在保護(hù)地栽培韭菜時，?？梢姷饺~片腐爛或葉尖干枯現(xiàn)象，嚴(yán)重時受害率可達(dá)到25-30%，嚴(yán)重影響品質(zhì)和產(chǎn)量，出現(xiàn)上述現(xiàn)象，一般有生理性和病理性兩種類型，發(fā)生后應(yīng)對癥采用不同的防治方法。

斑枯病引起的枯葉

斑枯病又名疫病，主要危害韭菜葉片，葉片感染后多從葉尖或積水處開始侵染，初形成白色近橢圓形小點(diǎn)，以后發(fā)展成長條形或不規(guī)則形灰白色壞死斑，其上可見到黑色霉?fàn)钗?，?yán)重發(fā)生時病葉枯死。韭菜花梗感病，初期也形成近橢圓形白色凹陷小點(diǎn)，以后發(fā)展成壞死枯斑，上面產(chǎn)生黑色霉層，易從病部折斷。有時也在病部產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)，即病菌孢子。

斑枯病是一種真菌性病害，播種帶菌的種子，長出的幼苗即為病苗；病殘體上越冬的病菌，在條件適宜時，產(chǎn)生的分生孢子借雨水或農(nóng)事操作傳播，在田間陰涼或白天干旱、夜間霧露重時，或在濕度大時發(fā)病嚴(yán)重。植株種植過密，氮肥用量過大、鉀肥不足，植株長勢弱時致發(fā)病加重，地勢低洼，棚室通風(fēng)不良等環(huán)境條件下都易造成斑枯病的發(fā)生流行。

防治韭菜斑枯病，應(yīng)采取綜合防治措施。如選用抗病品種，施用充分腐熟的有機(jī)肥料，一般每畝施用3000-4500公斤，并配合施用一定量的優(yōu)質(zhì)畜禽糞肥、草木灰等。灌溉時采用溝灌，切忌大水漫灌使病菌擴(kuò)散，注意保持濕潤，提高抗病力。大棚注意通風(fēng)、換氣，改善通風(fēng)透光條件。有利于減輕病害的發(fā)生。及時做好藥劑防治，當(dāng)韭菜嫩芽出土長到3-4厘米后，用50%為古或50%葛藤必克或70%甲基托布津600-800倍液噴霧防治。或在發(fā)病初期用25%瑞毒霉600倍液，或58%甲霜靈錳鋅500倍液或40%乙磷鋁200-300倍液，每畝用藥液40-50公斤，7-10天1次，連噴2-3次。

灰霉病引起的枯葉

發(fā)病時先由葉片尖端向下發(fā)展，發(fā)病初期葉片正面和反面產(chǎn)生白色或淡褐色花斑，隨著病情的發(fā)展，病斑擴(kuò)大成梭形或橢圓形，最后病斑連片，造成病葉干枯。該病是一種真菌性病害，病菌在土壤中或病殘體上越冬，在棚室栽培時，如果土壤消毒不嚴(yán)，如在生長中棚溫高、濕度大時，不及時通風(fēng)、換氣，就有可能造成灰霉病的發(fā)生和流行，在濕度大時病葉上可見到灰綠色至灰白色的霉層，密集于葉片上。

防治韭菜灰霉病，應(yīng)做好土壤的消毒滅菌工作，采用起壟高廂栽培，有利于降低濕度，提高抗病力。平時注意及時通風(fēng)換氣，有利于減輕病害的發(fā)生。發(fā)病后可用50%速克靈1000-1500倍液15-20天噴1次，或者用20%三唑酮800-1000倍液或50%多茵靈600倍液，在韭菜收割后及苗高5-8厘米時噴藥2次。

根蛆引起的枯葉

根蛆是近年來發(fā)生的害蟲，主要是蔥蠅和遲眼蕈蚊，根蛆鉆入鱗莖里蛀食，一蔸常有十幾條、幾十條幼蟲，受害的鱗莖被蛀食成空洞，引起腐爛，造成葉片枯黃，凋謝致死。防治上可用曬根、施草木灰或每畝用5%辛硫磷顆粒劑2公斤拌細(xì)土撒于韭菜根附近再覆土。幼蟲危害期，發(fā)現(xiàn)葉尖開始發(fā)黃變軟向地面倒伏，可灌藥防治，可用75%辛硫磷乳油500倍液或25%喹硫磷乳油1000倍液，扒開根際表土，對根噴灌，隨后覆土，以上午9-10噴施效果最好。在成蟲羽化期（4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬）噴10%蚜虱凈（又名一遍凈、康福多、吡蟲啉、大功臣等）2000-2500倍液，或75%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液，上午9-10時噴藥效果好。遲眼蕈蚊成蟲喜在蔭蔽、潮濕、腐殖物多處棲息，在夏秋之間，疏葉通風(fēng)可減輕發(fā)生，對燈光有趨性，還可用頻振式殺蟲燈誘殺。

生理性病害引起的枯葉

棚室栽培韭菜，因下列原因常會造成韭菜干尖枯葉，應(yīng)仔細(xì)加以區(qū)別，及時對癥防治。一是有害氣體危害。保護(hù)地栽培韭菜時，由于通風(fēng)不良，又加上施用一些肥料，或土雜肥如雞糞等，產(chǎn)生大量氨氣，酸性土壤中產(chǎn)生大量亞硝酸氣體，均能使韭菜中毒發(fā)生上述病害。預(yù)防對策是使用適量，并施用充分腐熟的土雜肥、不施易產(chǎn)生氨氣的肥料，減少氮肥用量等。二是高溫或低溫侵襲。保護(hù)地內(nèi)長期處于30-35℃的高溫條件下，空氣干燥，會造成葉尖干枯，葉片腐爛。高溫高濕時，肥料不足也會造成葉尖干枯。預(yù)防對策是，正確控制溫度條件，葉面噴施氨基酸葉面肥和腐植酸葉面肥。三是施用肥料過多，土壤酸化。韭菜適于中性土壤生長，當(dāng)土中施入大量酸性肥料（如尿素、硫酸銨等）后，土壤即呈酸性過強(qiáng)，其植株則生長緩慢、細(xì)弱、外葉枯黃。如施入過量有機(jī)肥，也會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。四是缺乏微量元素或微肥過剩。土壤缺鈣、鉀元素時，心葉黃化，葉尖干枯；缺鎂時外葉黃化枯死；缺硼時中心葉黃化，硼過剩則葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死。預(yù)防對策是合理施用微量元素肥料，以葉面肥為主，適施全元素有機(jī)復(fù)合肥。五是其他原因。如通風(fēng)不當(dāng)，造成“閃苗”；土壤干旱，也會導(dǎo)致干尖發(fā)生；用藥不當(dāng)，初冬發(fā)芽期使用農(nóng)藥濃度過大，易導(dǎo)致韭菜葉尖干枯，因此，應(yīng)及時對大棚降溫和適時澆水，并適量補(bǔ)充氮肥，以提高韭菜的耐熱能力。在防治病蟲害噴施農(nóng)藥時，應(yīng)控制用藥量，盡量少用含錳的農(nóng)藥，使用農(nóng)藥時最好避開韭菜出芽時期，防止韭芽受到傷害。