姚義　尹航　謝成林　周興濤　李錦霞　吳嘉點(diǎn)（揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇揚(yáng)州500；江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)，南京006；寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇寶應(yīng)580；通迅作者：yztgz@6.com）

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機(jī)插水稻不同育秧基質(zhì)應(yīng)用效果初探

姚義1尹航2謝成林1*周興濤1李錦霞3吳嘉點(diǎn)2
（1揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇揚(yáng)州225002；2江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)，南京210036；3寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇寶應(yīng)225801；*通迅作者：yztgz@163.com）

摘要：為探明機(jī)插水稻不同育秧基質(zhì)應(yīng)用效果，以營(yíng)養(yǎng)土育秧為對(duì)照，比較研究了江蘇沃野、常州立華、連云港恒奧達(dá)、興化新土源和南通瑞華等5個(gè)品牌基質(zhì)育秧效果。結(jié)果表明，幾種育秧基質(zhì)所育秧苗葉色明顯淺于對(duì)照，秧苗素質(zhì)也比對(duì)照差，但盤根效果要好于對(duì)照。移栽大田后，基質(zhì)育秧活棵、發(fā)苗要慢于營(yíng)養(yǎng)土育秧，最終實(shí)產(chǎn)除常州立華和興化新土源與對(duì)照相差不大外，其余3種育秧基質(zhì)處理明顯低于對(duì)照。

關(guān)鍵詞：機(jī)插稻；育秧基質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)土；秧苗素質(zhì)；產(chǎn)量

水稻是世界上重要的糧食作物，機(jī)插秧是水稻高產(chǎn)、高效、輕簡(jiǎn)栽培的主要發(fā)展方向，對(duì)推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)以及提高勞動(dòng)生產(chǎn)率具有重要意義［1-2］。俗話說(shuō)“秧好一半稻”，培育壯秧是機(jī)插秧技術(shù)能否獲得成功的關(guān)鍵。目前，機(jī)插秧育秧以營(yíng)養(yǎng)土育秧為主，但基質(zhì)育秧各地正在示范應(yīng)用。營(yíng)養(yǎng)土育秧存在取土量大、取土困難、容易發(fā)生土傳病害及破壞耕地等問(wèn)題［3-4］?；|(zhì)是一種新型育秧材料，其有效推廣，不僅克服了營(yíng)養(yǎng)土育秧帶來(lái)的上述問(wèn)題，而且能大大提高插秧機(jī)的使用效率和經(jīng)濟(jì)效益，有助于機(jī)插秧技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展［5-6］。但是，目前基質(zhì)生產(chǎn)廠家較多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。為此，本研究以營(yíng)養(yǎng)土育秧為對(duì)照，比較研究了幾種品牌育秧基質(zhì)育秧效果，探明基質(zhì)育秧相比營(yíng)養(yǎng)土育秧存在的優(yōu)勢(shì)及不足，為基質(zhì)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品及機(jī)插秧育秧技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2014年在揚(yáng)州市江都區(qū)小紀(jì)鎮(zhèn)雙富村“江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）科技綜合示范推廣（揚(yáng)州）展示基地”進(jìn)行。土壤類型為砂壤土，地力中等偏上，地力均勻，土壤有機(jī)質(zhì)33.3 g/kg，全氮0.7 g/kg，有效磷16.8 mg/kg，有效鉀81.0 mg/kg，常年稻麥兩熟。麥秸稈切碎全量機(jī)械還田，供試水稻品種為武運(yùn)粳24號(hào)。試驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理：處理1，用江蘇沃野生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡(jiǎn)稱“江蘇沃野”；處理2，用常州市立華生物肥料有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡(jiǎn)稱“常州立華”；處理3，用連云港恒奧達(dá)肥料科技有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡(jiǎn)稱“連云港恒奧達(dá)”；處理4，用興化新土源基質(zhì)肥料有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡(jiǎn)稱“興化新土源”；處理5，用南通市瑞華生物工程有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡(jiǎn)稱“南通瑞華”；處理6，營(yíng)養(yǎng)土育秧（CK）。結(jié)合秧池培肥，做好營(yíng)養(yǎng)土配制工作：按要求培肥床土，在落谷前每100 kg床土拌入水稻機(jī)插秧育苗專用肥“育苗伴侶”0.8 kg，拌勻制成營(yíng)養(yǎng)土。每個(gè)處理試驗(yàn)面積667 m2，5月27日落谷，每盤播種量均為150 g芽谷，6月14日機(jī)插，行株距30.0 cm×12.7 cm，每667 m2插1.7萬(wàn)叢，每叢3.8苗，基本苗6.5萬(wàn)。各處理肥水管理一致，純氮用量20.6 kg/667 m2，基肥∶蘗肥∶穗肥=3.6∶2.1∶4.3，N∶P2O5∶K2O =1∶0.5∶0.8。

