孟正樂

（浙江省蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站，浙江杭州310019）

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滯育蠶種冷藏浸酸技術試驗初報

孟正樂

（浙江省蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站，浙江杭州310019）

摘要：春期生產(chǎn)的蠶種處理時間較為短暫，因而往往會出現(xiàn)秋用蠶種的余缺。在出現(xiàn)蠶種不足時，需將滯育蠶種活化處理。本文研究表明，滯育蠶種冷藏時間大于55 d、冷藏溫度5℃為宜，滯育蠶種浸酸時間比常規(guī)蠶種以延長0.5 min或1 min為宜。

關鍵詞：蠶種；滯育；冷藏浸酸

滯育蠶種冷藏浸酸是指將已經(jīng)進入滯育的蠶種入庫冷藏后再浸酸處理。浙江省秋期用種一般都是春期生產(chǎn)的蠶種在產(chǎn)卵后1～2 d內(nèi)進行冷藏浸酸處理，這時秋種訂種還未完成，入庫蠶種數(shù)量一般根據(jù)往年發(fā)種情況和當年訂種形勢分析來確定。由于訂種量受市場行情、桑葉長勢、非正規(guī)流入蠶種等諸多因素影響，所以入庫量常與實際需要蠶種的數(shù)量不相一致。此外，秋期入庫的蠶種可能因微粒子病檢疫超標淘汰造成缺種。出現(xiàn)這些情況，如果采取調(diào)入蠶種又存在品種、數(shù)量、質(zhì)量、運輸?shù)确矫娴牟淮_定因素，采取滯育蠶種冷藏浸酸技術可以有效解決這一問題。

滯育蠶種冷藏浸酸是一種在特殊情況下對蠶種非常規(guī)處理辦法，浙江省現(xiàn)行地方標準為DB33/ T217.5—2007《桑蠶種冷藏技術規(guī)程》和DB33/ T217.6—2007《桑蠶種浸酸技術規(guī)程》對春制秋用蠶種的冷藏浸酸進行了嚴格規(guī)范，對其中的冷藏天數(shù)、溫濕度以及浸酸時間、液溫、濃度等都有明確的規(guī)定。前期試驗表明，滯育蠶種冷藏浸酸按照常規(guī)秋用蠶種的冷藏浸酸標準執(zhí)行，最后蠶種的孵化率達不到標準。因此，需要對滯育蠶種冷藏浸酸的技術作進一步的探討。本試驗對蠶種入庫前的保護，根據(jù)海寧市地方標準DB330481/T 032—2009《桑蠶種滯育卵洗落保護技術規(guī)程》要求操作。

1　滯育蠶種不同冷藏時間對孵化率的影響

浙江省現(xiàn)行地方標準DB33/T217.5—2007《桑蠶種冷藏保護技術規(guī)程》規(guī)定，秋用浸酸種冷藏時間為產(chǎn)卵后40～90 d，溫度為5℃，因此，滯育蠶種通過不同的冷藏時間（45 d、50 d、55 d、60 d）后的孵化率調(diào)查，總結(jié)蠶種冷藏時間及溫度的適宜范圍。

1.1材料

多絲量品種：菁松×皓月（正反交）、春玉×明豐（正反交）；中絲量品種：薪杭×白云（正反交）、秋豐×白玉（正反交）；以上品種均為2013年春期生產(chǎn)。

1.2方法

試驗蠶種浸酸前將蠶種從內(nèi)庫（5℃）移到外庫（10～13℃）保護3 h，再在常溫中保護2～3 h后浸酸。根據(jù)不同冷藏時間（45 d、50 d、55 d、60 d、）設區(qū)。鹽酸比重1.094、浸酸時間6.5 min、鹽酸液溫47℃。以常規(guī)冷藏浸酸種為對照。浸酸后制成散卵，每個樣本取良卵1000粒，設3個重復，取平均值。催青按DB33/T217.7—2007《桑蠶種催青技術規(guī)程》規(guī)定方法，調(diào)查2日實用孵化率。

1.3試驗結(jié)果

滯育蠶種不同冷藏時間對實用孵化率的影響，見表1。從表1可見，滯育蠶種冷藏45 d后浸酸，無論多絲量品種，還是中絲量品種，對實用孵化率有較大的影響，平均比對照低13.35個百分點；滯育蠶種冷藏50 d后浸酸，無論多絲量品種，還是中絲量品種，對實用孵化率影響雖然沒有45 d的明顯，但也仍有一定影響，平均比對照低5.24個百分點；滯育蠶種冷藏55 d以上再浸酸，雖然仍比對照低0.45～2.06個百分點，但都在95%以合格標準以上，且差異不大。

表1　滯育蠶種不同冷藏時間實用孵化率調(diào)查Table 1 Practical hatchability of diapause silkworm egg with different chilling period

