王東柱
(陜西省商洛市山陽縣茶葉公司 陜西商洛 726400)
山陽縣茶葉無性良種繁育技術(shù)
王東柱
(陜西省商洛市山陽縣茶葉公司 陜西商洛 726400)
由于一些地區(qū)的茶園基礎(chǔ)比較薄弱,水利建設(shè)不完善,茶葉的種植受到一定的影響。因此,在這樣的環(huán)境不佳情況下,無性良種繁育技術(shù)就顯得特別重要。本文以山陽縣為例,探究了在此地開展無性良種繁育技術(shù)的可行性。
無性;良種繁育;茶葉
山陽縣產(chǎn)茶區(qū)屬于典型的北方高山茶園,茶園基礎(chǔ)薄弱,水利基礎(chǔ)設(shè)施較差,全縣茶葉建園栽培以有性繁育為主,主栽品種是經(jīng)過長期馴化適應(yīng)的浙江群體品種和紫陽群體品種內(nèi)一些抗旱、抗寒性能較強的變異良種。由于有性繁殖容易發(fā)生變異,不易保持原品種的優(yōu)良性狀,許多品種已不適合在本地生長繁殖,加之茶園管理粗放,造成單產(chǎn)水平低,平均每畝產(chǎn)品有10kg,遠遠低于全國平均每畝51kg的水平。為了改變茶園生產(chǎn)效益低下的現(xiàn)狀,茶區(qū)廣大茶農(nóng)和茶企對茶樹無性系良種建園栽培充滿熱情和希望,當(dāng)務(wù)之急就是大力促進茶葉無性良種繁育和建園栽培,引進和選育適合生于當(dāng)?shù)氐牟铇錈o性良種,通過推廣運用無性系高新技術(shù),建立無性系良種繁育圃,進而為無性良種建園提供優(yōu)質(zhì)種苗,縮短建園周期,提高茶葉品質(zhì),增強生產(chǎn)和經(jīng)濟效益。
(1)海拔:在600~800m范圍內(nèi)。
(2)地形條件:地勢平坦、開闊、光照充足、具備灌溉條件,集中連片、面積在50畝以上。
(3)土壤條件:選擇土壤自然肥力高、土層深度在80~100cm、且呈弱酸性透氣性良好的黃棕壤、棕壤地塊。
(4)土地規(guī)劃:根據(jù)圃地實情,5~10畝為一塊,便于耕作、運輸和節(jié)約土地,布好道路和灌溉設(shè)施,灌溉設(shè)施的規(guī)劃要做到排灌簡便易行,不干旱、不積水為宜。
根據(jù)山陽縣茶葉適生區(qū)的立地特點,按照適地適樹的原則,充分考慮良種特性,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂虻茸匀毁Y源條件,引進和選育適宜在當(dāng)?shù)厣L的優(yōu)良無性系品種。
(1)良種引進:茶葉無性良種的引進應(yīng)在充分考察論證的基礎(chǔ)上,進行初步的引種試驗。
①良種的選擇;目前茶葉品種改良工作在南方多個省份發(fā)展迅速,選育的良種較多,而較偏北方的名茶葉適生區(qū)良種選育由于受氣候等自然條件影響引進和選育工作發(fā)展緩慢,因而北方茶區(qū)多數(shù)從江、浙、安徽、福建等地引進良種,而這些在南方生長優(yōu)良品種又多數(shù)在北方由于受氣候和土壤條件的制約而很難成功。因此在引種時應(yīng)首先考慮相近或相似的氣候類型和土壤條件,其次考慮良種的抗旱、抗凍等抗逆性特點。
②抗性鍛煉(試驗);近兩年山陽引進的良種主要有“龍井43”、“中茶
108”、“陜青1號”、“安吉白茶”等,這些良種在試驗中表現(xiàn)異常,尤其在冬季抗凍和春夏抗旱受損嚴(yán)重,成活率、保存率較差,需要大量補植,因此在繁育引種和大量引種栽植前應(yīng)進行小面積的抗性引種鍛煉試驗,在試驗中要選取有代表性的地塊深翻和進行土壤處理,栽植規(guī)范,并加強管護、除草,葉面噴肥不能少,勤觀察記錄,遇天旱時有條件的地塊可澆水灌溉和冬季防凍用薄膜、草簾、秸稈覆蓋確保茶苗成活,提高保存率,經(jīng)過2~3年的抗性鍛煉試驗,確定能在當(dāng)?shù)爻苫睿冶4媛试?5%以上,生長健壯即將能采茶,這時該品種初步確定可在當(dāng)?shù)卮罅恳N繁育推廣發(fā)展。
③良種規(guī)格;對試種成功的良種可引進繁育,苗木高度在25cm以上,根莖不小于3mm,根系發(fā)育正常,葉片完全成熟,立莖大部分木質(zhì)化,無病蟲為害,并通過檢疫扦插繁育的優(yōu)質(zhì)無性系苗子。
(2)本地選優(yōu);山陽茶大多是70年代初從江浙和紫陽群體品種調(diào)進茶籽點種繁育發(fā)展而成,故品種混雜,難以區(qū)分,多數(shù)變異,其中不會成為適宜當(dāng)?shù)厣L的優(yōu)質(zhì)品種,要通過普查,從中選優(yōu)培育可成為優(yōu)質(zhì)良種,在當(dāng)?shù)匕l(fā)展推廣。
