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靜品禪茶味聆聽客家音
平遠(yuǎn)縣首屆千人禪茶會(huì)暨客家炒綠發(fā)展研討會(huì)隆重舉行

【本刊訊】四月春風(fēng)暖意盡，禪韻茶香飄平遠(yuǎn)。4月29日至30日，由平遠(yuǎn)縣茶葉協(xié)會(huì)、平遠(yuǎn)縣旅游協(xié)會(huì)共同舉辦的“平遠(yuǎn)縣首屆千人禪茶會(huì)暨客家炒綠發(fā)展研討會(huì)”在平遠(yuǎn)縣大佛寺、飛龍臍橙產(chǎn)業(yè)園等地隆重舉行，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)邀出席了本次活動(dòng)。

本次活動(dòng)以“靜品禪茶味，聆聽客家音”為主題，以茶為媒、以景邀客、以節(jié)會(huì)商，吸引了省、市各地茶商、專家學(xué)者和和茶文化愛好者近千人前來，匯聚一堂共品客家綠茶，共賞平遠(yuǎn)禪與茶文化的交融，交流與探討平遠(yuǎn)茶業(yè)發(fā)展新方向。

領(lǐng)略平遠(yuǎn)之美

29日下午，茶商、茶友們走進(jìn)平遠(yuǎn)著名景區(qū)五指石景區(qū)，領(lǐng)略平遠(yuǎn)山色之美，登上棧道，在懸崖峭壁間領(lǐng)略奇山奇石的奇秀風(fēng)光，讓與會(huì)嘉賓飽覽大自然的神奇，感受險(xiǎn)境處處顯露奇秀風(fēng)光的迷人魅力。

在平遠(yuǎn)極具客家特色的飛龍圍屋舉行的歡迎晚宴上，與會(huì)嘉賓品嘗到傳統(tǒng)客家美食，鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉、平遠(yuǎn)黃粄，一道道美食又一次驚艷了味蕾。

共同見證平遠(yuǎn)茶協(xié)掛牌成立

平遠(yuǎn)縣茶葉協(xié)會(huì)掛牌揭幕儀式在飛龍圍屋的歡迎晚宴上舉行，來自海內(nèi)外的400多名領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同見證了協(xié)會(huì)的掛牌成立。儀式由平遠(yuǎn)縣副縣長林忠云主持，儀式上通報(bào)了平遠(yuǎn)縣茶葉協(xié)會(huì)的選舉結(jié)果。平遠(yuǎn)縣政協(xié)副主席凌健當(dāng)選為平遠(yuǎn)縣茶葉協(xié)會(huì)首屆會(huì)長，廣東省供銷社副主任陳棟，縣委書記、縣人大常委會(huì)主任曾尚忠，廣東省平遠(yuǎn)商會(huì)會(huì)長劉忠平和首屆茶協(xié)會(huì)長凌健共同為平遠(yuǎn)縣茶葉協(xié)會(huì)的成立揭牌。

雨中啟幕細(xì)品禪茶

雨聲潺潺，茶香裊裊。雖天公不作美，但這場春雨并未影響大家品味禪茶的熱情，反將茶會(huì)點(diǎn)綴得別具韻味。爐焚真香、鐘磬和鳴，大佛寺內(nèi)舉行祭茶儀式，誦經(jīng)祈福。雨中，出席活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共同推桿啟動(dòng)禪茶會(huì)開幕式。禪茶會(huì)現(xiàn)場活動(dòng)豐富多彩，茶香四溢，氣氛熱烈，嘉賓和市民在大佛寺內(nèi)品茗和觀展。有琳瑯滿目的茶葉品種一一展出，讓你在佛國清音中細(xì)細(xì)品味茶的清香；茶藝歌舞表演讓人耳目一新；專家們現(xiàn)場揮毫潑墨，墨香禪香茶香，每一味都沁人心脾，讓與會(huì)的每一位都感受到依依茶韻，悠悠茶香，濃濃茶文化。

專家齊聚探討平遠(yuǎn)茶業(yè)發(fā)展

為更好地提升梅州茶葉品牌，打造平遠(yuǎn)客家炒綠之鄉(xiāng)，30日下午，客家炒綠發(fā)展研討會(huì)在飛龍圍屋舉行。研討會(huì)上，圍繞著平遠(yuǎn)客家炒綠的發(fā)展前景，專家學(xué)者們從平遠(yuǎn)自然環(huán)境、茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題、客家茶葉的品質(zhì)及文化特征、綠茶對人體的功效、依托科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級等方面展開交流與討論，為今后如何打造梅州客家炒綠之鄉(xiāng)，構(gòu)成“客家炒綠綠茶、潮州單叢烏龍茶、英德紅茶三分天下的格局”提出許多具有前瞻性的建議與意見。

本次活動(dòng)的成功舉辦，進(jìn)一步宣傳了平遠(yuǎn)茶文化，這對推廣平遠(yuǎn)客家炒綠，提升平遠(yuǎn)客家炒綠品牌知名度，推動(dòng)平遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展發(fā)揮了重要作用，同時(shí)也促進(jìn)了廣大茶友間的茶文化交流以及我省茶產(chǎn)業(yè)的交流，有助于推動(dòng)我省茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。