王曉華

（宜州市石別鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 廣西宜州市 546300）

基于南方地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)思考

王曉華

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水稻作為我國南方地區(qū)最主要的糧食作物，具有悠久的發(fā)展歷史，確保水稻的產(chǎn)量充足，能夠?qū)ξ覈募Z食安全起到至關(guān)重要的作用。在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，影響著人們的日常生活。也正基于此，我國特別重視對水稻的栽培技術(shù)，以求能夠在栽培技術(shù)上提高水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量。本文從多個(gè)方面介紹了南方地區(qū)水稻種植存在的問題以及水稻高產(chǎn)的栽培技術(shù)。

南方地區(qū)；水稻；栽培技術(shù)

1 引言

在我國南方地區(qū)，水稻是最主要的糧食作物，種植面積較廣。廣西、福建、海南、廣東等省份水稻的主要種植區(qū)，因此，確保水稻的安全、高產(chǎn)以及穩(wěn)產(chǎn)，對我國的糧食安全至關(guān)重要。目前，在水稻種植上，還存在著許多問題，例如栽培技術(shù)落后，水稻的產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益不好等，都嚴(yán)重的阻礙了我國南方地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。正因?yàn)槿绱?，提高我國南方地區(qū)的水稻栽培技術(shù)更顯得尤為重要。要通過科學(xué)的試驗(yàn)，挑選出優(yōu)質(zhì)的品種，并將其擴(kuò)大，普及到更多的地區(qū)，通過選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種，科學(xué)栽培與病蟲害防治相結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國南方水稻的高產(chǎn)高質(zhì)。

2 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的種類

2.1 寬窄行栽培技術(shù)

該技術(shù)對栽培的操作要求很高，對種植的土壤也有較高的要求，需要保證種植的土壤肥沃，選擇的秧苗要盡量的強(qiáng)壯健大，該技術(shù)對我國的水稻高產(chǎn)起了非常重要的作用。該技術(shù)能夠提高我國水稻的產(chǎn)量，使水稻種植戶享受到農(nóng)業(yè)的高技術(shù)發(fā)展。

2.2 大棚育苗栽培技術(shù)

在大棚內(nèi)進(jìn)行水稻的育種，不用考慮外界變化對它的影響。只要按照水稻的培育技術(shù)要求，及時(shí)澆水通風(fēng)保持好溫度等，就能夠有效的培育出高產(chǎn)、高質(zhì)的優(yōu)良水稻，避免了爛苗、死苗的出現(xiàn)。

2.3 二段育苗栽培技術(shù)

對于晚熟的水稻種植，我們通常采用的技術(shù)是二段育苗栽培。先在室內(nèi)培育秧苗，等到水稻出現(xiàn)葉子的時(shí)候，在移植到大棚中種植。等到葉子長長，再對其進(jìn)行二次移植。該技術(shù)能夠提高水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn)，利用水稻的二段秧苗進(jìn)行早播遲插。與此同時(shí)，該技術(shù)也可以解決有些地區(qū)多熟制的問題。

3 南方地區(qū)水稻栽培存在的問題

3.1 種植密度不合理

合理的種植密度是水稻高產(chǎn)的前提。在一定范圍內(nèi)，水稻的單產(chǎn)隨著種植密度的增加而增加。超過這一范圍，水稻的產(chǎn)量隨著種植密度的增加反而減小。因此，合理的水稻種植密度對水稻的單產(chǎn)至關(guān)重要。當(dāng)栽培的密度過低，就浪費(fèi)了土壤、水分、營養(yǎng)、光照等資源，降低水稻的產(chǎn)量。水稻的種植密度過大，又會(huì)造成水稻之間的競爭，土壤中的營養(yǎng)、水分以及光照供不上水稻的生長需求。嚴(yán)重影響水稻的光合作用。光合作用對綠色植物的重要性我們都知道，因此光合作用不充分將最終影響水稻的生長發(fā)育，影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.2 化肥的施用量不合理