2　滯育蠶種不同浸酸時間對孵化率的影響

按照DB33/T217.6—2007《桑蠶種浸酸技術規(guī)程》，在浸酸處理時，標準為鹽酸比重1.094、液溫47.8℃，浸酸時間為中系6 min，日系6.5 min?？紤]到蠶種滯育時間較長，必須加大鹽酸刺激量來解除滯育，本方案設計上考慮采取延長浸酸時間的辦法來加大刺激量，因為延長浸酸時間的辦法比較容易操作，安全性較高。延長浸酸時間指在原標準的基礎上分別增加0.5～2.0 min。

2.1材料

春用品種：菁松×皓月（正反交）、春玉×明豐（正反交）；夏秋用品種：薪杭×白云（正反交）、秋豐×白玉（正反交）；以上品種均為2013年春期生產(chǎn)。

2.2方法

試驗蠶種冷藏55 d后，將蠶種從內(nèi)庫（5℃）移到外庫（10～13℃）保護3 h，再在常溫中保護2～3 h后浸酸。根據(jù)不同浸酸時間增加量（0.5 min、1.0 min、1.5 min、2.0 min）設區(qū)。鹽酸比重1.094、浸酸時間6.5 min、鹽酸液溫47.8℃。以常規(guī)冷藏浸酸種為對照。浸酸后制成散卵，每個樣本取良卵1000粒，設3個重復，取平均值。催青按DB33/T217.7—2007《桑蠶種催青技術規(guī)程》規(guī)定方法，調(diào)查2日實用孵化率。

2.3試驗結(jié)果

滯育蠶種不同浸酸時間對實用孵化率的影響見表2。從表2可見，滯育蠶種冷藏后再浸酸，時間延長0.5～2 min實用孵化率都比對照高。

表2　滯育蠶種不同浸酸時間實用孵化率情況調(diào)查Table 2 Practical Hatchability of diapause silkworm egg with different acid treatment period

3　小結(jié)與討論

滯育蠶種不同冷藏時間對孵化率的影響試驗表明，冷藏時間少于55 d的蠶種，實用孵化率均值為91.15%，55～60 d的實用孵化率均值為97.00%。滯育蠶種冷藏時間大于55 d、冷藏溫度為5℃的蠶種實用孵化率符合DB33/T217—2015《蠶種質(zhì)量及檢驗檢疫》標準要求（一代雜交種≥95%），可以在生產(chǎn)上使用。

滯育蠶種不同浸酸時間對孵化率的影響試驗表明，采用常規(guī)浸酸時間（中系6 min，日系6.5 min），蠶種實用孵化率達不到標準。而延長浸酸時間后，蠶種實用孵化率有明顯的提高，達到DB33/T217—2015《蠶種質(zhì)量及檢驗檢疫》標準要求（一代雜交種≥95%），可以在生產(chǎn)上使用。延長時間過長有死卵產(chǎn)生，為安全起見，建議增加0.5 min或1 min。

根據(jù)試驗結(jié)果及前期蠶種生產(chǎn)單位蠶種保護情況分析，滯育蠶種冷藏浸酸技術與常規(guī)冷藏浸酸技術大體上相同，差異主要體現(xiàn)在三個方面：一是由于入庫時間不同，常規(guī)冷藏浸酸種產(chǎn)卵后1～2 d入庫，而滯育蠶種是產(chǎn)卵后在蠶種場保護15～20 d后再入庫冷藏。滯育蠶種前期保護時間不能太長，以不超過20 d為最佳。二是常規(guī)蠶種冷藏時間為40～90 d，浸酸前冷藏時間超過40 d即可，而滯育蠶種冷藏時間必須超過55 d才行。三是滯育蠶種浸酸時間應比常溫浸酸浸漬時間長，以增加0.5 min或1 min為宜。

Experiment on Acid Treatment after Chilling of Diapause Silkworm Egg

MENG Zheng-le
（Silkworm Egg Technical Service Center，Agricultural Department of Zhejiang Province，Hangzhou 310019，China）

Abstract：It is a short period of the processing of spring silkworm egg，which usually caused the surplus and deficiency of silkworm egg in autumn. When the silkworm egg is insufficient，the diapause silkworm egg should be activated. This article shows that the chilling period of the diapause silkworm egg would be greater than 55 d，and the chilling temperature would be 5℃. And the time of acid treatment after chilling of the diapause silkworm egg would be 0.5～1 min longer than usual.

Key words：silkworm egg；diapause；acid treatment after chilling

中圖分類號：S882

文獻標識碼：A

文章編號：0258-4069［2016］01-0026-03

通信作者：孟正樂（1968），男，浙江諸暨人，農(nóng)藝師，主要從事蠶種檢驗檢疫工作。E-mail：1343906852@qq.com