劉主編

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某電視綜藝節(jié)目來了一位男嘉賓，號稱自己是個吃貨。“有時候，專門為了吃飛到一個地方，點一桌菜，自己一個人吃。”場上趕緊有女嘉賓附和：“我也是，我也是，點好多想吃的，每個吃一點?！边@畫面，頗有當年慈禧用膳時的既視感：面前擺了幾百樣菜，老佛爺雨露均沾。

節(jié)目現(xiàn)場一派有情人相見恨晚的融洽，倒是主持人保持清醒：認為愛吃是個人興趣，但節(jié)約關乎品德?！板X是你的，你想怎么花就怎么花，可資源是社會的。”

2

在臺灣學習的時候，發(fā)現(xiàn)很多臺灣學生喜歡用舊物。一部破手機，大陸早五年前就淘汰了，還在口袋里揣著。

聊天時，臺灣同學說，你們大陸學生好有錢，個個用新款的蘋果手機。也許問話的人沒有惡意，我卻感到汗顏，因為我知道，這動輒幾千塊的高科技，沒幾個大陸學生是自己掙錢買的。倒是我認識的這些臺灣朋友，每天放了學去打工，一個月能掙兩三千。越掙錢越知道掙錢不容易，所以這些孩子都一頂一地“摳門”：出門很少打車，搭公交地鐵，騎自行車或者小摩托；很少大吃大喝，即便聚餐，也都非常簡單；什么都講回收和反復利用。

在連個垃圾桶都不容易找的臺灣，誰要是一桌菜剩下一半，反倒會讓人瞧不起。

3

工作原因，去拜訪一個老總W。談到一件事需要記錄，他隨手從一疊紙里抽出一張。這紙一面有字，一面空白。我特別看過去，桌角碼著整齊的一疊紙，都是無字的面朝上。干凈又整潔，應該是秘書定期整理收納，但這件事，必然是有人授意秘書這樣做的。

那一刻，我對W的印象好似突然拔高了一個程度。節(jié)約，其實不是節(jié)約錢，也不完全是節(jié)約資源，節(jié)約，是對自己欲望的控制。

4

很多人習慣把節(jié)約跟小氣畫上等號，這大概是貧窮年代留下的烙印。其實“節(jié)約”，就是節(jié)制，有約束。這恰恰是這個時代最需要的品質。節(jié)約的人，與人友善，遇事圓融，與自然和睦相處，讓人舒服，讓自己舒服。而順帶的，因為節(jié)約，人變得簡樸、謙虛，而這些，潛移默化地體現(xiàn)在一個人的身上，成為有教養(yǎng)的一種表現(xiàn)。

（作者系廈門大學碩士，清華大學NBA，糖豆學院創(chuàng)始人）

【素材運用】正如節(jié)目主持人所言，愛吃是個人興趣，但節(jié)約資源卻是人人都應保持的品質；臺灣學生一頂一地“摳門”，不是缺錢花，而是懂得資源的有效利用；老總W用二次紙，看似隨心，實則有意。個人的節(jié)約，惜物愛人，是真正的悲憫情懷，更是一種高貴的品質和教養(yǎng)；社會的節(jié)約，體現(xiàn)的是則物盡其用，更能實現(xiàn)循環(huán)利用的高效和綠色。其真正的實質是改變了人的內心，讓心有猛虎的現(xiàn)代人學會謙虛、體諒、樸素。

【速用名言】

1.君子憂道不憂貧。

——春秋時期教育家 孔子2.儉是你一生中食之不完的美筵。——美國詩人 愛默生

【適用話題】節(jié)約；教養(yǎng)；品質；價值觀

（特約教師 康哲峰）

【同類素材庫】

莫言少年時想當作家，是因為聽說“腐敗”的作家一天三頓都能吃餃子。等到聲譽日隆，他最大的享受仍是在家吃夫人包的餃子。2012年12月9日，在瑞典首都斯德哥爾摩，莫言與夫人杜勤蘭在當?shù)厝A人華僑舉辦的歡迎宴會上，與眾人一起包餃子，他說：“今天是我來瑞典吃得最好的一次，感覺像回到了家里?！痹跊]有成名之前，吃一頓餃子也許是他對自己最好的獎賞；成名之后，依然能夠保持這種樸素的品質，并大方地將這種樸素展示出來，這就不能不讓人敬佩。