舒遠(yuǎn)飛

（紫陽(yáng)縣農(nóng)林科技局 陜西安康 725300）

關(guān)于板栗嫁接技術(shù)與后期管理分析

舒遠(yuǎn)飛

（紫陽(yáng)縣農(nóng)林科技局 陜西安康 725300）

板栗為多年生落葉樹種，生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果比較晚，一般10年之后開始掛果，15年后進(jìn)入盛果期。板栗嫁接是提早結(jié)實(shí)的有效措施，通過(guò)嫁接可以使接穗本身的優(yōu)良性狀得到穩(wěn)定，有效防止植株變異，從而實(shí)現(xiàn)板栗園的豐產(chǎn)、矮化。作者結(jié)合參加工作以來(lái)在基層開展板栗低效林改造工作的實(shí)踐，在本文中對(duì)板栗建園選址、嫁接改造以及嫁接后期管理技術(shù)提出了一些粗淺的看法。

板栗；嫁接技術(shù)；后期管理

板栗作為一種較為喜光的樹種，建園選址應(yīng)該選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡或是較為開闊的地區(qū)，板栗樹的生長(zhǎng)對(duì)氣候條件要求不是很嚴(yán)格，但在日平均氣溫10～15℃之間，年平均降水量為600～1400mm的區(qū)域生長(zhǎng)最為適宜，如果每日光照不足六小時(shí)，過(guò)渡遮陰會(huì)使板栗樹內(nèi)膛枝枯葉黃。花期光照不足、雨水過(guò)多會(huì)阻礙花絮授粉受精，降低結(jié)實(shí)量，同時(shí)也會(huì)引起栗苞及早開裂堅(jiān)果裸露霉變。實(shí)生板栗樹體高大、掛果遲、優(yōu)良性狀不穩(wěn)定易變異。因此，在生產(chǎn)中，通過(guò)正確建園選址，再結(jié)合板栗嫁接技術(shù)的合理運(yùn)用以及后期的科學(xué)化管理，可以實(shí)現(xiàn)樹體矮化、優(yōu)良性狀穩(wěn)定、提早結(jié)實(shí)的目的。

1 影響板栗嫁接技術(shù)成活率的因素分析

1.1 砧木與接穗親和力的影響

在開展板栗嫁接工作中，應(yīng)該選擇和接穗親緣關(guān)系相近的品種作為砧木，確保接穗和砧木的親和力，才能提高嫁接成活率。應(yīng)該避免選擇錐栗等抗逆性差的品種作為砧木，主要是由于這些板栗的品種在嫁接中不占有優(yōu)勢(shì)性，在林業(yè)生產(chǎn)中通常選擇近年來(lái)大力發(fā)展的實(shí)生板栗以及抗逆性較強(qiáng)的野生板栗作為改造品種，嫁接成活率高。

1.2 接穗的生活力對(duì)成活率的影響

接穗的生活力與接穗的新鮮程度以及含水量有著十分緊密的關(guān)系，這些條件也是影響板栗嫁接成功的主要因素。因此，我們一定要采選具有優(yōu)良特性、生長(zhǎng)健壯、芽苞飽滿的枝條作為接穗，同時(shí)還要熟練掌握接穗蠟封保濕、貯藏等確保接穗生活力的關(guān)鍵技術(shù)。

1.3 環(huán)境溫濕度對(duì)成活率的影響

在板栗嫁接過(guò)程中，其嫁接部位的愈傷組織形成的快慢是影響嫁接成活率的因素之一。通常情況下，板栗的愈傷組織在氣溫＞15℃時(shí)能得到穩(wěn)定生長(zhǎng)，氣溫升至25℃左右、濕度達(dá)到80～85%的環(huán)境下生長(zhǎng)最快。

2 板栗嫁接技術(shù)的分析

2.1 接穗的選擇及貯藏方法分析

在板栗嫁接過(guò)程中，可采用的砧木主要以實(shí)生板栗砧木以及當(dāng)?shù)氐囊吧謇跽枘緸橹?。選擇定植嫁接的砧木主干粗度為3～5cm，苗圃地嫁接砧木主干粗度為0.8～2.5cm之間。穗條應(yīng)采選良種板栗的成年優(yōu)良單株，采選日期在二月底到三月下旬，在樹冠的中上部采選枝條健壯、芽苞充實(shí)飽滿、無(wú)病蟲害的一年生結(jié)果枝或生長(zhǎng)發(fā)育枝，枝條長(zhǎng)度25cm左右，粗度如鉛筆桿最佳。在穗條貯藏的過(guò)程中，應(yīng)該將穗條進(jìn)行捆綁，之后進(jìn)行砂藏。砂藏選擇清水砂鋪平室內(nèi)的地面，所鋪的厚度應(yīng)該達(dá)10cm，將穗條按捆排放在厚沙上，然后在穗條的四周和上面再鋪厚度為10cm的清水沙即可。溫度要保持在3～5℃之間，所選擇的最適宜溫度不能超過(guò)10℃，才能確保穗條的成活率。

2.2 接穗的處理以及嫁接時(shí)期的選擇

在板栗嫁接之前，接穗要進(jìn)行蠟封處理，將石蠟在容器中融化，溫度達(dá)到110～120℃之間，迅速將接穗的一端在石蠟容液中進(jìn)行浸蘸，所維持的時(shí)間通常為1～10s，使接穗的表面形成一層均勻的薄薄的蠟?zāi)?，然后再將另一端用同樣的辦法進(jìn)行浸蘸，以達(dá)到保濕的作用，防止接穗失水，可以有效提升板栗嫁接的成活率。板栗嫁接一般在春季清明前后芽苞開始萌動(dòng)未展開前進(jìn)行，可以大大提高嫁接成活率。[2]

