◇撰文/謝瓊環(huán)

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獨(dú)賞青瓷的一方小世界

◇撰文/謝瓊環(huán)

曾有人形容她“巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云”，也有人贊嘆她“絢爛之極，復(fù)歸平淡”，她，宛若娉婷的女子，靜謐如畫(huà)，靈動(dòng)如水，在千年的歷史長(zhǎng)河中經(jīng)歷世事變遷、繁華滄桑，最終以從容不迫、千峰翠色的本真驚艷世人。她，就是被譽(yù)為中國(guó)傳統(tǒng)制瓷珍品、世界瓷器皇冠上的“璀璨明珠”，也是迄今為止全球唯一入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的陶瓷類項(xiàng)目——龍泉青瓷。

想要走進(jìn)龍泉青瓷的世界，必然要到龍泉的上垟鎮(zhèn)，尋她的蹤跡、聽(tīng)她的故事、賞她的芳容，才能真切感受她豐富綿密又獨(dú)具韻味的特性。上垟鎮(zhèn)是現(xiàn)代龍泉青瓷的發(fā)祥地，也是龍泉青瓷最集中的產(chǎn)區(qū)，中國(guó)青瓷小鎮(zhèn)便位于此，而披云青瓷文化園是青瓷小鎮(zhèn)的核心部分，素有“披云一日，青瓷千年”的說(shuō)法。4月，清風(fēng)習(xí)習(xí)，讓我們一起走進(jìn)青瓷小鎮(zhèn)，會(huì)晤一段溫潤(rùn)如初的古韻之旅吧。

聽(tīng)，小鎮(zhèn)的青瓷傳說(shuō)

青瓷師祖。龍泉青瓷的師祖是章氏兄弟，哥哥叫章生一，弟弟叫章生二，分別是開(kāi)辟哥窯、弟窯的師祖。哥窯表面有“金絲鐵線”的紋樣，釉面有網(wǎng)狀開(kāi)片，紋路如裂痕一般，讓人覺(jué)得有一種“殘缺美”。弟窯是不開(kāi)片瓷，表面光滑沒(méi)有裂痕，以無(wú)紋者為貴。

哥窯傳說(shuō)。相傳早期的哥窯是表面光滑、沒(méi)有裂紋的瓷器。有一次，弟弟趁哥哥不注意，偷偷往哥哥的材料中加入許多草木灰，草木灰中含有大量的碳酸鎂成分，燒制時(shí)會(huì)直接影響瓷器釉面的膨脹系數(shù)，因此當(dāng)哥哥開(kāi)窯時(shí)，發(fā)現(xiàn)他燒的瓷器全裂開(kāi)了，于是他只好將開(kāi)片的瓷器拿到市場(chǎng)上以低價(jià)出售。由于客人們從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)表面開(kāi)裂的瓷器，覺(jué)得很是新奇，便一搶而空。哥哥看到了商機(jī)，便開(kāi)始大量生產(chǎn)這種開(kāi)片瓷，從此哥窯開(kāi)片成了一大特色，并流傳至今，還位列宋代五大名窯之一。而弟弟因?yàn)檫@段不算光彩的事跡，其燒制的弟窯一直處于民窯之列，而不能列入官窯。

看，小鎮(zhèn)的獨(dú)特面貌

青瓷小鎮(zhèn)景觀墻。景觀墻位于青瓷小鎮(zhèn)入口處，由八個(gè)小塊組成，分別代表龍泉青瓷1700多年發(fā)展歷史的主要階段：隋唐、五代、北宋、南宋、元、明、清末民國(guó)、近現(xiàn)代，每塊墻的高度不一，代表每個(gè)階段龍泉青瓷的發(fā)展程度不同，其中以南宋最為鼎盛。景觀墻上還分別鑲嵌了各個(gè)時(shí)期的代表性青瓷器型。

“青瓷尋蹤”劇場(chǎng)。劇場(chǎng)是披云青瓷文化園的核心景點(diǎn)之一。走進(jìn)劇場(chǎng)，首先會(huì)被幾十盞懸吊在頂部的燈籠吸引，場(chǎng)內(nèi)陳列著全國(guó)各地不同年代的瓷器、青瓷制作流程圖解、各類釉料、與青瓷相關(guān)的人物故事展示等，通過(guò)“瓷之國(guó)、瓷之史、瓷之旅、經(jīng)典影院、百年龍泉”五個(gè)篇章反映龍泉跨越千年的青瓷文化歷史。

龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝示范基地。作為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一的龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝，是龍泉的一張世界級(jí)“金名片”。而在傳統(tǒng)燒制技藝中不得不提的是龍窯，龍窯是龍泉青瓷最傳統(tǒng)的燒制爐窯，因其形如龍似蛇而得名?；貎?nèi)展示的披云龍窯是在原龍泉青瓷研究所龍窯的基礎(chǔ)上整修而成的，全長(zhǎng)16米，寬3米，能同時(shí)燒制上萬(wàn)件青瓷作品。此外，基地內(nèi)還有水碓、倒焰窯等傳統(tǒng)燒制技藝展示。

龍泉青瓷手工坊。在這里，青瓷由一抔黃土經(jīng)過(guò)工人們的巧手制作，練泥、拉坯、施釉、燒制，才能最終呈現(xiàn)那素雅、清幽的模樣。這個(gè)過(guò)程就像是鳳凰需要?dú)v經(jīng)涅槃才能展現(xiàn)驚艷的美，令人感慨不已。隨著工人們拉坯的進(jìn)程，泥土在手中慢慢旋轉(zhuǎn)逐漸成型，久久凝視，不禁失神，讓人覺(jué)得或許人生有些光陰用來(lái)浪費(fèi)也不錯(cuò)。

逛，小鎮(zhèn)的別樣風(fēng)情

集勝山水工作室。走進(jìn)集勝山水工作室的大門，映入眼簾的是另一番景致，室內(nèi)陳列的各種或大型或小巧的盆景是盆景大師陳集勝的作品，他將山水和陶藝完美地融合在一起，以陶藝寄情山水，讓人感嘆大江南北山川的秀麗和中國(guó)陶藝手法的精湛。

披云青瓷主題酒店。披云青瓷主題酒店也叫披云山莊，是一家集住宿、餐飲、娛樂(lè)、休閑于一體的五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)，是全國(guó)唯一一家以青瓷文化為主題的酒店。山莊頗具鄉(xiāng)村田園式風(fēng)格，且房型各異，有為背包客準(zhǔn)備的青年旅社，也有青瓷大師曾住過(guò)的大師院，還有為陶藝家激發(fā)靈感而提供的土民居。

鑒真青瓷品牌店?！拌b真”是龍泉知名的青瓷品牌之一，在各大中城市都設(shè)有品牌店。青瓷文化園里的這家品牌店位于披云山莊大廳旁，在這里可以找到各式各樣惹人喜愛(ài)的青瓷產(chǎn)品，如日用瓷系列，包括青瓷茶具、餐具、花器、賞玩器等，二樓還有藝術(shù)品系列的產(chǎn)品，包括南宋老釉、雕塑、彩繪等。當(dāng)然，在青瓷文化園外圍，還有諸多私家店經(jīng)營(yíng)的青瓷產(chǎn)品可供游客觀賞、購(gòu)買。