任稚

我國(guó)國(guó)土面積幅員遼闊，地域差異較明顯，如溫度、光照及濕度等方面。而這些差異直接或間接地影響了作物的生長(zhǎng)狀況，其中水稻的種植就是一個(gè)很好的例子。一般情況下，我國(guó)南方大部比較適合水稻的生長(zhǎng)，故在南方地區(qū)適宜大范圍的種植水稻，有的地方有一年一熟或兩熟，甚至有的地方有一年三熟的水稻。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)下，水稻的市場(chǎng)占據(jù)著重要的地位，同時(shí)也給種植水稻的農(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益?；诖?，本文將重點(diǎn)對(duì)南方水稻種植技術(shù)進(jìn)行闡述和討論，并達(dá)到推廣之目的。

1.水稻栽培方法

1.1選種

在南方地區(qū)水稻種植中，應(yīng)當(dāng)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝偷刭|(zhì)條件的種子，如農(nóng)林314、農(nóng)林315等等。

1.2種子處理

1.2.1選擇飽滿、無(wú)病蟲粒的種子作為播種的種子。

1.2.2選擇輕暖的天氣進(jìn)行曬種，這樣能夠使種子的表面透性不斷的增加，增強(qiáng)種子的吸水能力。

1.2.3對(duì)曬好的種子進(jìn)行消毒，選擇1%的生石灰水澄清液用來(lái)浸泡，浸泡的時(shí)間以2天為宜。或者使用專門的水稻浸種劑進(jìn)行浸泡，既能夠達(dá)到消毒殺菌的目的，又能夠有效的促進(jìn)培育出強(qiáng)壯的秧苗。

1.2.4如果使用冷水進(jìn)行浸泡，則需要至少3天，而且應(yīng)當(dāng)每天換水保持清潔。

1.2.5催芽鋪墊時(shí)掌握“高溫破胸（露白）（35℃～ 38℃），適溫（25℃ ～30℃）齊根芽，攤晾煉苗”原則，常用的方法有籮筐青草催芽法。首先使用青草或者是稻草在籮筐的底部鋪滿，然后將水稻種子用溫水進(jìn)行預(yù)熱，進(jìn)而放到籮筐內(nèi)，再使用青草或者是稻草覆蓋在種子上面，通過(guò)保存來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)種子的催芽。在催芽的過(guò)程中，也可以使用塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，這樣則能夠有效的控制薄膜的溫度，或者定期使用溫水進(jìn)行澆注，這樣能夠很好的調(diào)節(jié)溫度，保證破胸整齊。

1.3育苗

苗床東西走向，長(zhǎng)12～15米，寬度根據(jù)薄膜寬度而定。在秧床間開(kāi)寬40～50厘米、深20厘米的排水溝。苗床每平方米施篩好的有機(jī)肥0.5～0.8千克、磷酸二銨100～150克，為防苗期病害噴適量移栽靈。薄膜水育秧管理從播種到一葉一心期，一般是密閉保溫，不揭膜，但需防晴天溫度過(guò)高（超過(guò)40攝氏度），應(yīng)揭膜降溫，以免燒芽。

1.4播種

①播期當(dāng)日平均氣溫達(dá) 70攝氏度及 5 厘米地溫達(dá) 8～10℃時(shí)可鋪摸育秧，一般適播期在4月初，4月20日前秧田播種完畢。②覆土蓋膜用過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)細(xì)土將種子全部覆蓋嚴(yán)實(shí)，要求厚薄一致，覆土厚度0.5～1厘米，用小拱棚蓋膜，也可平鋪蓋膜。

2. 病蟲害防治

在南方地區(qū)，由于氣候較為暖和，水稻的病害也成為了影響水稻產(chǎn)量的一個(gè)主要因素。其中稻瘟病是較為常見(jiàn)的病害，會(huì)造成產(chǎn)物減產(chǎn)量達(dá)到20%以上，如果遇到稻瘟病較為嚴(yán)重的情況下，倘若沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)有效的防治，甚至?xí)斐纱竺娣e的絕收。因此，對(duì)于病害的防治是十分重要的，藥物的選擇也是其中關(guān)鍵的影響因素。稻瘟病是多發(fā)于水稻種植中一種具有毀滅性的病害，在其防治的過(guò)程中，主要應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)葉稻瘟和穗稻瘟的防治。

2.1穗稻瘟的防治：防治稻瘟病的最佳時(shí)期是破口期。藥劑選用：①75%三環(huán)唑可濕性粉刺畝用309；②40%富上一號(hào)乳油畝用150mL；③21.2%加收熱必畝用 100 克。3 種藥劑任選 1 種，兌水 45kg噴霧防治，連防 3 次，隔5d～7d一次。

2.2葉稻瘟的防治：當(dāng)田間出現(xiàn)病斑時(shí)，用 20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g，兌水 45kg噴霧防治；30%潔苗乳油 15mL，兌水 45kg噴霧防治。50%硫磺唑200mL/畝～250mL/畝，連防2次，隔5d～7d一次。

2.3稻螟蟲的防治：稻螟蟲為害水稻后造成枯心或白穗.防治藥劑選用：①98%巴丹原粉畝用30s拌細(xì)土25虹撤施；②50%螟怕可濕性粉劑畝用809兌水45kg噴霧防治；③25%喹硫磷乳油 150mL兌水 45kg噴霧防治。

2.4牯蟲的防治：牯蟲是一種遷飛性害蟲.主要以幼蟲咬食葉子。造成缺刻、甚至吃光葉片。防治藥劑選用：①25%敵殺死乳油畝用40mL，兌水噴霧防治；②50%二礤農(nóng)乳油，畝用 50ral兌水 45kg噴霧防治。

3.總結(jié)

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，今后將會(huì)有更多的、更先進(jìn)的南方水稻種植技術(shù)普及和推廣，那樣就可以增強(qiáng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，改變南方地區(qū)人們的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。那么，這樣也就增強(qiáng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的不斷發(fā)展，是確保農(nóng)作物產(chǎn)量不斷提高的保證。

（作者單位：611530四川省邛崍市農(nóng)業(yè)和林業(yè)局）