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        烏魯木齊:4月菜價持續(xù)回落

        2016-06-20 10:24:12張振強
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年19期

        張振強

        蔬菜方面:

        根據(jù)北園春市場監(jiān)測的32種大眾蔬菜來看:隨著氣溫上升,吐魯番、托克遜、庫爾勒、烏魯木齊等地產(chǎn)大棚鮮菜(葉菜類蔬菜、豆角、黃瓜、青椒、西葫蘆、圓茄子等)上市量快速增加,導(dǎo)致價格大幅回落;由于地產(chǎn)庫存冬瓜、胡蘿卜、土豆存量銳減,造成價格大幅上漲;蔬菜整體價格連續(xù)六周呈現(xiàn)出持續(xù)回落走勢,4月蔬菜價格較上月大幅下降。

        4月32種蔬菜的平均價格是5.71元/公斤,環(huán)比上月下降了1.89元,降幅為24.87%;其中,7種蔬菜價格上漲,24種蔬菜價格下降,大白菜與上月持平。與去年同期相比上漲了0.96元,漲幅為20.21%。

        環(huán)比3月,價格上漲幅度較大的有:冬瓜由3月4.01元/公斤上漲到6.60元/公斤,上漲了64.59%;白蘿卜由2.36元/公斤上漲到3.35元/公斤,上漲了41.95%;胡蘿卜由2.76元/公斤上漲到3.84元/公斤,上漲了39.13%;土豆由2.44元/公斤上漲到3.02元/公斤,上漲了23.77%。

        價格下降幅度較大的有:韭菜由3月6.69元/公斤下降到2.76元/公斤,下降了58.74%;油菜由上月7.10元/公斤下降到3.02元/公斤,下降了57.46%;豆角由3月16.93元/公斤下降到7.72元/公斤,下降了54.40%;油麥菜由3月10.09元/公斤下降到4.92元/公斤,下降了51.24%;黃瓜由上月6.20元/公斤下降到3.23元/公斤,下降了47.90%;生菜由3月11.38元/公斤下降到6.01元/公斤,下降了47.19%;菠菜由3月8.84元/公斤下降到4.96元/公斤,下降了43.89%;西葫蘆由3月5.54元/公斤下降到3.37元/公斤,下降了39.17%;上海青由3月7.18元/公斤下降到4.52元/公斤,下降了37.05%;青椒由3月9.91元/公斤下降到6.25元/公斤,下降了36.93%;圓茄子由3月6.66元/公斤下降到4.25元/公斤,下降了36.19%。

        預(yù)計:隨著天氣轉(zhuǎn)暖,地產(chǎn)供應(yīng)量持續(xù)增加,后期蔬菜整體價格還將呈下降趨勢。

        肉蛋禽類方面:

        4月牛肉、羊肉價格小幅下降,牛前腿剔骨肉由3月的52.00元/公斤下降到50.31元/公斤,下降了3.25%;羊肉由3月的44.55元/公斤下降到43.39元/公斤,下降了2.60%。豬肉、雞蛋價格小幅上漲,白條豬由24.00元/公斤上漲到26.53元/公斤,上漲了10.54%;雞蛋由7.00元/公斤上漲到7.19元/公斤,上漲了2.71%。白條雞價格比較穩(wěn)定。

        水產(chǎn)方面:

        4月水產(chǎn)(鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚)平均價格是11.39元/公斤,比上月下降了4.92%;預(yù)計后期水產(chǎn)價格將保持平穩(wěn)運行。

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