許 萌 周興銀

（永城市水利局水產(chǎn)技術(shù)推廣站 476000）

沉陷區(qū)大水面池塘草魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

許 萌 周興銀

（永城市水利局水產(chǎn)技術(shù)推廣站 476000）

本文介紹了永城市沉陷區(qū)大水面池塘養(yǎng)殖草魚技術(shù)，通過池塘清整、魚種放養(yǎng)、餌料投喂、水質(zhì)管理、病害防治等技術(shù)措施，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖，可持續(xù)發(fā)展。

草魚；大水面；養(yǎng)殖

草魚又稱草混、皖魚。因其生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、市場(chǎng)銷售量大，是永城市主要養(yǎng)殖傳統(tǒng)品種之一。但是，也存在易患病，尤其病毒性出血病為主的草魚三病，難以預(yù)防、治療，讓許多養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重。永城市沉陷區(qū)大水面養(yǎng)殖較多，利用大水面池塘進(jìn)行草魚養(yǎng)殖比較普遍，在多年技術(shù)服務(wù)中，針對(duì)大水面池塘草魚養(yǎng)殖積累了一些經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)抓草魚養(yǎng)殖過程中幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，取得較好效果。

1 池塘養(yǎng)殖草魚情況

永城市池塘主要來自煤礦沉陷區(qū)土地復(fù)墾開挖，特點(diǎn)是規(guī)格大，水面3.7ha左右，甚至超過7.4ha；水深，3～6m；分散不集中，排水換水調(diào)水困難。相應(yīng)養(yǎng)殖模式以中低產(chǎn)為主 (見下表)。養(yǎng)殖周期為每年3~11月。

永城市草魚池塘放養(yǎng)模式

2 大水面草魚養(yǎng)殖技術(shù)

由于池塘水面大、水深，具有養(yǎng)殖水域?qū)掗?、水質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但是，草魚養(yǎng)殖一段時(shí)間，隨著投餌量增加，換水困難，尤其底層水質(zhì)易惡化，水質(zhì)調(diào)控、保持管理極為困難，帶來害病威脅，每年都造成極大損失。大水面養(yǎng)殖草魚著重以下技術(shù)措施。

2.1 池塘準(zhǔn)備

要求池塘水質(zhì)良好、周邊沒有污染源；池塘內(nèi)沒有野雜魚或者提前清除；鋪設(shè)煤矸石等基本生產(chǎn)路，保障陰雨天氣交通無阻；建設(shè)管理、倉儲(chǔ)用房；特別要求架設(shè)輸電線路，至少配備一臺(tái)15KW柴油發(fā)電機(jī)；3335~4669m2配備一臺(tái)葉輪式增氧機(jī)或者其他方式增氧機(jī)械，配置投餌機(jī)。

2.2 魚種準(zhǔn)備與放養(yǎng)

2.2.1草魚種要提前準(zhǔn)備

首先要了解草魚種來源，一是要求草魚種來自管理規(guī)范、專池培育池塘，體質(zhì)健壯、無疫?。欢沁x擇3齡魚種為好，經(jīng)歷草魚三病的三齡草魚種更好；2齡草魚種必須注射草魚三聯(lián)疫苗。放養(yǎng)規(guī)格50g以上，放養(yǎng)時(shí)間淮河以北10月末至來年3月中旬以前。

2.2.2放養(yǎng)密度

依據(jù)養(yǎng)殖戶池塘條件、管理技術(shù)主養(yǎng)草魚放養(yǎng)密度300～400尾/667m2，出塘規(guī)格1.5～2kg/尾，產(chǎn)量500～700kg/667m2；傳統(tǒng)模式搭配鰱鳙魚放養(yǎng)模式為鰱魚150～200尾、鳙魚30～50尾，鰱鳙魚比例4:1～5: 1，二種搭配魚產(chǎn)量合計(jì)200～250kg。改變?yōu)轹桇~50～60尾、鳙魚60～80尾，鰱魚少、鳙魚多，利于保持池塘水體中浮游植物群體多，水質(zhì)穩(wěn)定、良好。并且，鰱鳙魚總產(chǎn)量保持200～250kg，效益卻翻一番。

2.2.3魚種下塘消毒措施

草魚種捕撈、運(yùn)輸操作要規(guī)范，做到無損傷；草魚種下池消毒措施：三齡魚種可不注射三聯(lián)疫苗，用高濃度（10～20mg/L）敵百蟲溶液沐浴10～15min，具體濃度與時(shí)間依草魚種反應(yīng)而定，達(dá)到草魚種反應(yīng)遲鈍、出現(xiàn)輕度麻痹為度。徹底殺滅魚種攜帶寄生蟲。殺蟲、消毒后草魚種轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)箱觀察、蘇醒后放入池塘。二齡草魚種接種注射草魚三聯(lián)疫苗，接種水溫10～12℃，麻醉藥品直接用20～30mg/L敵百蟲藥液為好，使草魚種反應(yīng)遲鈍，便于注射操作、避免損傷，間接殺滅寄生蟲，接種后轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)箱觀察、蘇醒后放入池塘。

2.3 草魚飼料投喂

要求草魚專用顆粒飼料，粗蛋白含量28%左右，膨化飼料更好。依據(jù)草魚數(shù)量、總體重、水溫，嚴(yán)格掌握投餌量，7～8成飽為度，日投餌最大量不能超過總體重5%，保持草魚吃食旺盛，表現(xiàn)為提前圍繞投餌臺(tái)游動(dòng)求食，停止投餌后分散緩慢，仍有攝食要求。投餌速度、面積要得當(dāng)，每千尾魚5m2為度，避免攝食過量與不足。投餌時(shí)間30～40min為宜。投餌過程中，飼養(yǎng)人員要緊密觀察，出現(xiàn)變化，及時(shí)調(diào)整。每天做好養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄，并進(jìn)行階段性總結(jié)、分析，指導(dǎo)下一階段養(yǎng)殖管理。一旦發(fā)現(xiàn)草魚因消化不良發(fā)病或者死魚，立即停止飼料投喂，治療停止、死魚、病情穩(wěn)定后，再逐步恢復(fù)投喂。