我們知道植物所需的營養(yǎng)元素主要有氮、磷、鉀等。施用含氮、磷、鉀的化肥在一定程度上能夠提高植物的產(chǎn)量。在我國的江西等地嚴(yán)重存在施氮肥多鉀肥少的現(xiàn)象。他們認(rèn)為，氮素對水稻的生長最重要，因此施用大量的氮肥，其實(shí)這種觀點(diǎn)不正確。水稻對任何一種營養(yǎng)元素的需要量都是有范圍的，超出了這一范圍，不僅不會(huì)使水稻高產(chǎn)，反而起到相反的作用。施用氮肥過多，不僅會(huì)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)倒伏的問題，還會(huì)引起水稻易發(fā)生病蟲害，最終影響水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.3 農(nóng)藥的使用量不合理

許多稻農(nóng)認(rèn)為，防治水稻病蟲害的主要方法是給水稻噴上農(nóng)藥。這在一定程度上，確實(shí)減少了病蟲害的發(fā)生。但是有些稻農(nóng)卻認(rèn)為，噴施的農(nóng)藥越多越好，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。因?yàn)樘岣咿r(nóng)藥的用量，不僅會(huì)增加成本，降低防治效果，還可能因?yàn)檗r(nóng)藥濃度過大，導(dǎo)致水稻燒苗。因此只有合理的噴施農(nóng)藥，才能有效的預(yù)防治理病蟲害問題。為了提高水稻的產(chǎn)量，必須預(yù)防病蟲害，合理的噴施農(nóng)藥。

3.4 灌水不合理

我國南方的一些地區(qū)，存在著灌水不科學(xué)的問題。即在水稻的前期大量灌水，但是在后期過早斷水。這樣的不合理灌溉，導(dǎo)致水稻的結(jié)實(shí)率下降。比較成熟有效的灌水方式是好氣灌溉。即保持土壤濕潤狀態(tài)，使土壤處于富氧狀態(tài)，這樣就能夠促進(jìn)水稻的根系發(fā)育，增強(qiáng)根系的生命力和活力。

4 如何提高南方地區(qū)水稻高產(chǎn)的栽培技術(shù)

4.1 稻種的選擇

正可謂是良好的開端等于成功的一般，對于水稻的種植也是一樣。水稻品種的選擇是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的第一步。即水稻高產(chǎn)的最基礎(chǔ)條件就是選擇好水稻的品種。因此在選擇水稻品種時(shí)，一定要認(rèn)真篩選抗病性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種。所謂優(yōu)質(zhì)品種，并沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，而是應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、水源條件、田地肥瘦、地理位置等綜合考慮，秉著“因地制宜”的原則，挑選出最適合本地的水稻品種。種子的篩選，切忌使用買來的商品種子，一定要選擇出抗性好、米質(zhì)優(yōu)良、早熟性好的水稻種子。

4.2 秧苗的培育

俗話說：“秧好一半禾，好秧出好禾”。水稻獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)是壯秧即健康茁壯的秧苗。壯秧的基本標(biāo)準(zhǔn)是莖部粗扁、根部旺盛而白、葉綠、秧齡葉齡適當(dāng)且均勻整齊等。在育秧時(shí)要注意在旱地進(jìn)行培育，稀疏育種，南方地區(qū)常有陰雨、倒春寒、春旱的氣候特點(diǎn)，這不利于早稻的生長發(fā)育，而肥床旱育的秧苗能夠克服這些惡劣氣候。在秧苗培育過程中，要嚴(yán)謹(jǐn)對待每一個(gè)秧苗的培育。培育的流程是發(fā)芽試驗(yàn)-曬種-選種-浸種-消毒-催芽-育秧，只有嚴(yán)格按照要求進(jìn)行培育，才能保證秧苗的質(zhì)量。