①普查篩選;主要在當(dāng)?shù)氐膶捚狐S花嶺、延坪楓樹、漫川萬福三大茶葉生產(chǎn)區(qū),組織技術(shù)人員對三大茶區(qū)進行普查,普查時首先同當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)座談了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展、生長現(xiàn)狀、自然資源條件(包括立地類型、氣候條件)、優(yōu)良單株的生長狀況(主要包括樹齡、萌芽時間、芽頭多少、生長高度、長勢、單株產(chǎn)量、品質(zhì)等)。其次要實地核查,詳細觀察記錄,最后將各地的普查情況統(tǒng)計匯總編號,再參照良種茶葉的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制定出本地選優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn),確定優(yōu)良單株。
②掛牌管護;對確定了的優(yōu)良單株單葉樹種,首先要掛牌標(biāo)注,確定專人管護,防止采摘,適當(dāng)加強水肥管理,做好日常觀察記錄,秋季打頂修剪,整理好樹形,以利第二年開春萌發(fā)。
③良種初選;經(jīng)過1~2年的觀察記錄和掛牌管護,從中選出長勢強壯,發(fā)芽早而芽頭飽滿且芽尖較長、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的茶樹暫定為良種,從中選取插穗,扦插繁育,繁育中要不斷觀察其生長現(xiàn)狀,并請專業(yè)人員和茶葉鑒定品評專家簽字命名,成功后可在當(dāng)?shù)匕l(fā)展推廣。目前正在優(yōu)選和無性扦插繁育試驗。
(1)栽植和栽植前的準(zhǔn)備:①整地,要清除地面雜草、石塊等雜物,并進行平整深翻50cm以上,按150cm的大行距開挖種植溝,種植溝寬50cm、深40cm,將挖出的熟土和生土分兩邊堆放,在溝內(nèi)按每畝1000~1500kg農(nóng)家肥或150kg有機肥施足底肥,然后再從種植溝兩側(cè)各挖15cm寬,將挖下的土覆蓋在底肥上并起垅,垅高10cm左右、寬50cm;②準(zhǔn)備調(diào)運良種,良種調(diào)運距離越近越好,運輸途中注意通風(fēng)透氣和遮蔭,最好隨調(diào)隨栽,當(dāng)天栽不完的進行妥善假植,并用秸稈覆蓋;③栽植,栽植時間在10~11月中旬前為宜。栽植規(guī)格有兩種:a.單行條列式,在垅上行距150cm、株距10~12cm,每窩栽植1~2株。b.雙條列式,即“星型”栽法,窩與窩呈等邊三角形,大行距不變、列距30cm、株距20~25cm左右、每窩1~2株。栽植時苗木根部要采用黃泥蘸漿或用生根粉,并注意根系舒展,層層踩緊踏實,使土壤與茶苗根部緊密接觸,覆蓋好土壤后,澆足水,待水分下滲后用細土覆蓋至根莖處,栽后兩天內(nèi)用1m寬薄膜和1m長竹簽塔建農(nóng)膜小拱棚為新栽植茶苗增加地溫和保濕,確保茶苗順利越冬。
(2)前期撫育管理,主要是栽后第一年的管理:①是在初冬和早春如遇高溫天氣,拱棚內(nèi)溫度不能超過30℃,超過要及時在棚內(nèi)兩頭揭開透風(fēng)透氣降溫;②如遇連續(xù)干旱,要及時澆灌,并注意澆后用細土封根;③春季氣溫回升穩(wěn)定后,要及時拆除薄膜;④春季及夏初要及時進行耕鋤除草,達到除小除了;⑤在4~5月份,要少量多次以葉面噴肥為主進行施肥管理;⑥進入春末夏初后氣溫回升快,這是要及時將搭建的小拱棚換成遮光率45~75%遮陰網(wǎng)以保障新植茶苗順利越過高溫夏天。
(3)后期撫育管理,主要是栽植后第二、三年的管護。①注意草荒,要分春、夏、秋三次及時除草,并結(jié)合除草在第三年秋季深翻土地和增施基肥,最好是人工鋤除,避免用草甘膦機械噴霧除草;②在春秋用葉面施肥和根部施以氮肥為主的復(fù)合肥進行提苗;③在第二年秋季或春季進行成活率調(diào)查,未成活的茶苗要及時進行苗木補植,到第三年秋保存率要在90%以上;④抗旱排澇,灌溉和排澇設(shè)施要及時維護,逢連續(xù)干旱要及時灌溉,遇連續(xù)雨天或大暴雨要及時排澇以防水淹;⑤病蟲害防治,茶葉常見病蟲害主要有茶毛蟲、小綠葉蟬、蝗蟲、白星病等,為了不使茶葉受農(nóng)藥殘留污染,防治方法以預(yù)防為主,用生物和人防相結(jié)合,提倡繁育圃利用黑光燈誘殺害蟲(蛾),加強管理、提高茶苗自身抗性,并選用抗病蟲良種(角質(zhì)層厚的,茶單寧含量高的品種),冬季清圃(主要清理殘枝落葉、雜草進行燒埋、并噴施0.5~1.0波美度的石硫合劑封圃),若病蟲害嚴(yán)重需要化學(xué)防治時,應(yīng)選用高效低毒無殘留、對茶樹和天敵安全的農(nóng)藥產(chǎn)品,絕對禁止在茶樹上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥;⑥整形修剪定株,在第三年秋季對圃內(nèi)茶樹進行修剪,同時剪除病弱枝及過密枝條,培育良種壯苗,使整個茶樹均衡生長,以便以后采剪更好更多的健壯插橞條。
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S571.1
A
1004-7344(2016)12-0196-02
2016-4-5
王東柱(1966-),男,林業(yè)工程師,大專,主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。