1.2測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.2.1秧苗素質(zhì)

秧苗2葉期剪取各處理20 cm2秧塊，洗凈后數(shù)出種子總粒數(shù)與出苗數(shù)，計(jì)算成秧率。移栽當(dāng)天，分別選取各處理代表性秧苗50株，測(cè)定葉齡、株高、植株鮮質(zhì)量、植株干質(zhì)量；拷苗后剪去根系，通過(guò)水培，觀察5 d 和10 d后的發(fā)根力情況。

1.2.2生育期

記載播栽期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、成熟期等主要生育時(shí)期。

表1　不同處理成秧率及秧苗素質(zhì)

表2　不同處理對(duì)葉齡進(jìn)程的影響　（萬(wàn)/667 m2）

1.2.3莖蘗動(dòng)態(tài)與葉齡進(jìn)程

按照大田對(duì)角線法確定3個(gè)有代表性的考察點(diǎn)，選擇生長(zhǎng)整齊一致的連續(xù)10叢進(jìn)行定點(diǎn)標(biāo)識(shí)，活棵后至抽穗期每5 d調(diào)查1次莖蘗動(dòng)態(tài)與葉齡進(jìn)程。

1.2.4干物質(zhì)積累與葉面積

分別于拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期和成熟期取具有代表性植株30株，測(cè)定生物量和葉面積。

1.2.5產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

各處理成熟期普查穗數(shù)，根據(jù)每叢平均穗數(shù)取10叢調(diào)查每穗總粒數(shù)、空癟粒數(shù)、千粒重，進(jìn)行理論產(chǎn)量計(jì)算。各處理選擇代表性田塊取50叢測(cè)定實(shí)產(chǎn)，重復(fù)3次。

1.2.6數(shù)據(jù)計(jì)算

光合勢(shì)（×104m2d hm-2）=1/2（L1+L2）×（t2-t1）式中，L1和L2為前后兩次測(cè)定的葉面積，t1和t2為前后兩次測(cè)定的時(shí)間；

群體生長(zhǎng)率［g/（m2d）］=（W2-W1）/（t2-t1）式中，W1和W2為前后兩次測(cè)定的干物質(zhì)量，t1和t2為前后兩次測(cè)定的時(shí)間。

2　結(jié)果與分析

2.1秧苗素質(zhì)

由表1可以看出，所有育秧基質(zhì)處理成秧率均高于營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照，這主要與基質(zhì)的透氣性好于營(yíng)養(yǎng)土有關(guān)。移栽前考察秧苗素質(zhì)發(fā)現(xiàn)，所有育秧基質(zhì)處理所育秧苗素質(zhì)均不如營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照，而不同育秧基質(zhì)處理間也有差異。相同秧齡情況下，興化新土源處理葉齡與營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照相當(dāng)，為3.6葉，其余處理均小于營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照；興化新土源苗高最高，為15.1 cm，比營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照高0.1 cm，其余處理均矮于營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照；百株鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均以營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照最高，分別為0.210 g和0.031 g，且均表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)土＞興化新土源＞常州立華＞連云港恒奧達(dá)＞江蘇沃野＞南通瑞華。發(fā)根力調(diào)查結(jié)果表明，無(wú)論是拷苗后5 d還是10 d，根數(shù)均為育秧基質(zhì)處理高于營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照，根長(zhǎng)均為營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照長(zhǎng)于育秧基質(zhì)處理，而不同育秧基質(zhì)處理間根數(shù)、根長(zhǎng)也有差異。這可能由于基質(zhì)育秧有利于秧苗根原基分化，根數(shù)增多，同時(shí)也是基質(zhì)育秧盤根效果好于營(yíng)養(yǎng)土的主要原因。用營(yíng)養(yǎng)土所育秧苗素質(zhì)好于用基質(zhì)所育秧苗，根系生長(zhǎng)有勁，根系較長(zhǎng)。具體表現(xiàn)在：拷苗后5 d，根數(shù)為常州立華＞興化新土源＞連云港恒奧達(dá)＞江蘇沃野＞南通瑞華＞營(yíng)養(yǎng)土，根長(zhǎng)表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)土＞興化新土源＞連云港恒奧達(dá)＞江蘇沃野、南通瑞華＞常州立華；拷苗后10 d，根數(shù)表現(xiàn)為興化新土源＞常州立華＞江蘇沃野＞連云港恒奧達(dá)＞南通瑞華＞營(yíng)養(yǎng)土，根長(zhǎng)表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)土＞興化新土源＞常州立華＞江蘇沃野＞連云港恒奧達(dá)＞南通瑞華。

