“黃金韭”株叢直立性極強，莖稈銀白，葉色金黃自然，葉寬大肥厚，成株高60～65厘米，味鮮辛辣脆嫩，纖維素極少，質(zhì)優(yōu)柔嫩，長勢直立生長快，產(chǎn)量高于一般常規(guī)品種的40%以上，耐寒、耐肥、耐高溫、高濕，喜黑暗無光環(huán)境，綜合抗性強，適合長江流域、北方和華南廣大種植地區(qū)的韭黃生產(chǎn)，年收割2～3刀，畝產(chǎn)韭黃4500～6500千克以上。

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