2.4 水質(zhì)管理

草魚池塘水質(zhì)管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。尤其永城池塘水面大、水深，調(diào)節(jié)困難，一旦出現(xiàn)水質(zhì)變化、惡化，必將帶來一定后果。一是堅(jiān)持定期水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)水樣分別取1m、2.5m、4.5m（底層）三個(gè)水層，防止底層水質(zhì)惡化、對(duì)流造成威脅，通過觀察與水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果相結(jié)合，及時(shí)采取水質(zhì)調(diào)節(jié)措施。近年增加了底層微孔增氧設(shè)備，有效緩解了底層污水積存帶來威脅，與葉輪式增氧機(jī)結(jié)合，保持上下水層各項(xiàng)指標(biāo)在正常范圍，水質(zhì)達(dá)到活、嫩、爽。二是定期施用益生菌生物制劑，促進(jìn)殘餌糞便等水體有機(jī)物轉(zhuǎn)化，提高鰱鳙魚產(chǎn)量。2.5 病害防治

因?yàn)橛莱浅靥了w較大的特點(diǎn)，病害防重于治的意義尤為明顯。一是春季殺蟲。水溫達(dá)到16℃，重點(diǎn)殺滅車輪蟲、指環(huán)蟲，殺蟲藥物施用按4m以上水深計(jì)算藥量，下午16﹕00開始、第一次用藥2/3，間隔40min，觀察魚類反應(yīng)，無大礙，第二次用完；二是攝食旺季內(nèi)服保肝護(hù)膽、促消化藥物，20d左右一次，5d一個(gè)療程。適當(dāng)減少飼料投喂量，內(nèi)服藥物中午一頓投喂，并且一定足量服用；三是進(jìn)入高溫季節(jié)，定期檢查病源，發(fā)現(xiàn)寄生蟲及時(shí)殺滅外，重點(diǎn)預(yù)防細(xì)菌性疾病，水體適時(shí)消毒；四是夏末秋初，重點(diǎn)預(yù)防錨頭鳋、中華鳋，及時(shí)殺滅。

3 小結(jié)

草魚主要病害威脅是出血病引起的三病，而出血病發(fā)生除草魚品種內(nèi)因外，寄生蟲侵害、水質(zhì)環(huán)境、飼料及投喂等外因誘發(fā)應(yīng)該是主要因素。因此，草魚養(yǎng)殖不能因出血病難以治療放棄，也不能形而上學(xué)預(yù)防出血病。而是要盡力消除草魚出血病誘發(fā)的諸多外部因素。近幾年，永城草魚池塘養(yǎng)殖面積保持在333ha以上，單產(chǎn)量500kg左右，沒有發(fā)生草魚三病。水體大、水深、水域相對(duì)開闊，加上科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，有利于提高草魚產(chǎn)量，減少病害發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

長(zhǎng)江所羅相中研究員指導(dǎo)黃河鯉魚雌核發(fā)育實(shí)驗(yàn)

4月17·29日，應(yīng)省水產(chǎn)院邀請(qǐng)，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所羅相中研究員來院指導(dǎo)黃河鯉魚雌核發(fā)育實(shí)驗(yàn)。

雌性黃河鯉魚較雄性黃河鯉魚生長(zhǎng)速度快，個(gè)體大。正常黃河鯉在自然生長(zhǎng)過程中的繁殖會(huì)消耗大量能量，影響生長(zhǎng)，因此開展雌核發(fā)育實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)全雌群體對(duì)黃河鯉魚的生產(chǎn)有積極的影響。

羅相中研究員與水產(chǎn)院遺傳育種研究室主任陳杰、王延暉共同制定實(shí)驗(yàn)方案，指導(dǎo)完成實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。4月19日進(jìn)行第一次雌核發(fā)育實(shí)驗(yàn)，摸清了精子滅活等關(guān)鍵步驟的實(shí)驗(yàn)條件。4月21日進(jìn)行第二次雌核發(fā)育實(shí)驗(yàn)，并同步實(shí)施了多倍體育種實(shí)驗(yàn)。4月24日，魚苗在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)成功孵化，孵化率達(dá)到文獻(xiàn)報(bào)道相當(dāng)水平，經(jīng)過幾日過渡與適應(yīng)，魚苗全部放入水產(chǎn)院育種基地實(shí)驗(yàn)池內(nèi)。實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)就該批魚苗后續(xù)的飼養(yǎng)管理、性激素誘導(dǎo)轉(zhuǎn)雄實(shí)驗(yàn)及染色體鑒定等下一步實(shí)驗(yàn)工作，進(jìn)行了認(rèn)真討論，修改完善了實(shí)驗(yàn)方案。

（河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院 王延暉）

High yielding aquaculture technology of grass carp in large-scale ponds of subsidence areas

Xu Meng,Zhou Xing-yin
(Yongcheng bureau of fisheries technology extending stations,Yongcheng 476000,Henan,China)

Aquaculture technology ofgrass carp in large-scale ponds is introduced in this study.It is suggested that the aim of ecological cultivation and sustainable-development could be achieved through effective measures, such as clearance of ponds,selection of suitable fish to breed,bait feeding,water quality management,diseases control and so on.

grass carp;large-scale ponds;aquaculture

2016-03-02