4.3 秧苗的插栽

當(dāng)秧苗培育出后，就要移栽到田地中?，F(xiàn)在南萬地區(qū)常使用盤育苗，使用的是拋秧的插栽方式，這些特點(diǎn)對田塊提出了更高的質(zhì)量要求。移栽秧苗對田地的質(zhì)量要求高，一般要求是田面平整、土壤質(zhì)地好。在土壤表面進(jìn)行拋插的提前是土壤表面有一定的糊狀層。當(dāng)移栽的土壤是比較粘重的地塊時(shí)，則需等泥漿沉淀后再進(jìn)行插秧，避免秧苗過深，不利于秧苗的存活。當(dāng)移栽的土壤是沙質(zhì)土?xí)r，拋秧則要在對土地進(jìn)行平整之后再拋插，防止土壤的板結(jié)，影響秧苗返青。拋插的密度要根據(jù)秧苗的品種、拋插時(shí)間、氣候等因素決定。在無風(fēng)或者風(fēng)小時(shí)，進(jìn)行拋插秧苗，拋插的深度一般在3m左右，這樣秧苗就能夠以合適的力量扎入土壤中。

4.4 合理用藥，預(yù)防病蟲害

在水稻的生長過程中，容易受到病蟲害的威脅，嚴(yán)重制約的水稻的高產(chǎn)，因此一定要做好防護(hù)工作，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題，具體問題具體分析。稻農(nóng)應(yīng)根據(jù)病蟲害類型及病害位置，在水稻的不同生長階段，采用合適的噴藥方式和藥液量。在水稻的生長前期，一般使用細(xì)霧或者中霧噴藥，在水稻的生長后期，當(dāng)病蟲害發(fā)生的位置是上部時(shí)，需要采用細(xì)霧噴藥。藥液量為675～750L/hm2，對于中下部病蟲害則采用粗霧噴藥的方式，藥液量為750～900L/hm2。

通常采用的防治病蟲害方法有物理防治、化學(xué)防治和生物防治。其中化學(xué)防治和生物防治種類多，是稻農(nóng)們常用的防治病蟲害的方法。

4.5 加強(qiáng)田地的管理

秧苗種植后，就要注意田間的管理。只有加強(qiáng)田間對水稻的管理，才能確保水稻高產(chǎn)高質(zhì)。在水稻的不同生長階段，要對其進(jìn)行不同的管理照顧。在水稻生長前期，要保證氮元素地充足，促進(jìn)水稻根部吸收營養(yǎng)。中期要控制一些營養(yǎng)元素的補(bǔ)給，防止由于水稻營養(yǎng)過剩，造成稻穗的產(chǎn)量下降。在水稻即將成熟時(shí)，要處理田間水稻的積水，將其外排，并且適當(dāng)追加碳元素，提高水稻的產(chǎn)量。水稻移栽后8d左右，要特別注意稻苗的生長情況，選擇適宜的除草劑如禾大壯、農(nóng)得時(shí)等在田間進(jìn)行除草。水稻分蘗盛期到末期，大部分滋生的雜草為多年生雜草。在管理田間水稻時(shí)，要科學(xué)灌水，根據(jù)水稻不同生理時(shí)期的生長需求，對其合理灌溉。盡量減少生態(tài)用水，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境。

5 結(jié)語

綜上所述，隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，水稻高產(chǎn)的技術(shù)也得到了一定的提高，先進(jìn)的栽培技術(shù)是保證水稻高產(chǎn)高質(zhì)的重要手段，在我國南方地區(qū)，水稻是主要的糧食作物，與人們的日常生活與生產(chǎn)息息相關(guān)。因此保證水稻的高產(chǎn)、高質(zhì)、安全對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)和諧至關(guān)重要。科學(xué)家們只有不斷的尋求水稻高產(chǎn)的栽培技術(shù)，加強(qiáng)對水稻的研究，并將研究成果投入到實(shí)際生產(chǎn)中，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，從稻種的選擇、秧苗的培育、秧苗的插秧、及時(shí)預(yù)防病蟲害、加強(qiáng)對田間的管理等，全方面促進(jìn)水稻的高產(chǎn)，從而達(dá)到改善人們生活水平的目的，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[1]鐘春燕.南方地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)思考[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品，2012（24）：212～213.

[2]周其宣，王家容.優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（23）：51～52.

[3]陳立才，李艷大，舒時(shí)富，等.南方山區(qū)中稻機(jī)插條件下高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013（25）.

S511

A

1004-7344（2016）09-0199-02

2016-3-2

王曉華（1980-），女，助理農(nóng)藝師，大專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。