何琪楊

最近，中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長、中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所王五一研究員領(lǐng)銜的課題組公布了我國的長壽地圖。

編制長壽指數(shù)有科學(xué)依據(jù)

為了系統(tǒng)衡量某一地區(qū)長壽的情況，確定客觀、科學(xué)的指標(biāo)非常關(guān)鍵。長壽指數(shù)從人口長壽、生態(tài)環(huán)境和社會經(jīng)濟發(fā)展水平三個方面進行評估。人口長壽指標(biāo)有百歲人口比、老年長壽比；生態(tài)環(huán)境指標(biāo)包括植被指數(shù)、空氣污染指數(shù)和地表水質(zhì)量指數(shù)；社會經(jīng)濟發(fā)展水平包括人口平均預(yù)期壽命、人口平均受教育年限和恩格爾指數(shù)。這些指標(biāo)既反映長壽老人的數(shù)量，也從社會經(jīng)濟、環(huán)境等角度反映長壽的可持續(xù)性。通過這些長壽指數(shù)，專家們還可以定量比較全球的長壽地區(qū)，如中國海南島、韓國濟州島、日本沖繩島和美國夏威夷的差異。

五個因素決定長壽與否

決定健康長壽有五個因素，即長壽相關(guān)基因、優(yōu)良的環(huán)境、控制飲食、適度運動、良好的心理。就目前我國的社會發(fā)展情況而言，要活到百歲，基因是起決定性作用的。胚胎期和青少年期父母的情況以及個人的成長情況，對健康和壽命也有影響。此外，人的心態(tài)也很重要，多數(shù)長壽老人有平和的心態(tài)，能隨遇而安。

長壽老人南方居多

根據(jù)長壽地圖的分布規(guī)律，長壽老人多出現(xiàn)在南方，這與“中國長壽之鄉(xiāng)”的分布趨勢高度一致。長壽地區(qū)沿江河流域、東南沿海分布，這與南方的森林覆蓋率高、植被豐富、雨量充沛、污染少的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境有關(guān)。我國長壽地區(qū)大多溫暖，降雨量充沛，大部分地區(qū)河網(wǎng)密布，空氣濕度較高，日照充足。

除了上述因素外，長壽還與土壤和水中富含的有利于健康和長壽的元素，如鈣、鉀、鋅、鍶等有關(guān)。尤其是微量元素硒，它在健康長壽中扮演著重要的角色。人體中25種蛋白質(zhì)需要硒才具有活性，硒具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等多種作用。有意思的是，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院編制的全國土壤硒分布圖與長壽地圖有一定的重疊性。東北土壤缺硒最為嚴(yán)重，沒有長壽之鄉(xiāng)。很多長壽之鄉(xiāng)，如海南省澄邁縣、江西省豐城市、江蘇省如皋市的土壤中硒含量均較高，長壽的百歲老人血液和頭發(fā)中的硒含量也比普通人高。不過，硒太高也不利于健康。例如，湖北恩施市是我國硒含量最高的地區(qū)，但并不是長壽之鄉(xiāng)，部分人群還有硒中毒癥狀。美國是富硒地區(qū)，大規(guī)模的人群數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，富硒可能促進糖尿病的發(fā)生。

延長壽命關(guān)鍵是減少疾病

延長壽命最關(guān)鍵的問題是要減少疾病，尤其是減少致死性、致殘性疾病的發(fā)生，如腫瘤、腦卒中、心肌梗塞、老年癡呆、糖尿病等。身體衰老是導(dǎo)致老年病的最大危險因素，而抗衰老是預(yù)防疾病、延長壽命的最佳途徑。

要提倡自我抗衰老、基于科學(xué)依據(jù)的健康管理。一是控制飲食，熱量限制是目前唯一經(jīng)過科學(xué)界廣泛驗證、包括人體驗證的抗衰老方法。在此，還要強調(diào)對飲料的控制，很多飲料含糖量高，容易導(dǎo)致肥胖、糖尿病等疾病的發(fā)生，需要特別控制。二是每周堅持有益的鍛煉，尤其是開車的朋友，至少每周有三次，每次持續(xù)一個小時的鍛煉。三是以積極的心態(tài)看待生活和工作，尤其是老年人要積極客觀地看待國家的發(fā)展和存在的問題，不要總以多年前的標(biāo)準(zhǔn)要求現(xiàn)在的年輕人。四是基于科學(xué)證據(jù)消費有利于健康、抗衰老的食品。例如紅葡萄酒中含有大量的白藜蘆醇，具有抗衰老、降脂、提高人體活力等作用。