【適用話題】責(zé)任 道德 良知 食品安全

據(jù)中國(guó)網(wǎng)2016年5月4日消息，最近，有武漢市民反映，武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)內(nèi)有人專門回收死蝦。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該區(qū)內(nèi)有三處集中回收死蝦的攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)每天都低價(jià)回收百余箱死蝦，然后集裝乘車，送往附近一家名叫“外婆家”的食品加工廠，煮熟加工成蝦仁后售出。對(duì)于死蝦容易變質(zhì)等問題，廠方負(fù)責(zé)人則辯稱，有些看著是死的，實(shí)際上只是“腦死亡”，肌肉仍有彈性，可以作為原料使用。業(yè)內(nèi)人士爆料，很多工廠將死蝦與活蝦混在一起加工上市上桌，通過特殊的調(diào)料，死蝦也可以做出鮮蝦的味道。

【多維時(shí)評(píng)】1.食品安全不能是冷笑話?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，可在食品安全上，社會(huì)上一直在上演冷笑話，讓人“寢食難安”，“死蝦”只是“腦死亡”，也虧得說得出來，對(duì)此，有關(guān)部門必須加大監(jiān)管力度，多管齊下，還食品以綠色、“鮮活”，還舌尖以安全。

2.良知道德不能丟。賺錢要有底線，唯利是圖而將死蝦說“活”上市上桌，以次充好、以假亂真、欺詐消費(fèi)者，置法律、良知、責(zé)任和顧客的生命健康于不顧，實(shí)在缺德至極。信譽(yù)無存，利將安在？

（特約教師 周玉利）