng)營者是一對年輕的情侶，兩個人都是逃離城市生活的90后，雖然是第一次經(jīng)營民宿，但對于民宿服務(wù)“軟實力”的重視，已經(jīng)讓“柿子紅了”與村里其他民宿有了不一樣的觀感。

雖然從民宿的發(fā)展中嘗到了甜頭，李躍亮還是希望村子保持在“畫家村”的基礎(chǔ)上，不要破壞村子的自然美感，能夠以一種良性的狀態(tài)運作下去。村子現(xiàn)在有13間民宿，220個床位，李躍亮認為已經(jīng)達到了平衡，不應(yīng)該增加更多。在他看來，民宿就像是村落發(fā)展火車頭，但是往后的“燃料”不能全然寄托在民宿上，更應(yīng)該借助這股勢頭去嘗試更多的模式，農(nóng)民應(yīng)該把荒廢的土地利用起來，只有這樣，村落才能得到更健康的活化。如果說談復(fù)興還為時過早，但“柿子紅了”與“畫家村”之間相輔相成的發(fā)展模式，不失為一種值得借鑒的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展模式。

為了建設(shè)“畫家村”，在李躍亮的倡議下，村里在各個適合寫生的地點搭起涼亭，為寫生的老師和學生創(chuàng)造更優(yōu)越的條件。隨著來村里的人越來越多，村里人也陸續(xù)開起了小超市。