“我去年70畝葡萄喜獲豐收,畝產(chǎn)3000余斤,收入30余萬元?!比胂囊詠?,河南省偃師市緱氏鎮(zhèn)葡萄種植戶李風(fēng)亭忙個(gè)不停,他一邊積極參加市農(nóng)業(yè)局的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),學(xué)習(xí)葡萄管護(hù)知識(shí),一邊和葡萄種植大戶探討種植經(jīng)驗(yàn)和收成。李風(fēng)亭今年51歲,是地地道道的偃師市緱氏鎮(zhèn)人,幾年前,他瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī),大力發(fā)展葡萄種植,如今成為當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人。
種植有心經(jīng) “細(xì)心+艱辛”
2013年,李風(fēng)亭懷揣打工賺來的辛苦錢在緱氏鎮(zhèn)李莊村承包了70畝土地種植葡萄,準(zhǔn)備干一番事業(yè)。不承想第一年,就遭遇了天災(zāi)。連續(xù)不斷地集中下雨,氣候高溫潮濕,葡萄蟲害防不勝防,葡萄大面積裂果、爛果,尤其是晚熟的巨峰品種更遭受了澇災(zāi),一筐筐的爛葡萄被扔掉。
李風(fēng)亭強(qiáng)烈意識(shí)到自己知識(shí)和能力的匱乏,他一邊千方百計(jì)地籌措資金加大投入,一邊參加偃師市農(nóng)廣校舉辦的葡萄生產(chǎn)經(jīng)營培訓(xùn)班充電。每次有培訓(xùn),他都第一個(gè)報(bào)名參加。培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓他受益匪淺,他一邊學(xué)習(xí)最新、最前沿的種植管理知識(shí),一邊觀察記錄葡萄生長變化周期,研究探索葡萄管護(hù)技術(shù),逐漸成長為葡萄種植的能手。
突發(fā)奇想 葡萄喝牛奶
葡萄喝牛奶,很多人還是頭一次聽說。葡萄掛果第一年,李風(fēng)亭大膽創(chuàng)新,買了2000多斤新鮮牛奶,配制成營養(yǎng)液,通過水管輸送到葡萄園中,向每一株葡萄噴灌?!捌咸岩獓姽?次牛奶,第一次在初花期,第二次在膨大期?!闭f起葡萄喝牛奶,李風(fēng)亭興致頗高,他滔滔不絕地說,“一季葡萄,一年下來要喝兩次牛奶,這樣的葡萄光澤特別好,等成熟后口感更好?!?/p>
李風(fēng)亭自己都沒想到,喝了牛奶的葡萄,一上市就俏繃了,“大伙都說有奶香味,格外可口?!逼咸褣旃谝荒?,李風(fēng)亭就賺了個(gè)盆滿缽滿。有人會(huì)問,給葡萄喝牛奶,會(huì)不會(huì)太奢侈?“一點(diǎn)都不!”李風(fēng)亭算了一筆賬,70畝的葡萄地,投入牛奶的成本是1萬元左右,算到每斤葡萄上,成本增加的微不足道,可拿到市場上,牛奶葡萄的價(jià)格高得讓人瞠目,“普通葡萄上市每斤賣2元,牛奶葡萄最少賣3到4元?!?/p>
防鳥有術(shù) 錄音加鞭炮
不光舍得掏票子,李風(fēng)亭還有層出不窮的點(diǎn)子?!芭椤椤弊云咸殃懤m(xù)轉(zhuǎn)紅以來,李風(fēng)亭的葡萄園里,每天都要響起十幾次的鞭炮聲。由于金星葡萄是酸性葡萄,恰恰是鳥的最愛?!坝帽夼隍?qū)鳥雖然土,但效果還不錯(cuò)?!背擞帽夼隍?qū),在李風(fēng)亭的地頭還掛有個(gè)小音箱。李風(fēng)亭指著園邊樹上的一個(gè)音箱笑著說:“這就是我用來驅(qū)鳥的另一秘密武器。”原來,為了驅(qū)趕偷食的鳥類,他選擇了一些搖滾方面的音樂,鳥類聽到聲音后,大多不敢前來偷吃;工人們聽著音樂,干活也更有勁;葡萄聽著音樂,促使它快速生長。
統(tǒng)一合作社 不怕沒市場
談起葡萄種植由小到大、由大到強(qiáng)的發(fā)展經(jīng)過,李風(fēng)亭講出了他成立唐貞葡萄專業(yè)合作社的打算。“這些年,雖然村里的葡萄種植戶越來越多,但是由于之前大多是單打獨(dú)斗、分散經(jīng)營,在銷售價(jià)格、抵御風(fēng)險(xiǎn)方面,沒有優(yōu)勢,要想在葡萄種植行業(yè)立于不敗之地,必須實(shí)行‘抱團(tuán)經(jīng)營,讓村民們能夠合作共贏!”
唐貞葡萄專業(yè)合作社自成立以來,堅(jiān)持以服務(wù)社員為宗旨,以“發(fā)展葡萄生產(chǎn)、增加社員收入”為目標(biāo)。以“合作社+農(nóng)戶”的形式,通過“統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一收購”的運(yùn)行模式,帶領(lǐng)農(nóng)戶闖市場、建基地。
為進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)亓止N植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高林業(yè)生產(chǎn)的組織化程度,在唐貞葡萄專業(yè)合作社的引領(lǐng)下,本村和附近的葡萄種植戶不僅推廣葡萄的嫁接技術(shù)和葡萄套袋技術(shù),市場銷路也由合作社統(tǒng)一確定,種植戶們再也不用推著車子在集市上零售葡萄。一到采摘季節(jié),葡萄園外一輛輛的貨車排隊(duì)裝貨的景象成為唐貞葡萄專業(yè)合作社的一道獨(dú)特風(fēng)景。
“我雖然富了,但我最大的心愿是為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)事,幫助他們脫貧致富?!崩铒L(fēng)亭說。君子言,擲地聲,言必信,行必果。
河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校偃師市分校 李 敏
河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校洛陽市分校 馬會(huì)麗