2.2葉齡進(jìn)程與莖蘗動(dòng)態(tài)

從表2來(lái)看，基質(zhì)育秧移栽后秧苗葉齡進(jìn)程與營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照基本一致，均于9月9日抽穗，11月5日成熟。最終總?cè)~片數(shù)也相差不大，均為15.2葉左右。如圖1所示，營(yíng)養(yǎng)土所育秧苗移栽大田后發(fā)苗速度快于基質(zhì)育秧，從7月3日查苗數(shù)據(jù)結(jié)果來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)土育秧莖蘗數(shù)最高，為14.2萬(wàn)/667 m2，基質(zhì)中常州立華最高，為13.6萬(wàn)/667 m2，其余均低于13.6萬(wàn)/667 m2。6個(gè)處理的高峰苗均出現(xiàn)在7月17日，營(yíng)養(yǎng)土育秧處理最高，為31.6萬(wàn)/667 m2，基質(zhì)處理中以興化新土源處理最高，為30.4萬(wàn)/667 m2，江蘇沃野處理最低，僅為28.2萬(wàn)/667 m2，最終成穗數(shù)也是營(yíng)養(yǎng)土最高，為22.8萬(wàn)/667 m2。

2.3葉面積指數(shù)與光合勢(shì)

籽粒產(chǎn)量主要來(lái)源于光合產(chǎn)物，葉片是進(jìn)行光合作用、制造光合產(chǎn)物的主要器官，合理的葉面積動(dòng)態(tài)和數(shù)值大小是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的重要保證。由表3可以看出，拔節(jié)期營(yíng)養(yǎng)土葉面積指數(shù)為4.48，高于其他處理，但差異不顯著，僅比最小的江蘇沃野（4.28）高0.20，不同基質(zhì)處理間葉面積指數(shù)差異在0.10以內(nèi)。孕穗期、抽穗期和成熟期各基質(zhì)處理葉面積指數(shù)與營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照相當(dāng)。

光合勢(shì)是單位土地面積的綠葉面積與光合時(shí)間的乘積，由葉面積指數(shù)及其持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短共同決定。不同育秧產(chǎn)品處理由于各時(shí)期葉面積指數(shù)、生育期長(zhǎng)短及生育進(jìn)程差異較小，各生育階段光合勢(shì)差異不顯著（圖2）。

表3　不同處理對(duì)葉面積指數(shù)的影響

圖1　不同育秧產(chǎn)品對(duì)莖蘗動(dòng)態(tài)的影響

圖2　不同育秧產(chǎn)品對(duì)光合勢(shì)的影響

圖3　不同育秧產(chǎn)品對(duì)群體生長(zhǎng)率的影響

2.4物質(zhì)積累與群體生長(zhǎng)率

從拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期和成熟期的干物質(zhì)積累量來(lái)看，各處理間相差不顯著。拔節(jié)期干物質(zhì)量最高的營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照與最低的連云港恒奧達(dá)處理僅相差9.5 kg/ 667 m2，孕穗期干物質(zhì)量最高的營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照與最低的江蘇沃野處理僅相差11.4 kg/667 m2，抽穗期干物質(zhì)量最高的興化新土源處理與最低的南通瑞華處理僅相差5.1 kg/667 m2，成熟期干物質(zhì)量最高的常州立華處理與最低的南通瑞華處理僅相差43.4 kg/667 m2。各處理的經(jīng)濟(jì)系數(shù)均在0.52左右，差異不大。

群體生長(zhǎng)率反映的是干物質(zhì)的日生產(chǎn)量，是描述群體生產(chǎn)速率的重要指標(biāo)［7］。由于各處理的生育進(jìn)程基本一致，且干物質(zhì)積累量相差較小，無(wú)論是播種至抽穗期還是抽穗至成熟期的群體生長(zhǎng)率差異較小。播種至抽穗期群體生長(zhǎng)率興化新土源處理最高，為11.25 g/ （m2·d），最低的為南通瑞華處理，為11.17 g/（m2·d）；抽穗至成熟期群體生長(zhǎng)率常州立華處理最高，為11.70 g/ （m2·d），南通瑞華處理最低，為10.73 g/（m2·d）（圖2）。

