在保護(hù)地栽培韭菜時,??梢姷饺~片腐爛或葉尖干枯現(xiàn)象,嚴(yán)重時受害率可達(dá)到25-30%,嚴(yán)重影響品質(zhì)和產(chǎn)量,出現(xiàn)上述現(xiàn)象,一般有生理性和病理性兩種類型,發(fā)生后應(yīng)對癥采用不同的防治方法。
斑枯病引起的枯葉
斑枯病又名疫病,主要危害韭菜葉片,葉片感染后多從葉尖或積水處開始侵染,初形成白色近橢圓形小點(diǎn),以后發(fā)展成長條形或不規(guī)則形灰白色壞死斑,其上可見到黑色霉?fàn)钗?,?yán)重發(fā)生時病葉枯死。韭菜花梗感病,初期也形成近橢圓形白色凹陷小點(diǎn),以后發(fā)展成壞死枯斑,上面產(chǎn)生黑色霉層,易從病部折斷。有時也在病部產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn),即病菌孢子。
斑枯病是一種真菌性病害,播種帶菌的種子,長出的幼苗即為病苗;病殘體上越冬的病菌,在條件適宜時,產(chǎn)生的分生孢子借雨水或農(nóng)事操作傳播,在田間陰涼或白天干旱、夜間霧露重時,或在濕度大時發(fā)病嚴(yán)重。植株種植過密,氮肥用量過大、鉀肥不足,植株長勢弱時致發(fā)病加重,地勢低洼,棚室通風(fēng)不良等環(huán)境條件下都易造成斑枯病的發(fā)生流行。
防治韭菜斑枯病,應(yīng)采取綜合防治措施。如選用抗病品種,施用充分腐熟的有機(jī)肥料,一般每畝施用3000-4500公斤,并配合施用一定量的優(yōu)質(zhì)畜禽糞肥、草木灰等。灌溉時采用溝灌,切忌大水漫灌使病菌擴(kuò)散,注意保持濕潤,提高抗病力。大棚注意通風(fēng)、換氣,改善通風(fēng)透光條件。有利于減輕病害的發(fā)生。及時做好藥劑防治,當(dāng)韭菜嫩芽出土長到3-4厘米后,用50%為古或50%葛藤必克或70%甲基托布津600-800倍液噴霧防治。或在發(fā)病初期用25%瑞毒霉600倍液,或58%甲霜靈錳鋅500倍液或40%乙磷鋁200-300倍液,每畝用藥液40-50公斤,7-10天1次,連噴2-3次。
灰霉病引起的枯葉
發(fā)病時先由葉片尖端向下發(fā)展,發(fā)病初期葉片正面和反面產(chǎn)生白色或淡褐色花斑,隨著病情的發(fā)展,病斑擴(kuò)大成梭形或橢圓形,最后病斑連片,造成病葉干枯。該病是一種真菌性病害,病菌在土壤中或病殘體上越冬,在棚室栽培時,如果土壤消毒不嚴(yán),如在生長中棚溫高、濕度大時,不及時通風(fēng)、換氣,就有可能造成灰霉病的發(fā)生和流行,在濕度大時病葉上可見到灰綠色至灰白色的霉層,密集于葉片上。
防治韭菜灰霉病,應(yīng)做好土壤的消毒滅菌工作,采用起壟高廂栽培,有利于降低濕度,提高抗病力。平時注意及時通風(fēng)換氣,有利于減輕病害的發(fā)生。發(fā)病后可用50%速克靈1000-1500倍液15-20天噴1次,或者用20%三唑酮800-1000倍液或50%多茵靈600倍液,在韭菜收割后及苗高5-8厘米時噴藥2次。
根蛆引起的枯葉
根蛆是近年來發(fā)生的害蟲,主要是蔥蠅和遲眼蕈蚊,根蛆鉆入鱗莖里蛀食,一蔸常有十幾條、幾十條幼蟲,受害的鱗莖被蛀食成空洞,引起腐爛,造成葉片枯黃,凋謝致死。防治上可用曬根、施草木灰或每畝用5%辛硫磷顆粒劑2公斤拌細(xì)土撒于韭菜根附近再覆土。幼蟲危害期,發(fā)現(xiàn)葉尖開始發(fā)黃變軟向地面倒伏,可灌藥防治,可用75%辛硫磷乳油500倍液或25%喹硫磷乳油1000倍液,扒開根際表土,對根噴灌,隨后覆土,以上午9-10噴施效果最好。在成蟲羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)噴10%蚜虱凈(又名一遍凈、康福多、吡蟲啉、大功臣等)2000-2500倍液,或75%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液,上午9-10時噴藥效果好。遲眼蕈蚊成蟲喜在蔭蔽、潮濕、腐殖物多處棲息,在夏秋之間,疏葉通風(fēng)可減輕發(fā)生,對燈光有趨性,還可用頻振式殺蟲燈誘殺。
生理性病害引起的枯葉
棚室栽培韭菜,因下列原因常會造成韭菜干尖枯葉,應(yīng)仔細(xì)加以區(qū)別,及時對癥防治。一是有害氣體危害。保護(hù)地栽培韭菜時,由于通風(fēng)不良,又加上施用一些肥料,或土雜肥如雞糞等,產(chǎn)生大量氨氣,酸性土壤中產(chǎn)生大量亞硝酸氣體,均能使韭菜中毒發(fā)生上述病害。預(yù)防對策是使用適量,并施用充分腐熟的土雜肥、不施易產(chǎn)生氨氣的肥料,減少氮肥用量等。二是高溫或低溫侵襲。保護(hù)地內(nèi)長期處于30-35℃的高溫條件下,空氣干燥,會造成葉尖干枯,葉片腐爛。高溫高濕時,肥料不足也會造成葉尖干枯。預(yù)防對策是,正確控制溫度條件,葉面噴施氨基酸葉面肥和腐植酸葉面肥。三是施用肥料過多,土壤酸化。韭菜適于中性土壤生長,當(dāng)土中施入大量酸性肥料(如尿素、硫酸銨等)后,土壤即呈酸性過強(qiáng),其植株則生長緩慢、細(xì)弱、外葉枯黃。如施入過量有機(jī)肥,也會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。四是缺乏微量元素或微肥過剩。土壤缺鈣、鉀元素時,心葉黃化,葉尖干枯;缺鎂時外葉黃化枯死;缺硼時中心葉黃化,硼過剩則葉尖枯死,錳過剩時心葉黃化,外葉黃化枯死。預(yù)防對策是合理施用微量元素肥料,以葉面肥為主,適施全元素有機(jī)復(fù)合肥。五是其他原因。如通風(fēng)不當(dāng),造成“閃苗”;土壤干旱,也會導(dǎo)致干尖發(fā)生;用藥不當(dāng),初冬發(fā)芽期使用農(nóng)藥濃度過大,易導(dǎo)致韭菜葉尖干枯,因此,應(yīng)及時對大棚降溫和適時澆水,并適量補(bǔ)充氮肥,以提高韭菜的耐熱能力。在防治病蟲害噴施農(nóng)藥時,應(yīng)控制用藥量,盡量少用含錳的農(nóng)藥,使用農(nóng)藥時最好避開韭菜出芽時期,防止韭芽受到傷害。
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)2016年2期