2.3 嫁接方式以及成活關(guān)鍵

在板栗嫁接改造工作中，通常采用切接的嫁接方法，成活率高。在砧木離地6～8cm的位置進(jìn)行剪斷，再?gòu)臄嗝嫱卵刂优c木質(zhì)部之間下削2cm（微帶木質(zhì)部），將接穗剪成5～7cm的小段，保證每個(gè)接穗都留有2～3個(gè)相對(duì)飽滿的芽苞，然后在接穗最下端的芽苞背面部分削一斜面，并削掉1/3的木質(zhì)長(zhǎng)度，斜面要長(zhǎng)為2cm，再在斜面的背部削一個(gè)小長(zhǎng)1cm的小斜面，削面要平滑，然后迅速將接穗插入砧木的切口中，兩者的形成層要對(duì)齊、靠緊，接穗削面要露出砧木斷面的0.1cm，然后在用塑料布進(jìn)行捆扎，應(yīng)該注意的是，在包扎過(guò)程中，砧木不能對(duì)接穗的“露白”處進(jìn)行捆扎，主要是為了保證嫁接的成活率。嫁接成活的關(guān)鍵：首先開展板栗嫁接應(yīng)選擇晴好的天氣進(jìn)行；嫁接過(guò)程中砧木和接穗的形成層必須對(duì)準(zhǔn)對(duì)齊、靠緊。一般砧木和接穗的削面越大，結(jié)合面越寬，越容易成活；板栗枝條中含單寧較多，接穗的削面在風(fēng)中易氧化變黑，影響成活率，嫁接操作時(shí)要快；穗砧結(jié)合面緊密結(jié)合后，要用塑料薄膜綁緊綁實(shí)，并保持一定的濕度；接穗的長(zhǎng)短的選擇要?jiǎng)菡枘緮嗝娴拈L(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱而定。

3 板栗嫁接的后期管理

在板栗嫁接結(jié)束之后，其后期管理技術(shù)是嫁接改造工作中重要的組成部分，通過(guò)后期管理，可以有效提高板栗嫁接的成活率。因此，在嫁接后期管理工作中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

3.1 及時(shí)除萌與補(bǔ)接

嫁接結(jié)束15d之后，通常會(huì)在砧木的嫁接部位以下出現(xiàn)萌芽條的現(xiàn)象，要及時(shí)抹除，確保接穗芽的生長(zhǎng)速度，以后每隔5～6天除萌1次。如果在除萌中發(fā)現(xiàn)接穗未成活，要及時(shí)在原接口以下剪切砧木及早重新嫁接。

3.2 及時(shí)解除包扎物，綁防風(fēng)枝干

在枝條加粗生長(zhǎng)的高峰期，要及時(shí)解除包扎的塑料條，以防止穗砧組織中形成縊痕。同時(shí)在接穗抽出的新梢未木質(zhì)化之前要及時(shí)在接口處捆綁防風(fēng)支桿，防止風(fēng)折和牲畜的危害。

3.3 及時(shí)摘心修剪和病蟲害防治

嫁接后期管理中，為了增加分枝、矮化樹冠有效縮短結(jié)果周期，要及時(shí)安排摘心，在新梢長(zhǎng)到30cm，進(jìn)行第一次的摘心，分枝長(zhǎng)到30cm時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行第二次摘心，摘除先端數(shù)芽，促進(jìn)分枝生長(zhǎng)。其次要及時(shí)疏出重疊枝、細(xì)弱枝、擁擠枝，對(duì)于直立枝要進(jìn)行拉枝，一般在夏季進(jìn)行修剪消耗養(yǎng)分少，利于枝梢生長(zhǎng)和形成樹冠。[3]

板栗嫁接后期，剛抽出的幼嫩枝葉易遭受病蟲危害，以防治蚜蟲、金龜子、紅蜘蛛、刺蛾的危害為主。

3.4 陪肥管理

一般在嫁接后6中旬～7月下旬各追肥1次，以后再根據(jù)生長(zhǎng)狀況可進(jìn)行根外追肥，遇干旱要及時(shí)進(jìn)行澆灌，利于豐盛園的形成。

4 結(jié)束語(yǔ)

總之，在板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)過(guò)程中，品種品質(zhì)的選育是前提，良種改造是關(guān)鍵，只有大力推廣熟練掌握板栗良種嫁接改造技術(shù)，選育利用抗逆性強(qiáng)具有優(yōu)良特性的鄉(xiāng)土板栗樹種，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的低產(chǎn)、劣種園進(jìn)行良種嫁接改造，是提高板栗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的有效措施。

[1]徐青春.基于板栗嫁接技術(shù)與后期管理研究[J].現(xiàn)代園藝，2011（11）：27.

[2]魏小河，魏利平.關(guān)于板栗嫁接技術(shù)的探討[J].科技視界，2014（11）：337+355.

[3]孫曉強(qiáng).板栗嫁接及修剪技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2011（10）.

S664.2

A

1004-7344（2016）21-0195-01

2016-7-7

舒遠(yuǎn)飛（1973-），女，工程師，大專，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。