2.5產(chǎn)量及其構(gòu)成

從表5可見，營(yíng)養(yǎng)土、常州立華和興化新土源處理實(shí)收產(chǎn)量較高，均在660.0 kg/667 m2左右，其余3個(gè)育秧基質(zhì)處理產(chǎn)量均低于650.0 kg/667 m2。從產(chǎn)量構(gòu)成來(lái)看，單位面積有效穗數(shù)以營(yíng)養(yǎng)土對(duì)照最多，為22.8 萬(wàn)/667 m2，其次是興化新土源處理，為22.4萬(wàn)/667 m2，最低的是南通瑞華處理，僅21.5萬(wàn)/667 m2；每穗粒數(shù)以江蘇沃野處理最多，為128.7粒，比最低的南通瑞華處理多2.6粒；結(jié)實(shí)率以連云港恒奧達(dá)處理最高，為92.0%，比最低的興化新土源處理高0.4個(gè)百分點(diǎn)；千粒重各處理基本一致，均在26.3 g左右。

3　小結(jié)與討論

基質(zhì)育秧是我國(guó)水稻機(jī)插秧技術(shù)的發(fā)展方向和必然趨勢(shì)，為攻克水稻機(jī)插秧營(yíng)養(yǎng)土育秧取土難、操作繁瑣、費(fèi)工費(fèi)力等難題開辟了一條行之有效的途徑。各地應(yīng)用結(jié)果表明，目前市場(chǎng)上所售基質(zhì)質(zhì)量參差不齊，甚至同一廠家不同批次產(chǎn)品質(zhì)量也有所差異，部分品牌的育秧基質(zhì)所育秧苗素質(zhì)不及營(yíng)養(yǎng)土，主要因?yàn)檫@部分基質(zhì)含氮量不足，造成秧苗瘦黃，不夠粗壯，物質(zhì)積累量少，發(fā)根力弱，移栽大田后活棵發(fā)苗緩慢，從而導(dǎo)致最終產(chǎn)量不高。

鑒于此，筆者提出幾點(diǎn)建議：一是有關(guān)部門需制定統(tǒng)一的機(jī)插秧育秧基質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行依法行政許可和網(wǎng)上公示等制度；二是加大對(duì)育秧基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的清理整頓，鼓勵(lì)大中型骨干企業(yè)做大做強(qiáng)，有利于市場(chǎng)管理；三是確立對(duì)應(yīng)行政管理部門和執(zhí)法部門，加大育秧基質(zhì)生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)控和經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全。

表4　不同育秧基質(zhì)對(duì)物質(zhì)積累和經(jīng)濟(jì)系數(shù)的影響

表5　不同育秧基質(zhì)對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成的影響

參考文獻(xiàn)

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Preliminary Application Effects on Machine-transplanted Rice of Different Seedling Substrates

YAO Yi1，YIN Hang2，XIE Chenglin1*，ZHOU Xingtao1，LI Jingxia3，WU Jiadian3
（1Agriculture Commission of Yangzhou City，Yangzhou，Jiangsu 225002，China；2Agriculture Commission of Jiangsu Province，Nanjing 210036，China；3Agricultural Technology Extension Center of Baoying County，Baoying，Jiangsu 225002，China；*Corresponding author：yztgz@163.com）

Abstract：Comparing the application effects on machine-transplanted rice of different seedling substrates，with nutrient soil seedling as control. The results showed that the leaf color of seedling substrates treatment significantly shallower than nutrient soil treatment，seedling quality is poorer. But the matrix seedling root is better. The survival rate and seedlings is slow than the nutrient soil seedling treatment after transplanting in field. The final yield of nutrient soil seedling，Changzhou Lihua and Xinghua xintuyuan are almost the same，and the yield of the other substrates are relatively low.

Key words：machine-transplanted rice；seedling substrates；nutrient soil；seedling quality；yield

中圖分類號(hào)：S511.043

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1006-8082（2016）02-0068-04

收稿日期：2015－09－18

基金項(xiàng)目：江蘇省農(nóng)業(yè)“三新”工程項(xiàng)目（SXGC［2013］245）；江蘇省“六大人才高峰”資助項(xiàng)目（NY-037）；揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目（SGG201220069）