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        人間瓷話

        2016-06-12 06:39:52易茗
        初中生世界 2016年17期
        關(guān)鍵詞:名窯陶器青花瓷

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        人間瓷話

        瓷器的誕生地有“南”“北”兩說

        瓷器是中國的偉大發(fā)明,它源于陶器而精于陶,遠(yuǎn)在7000多年前的新石器時(shí)代,我國先民就已開始制造和使用陶器了,經(jīng)過幾千年的演變,實(shí)現(xiàn)了從陶器到瓷器的進(jìn)化。但是,關(guān)于瓷器的發(fā)明年代及發(fā)源地,一直是中外陶瓷學(xué)術(shù)界爭論不休的問題。就起源地區(qū)而言,有人認(rèn)為瓷器源于北方,依據(jù)是鄭州商代遺址出土過一件帶釉的灰白色尊;另一種意見認(rèn)為瓷器源于南方,依據(jù)是南方出土的幾何印紋硬陶,人們認(rèn)為這種硬陶是瓷器的祖先。在南方,關(guān)于瓷器的起源地又有兩種說法:一說是江西景德鎮(zhèn),一說是浙江紹興或溫州。就瓷器的起源年代而言,一說是誕生在1600年前的晉代,依據(jù)是晉代出現(xiàn)“瓷”字,并出現(xiàn)有關(guān)瓷器顏色的描寫和瓷器產(chǎn)地的記載;一說是在1300年前的唐代,人們認(rèn)為唐代越窯青瓷是瓷器。

        原始的瓷器

        原料、燒制溫度和釉面決定是陶還是瓷

        瓷器脫胎于陶器,它的發(fā)明是中國古代先民在燒制白陶器和印紋硬陶器的經(jīng)驗(yàn)中,逐步探索出來的。燒制瓷器必須同時(shí)具備三個(gè)條件:一是制瓷原料必須是富含石英和絹云母等礦物質(zhì)的瓷石、瓷土或高嶺土,二是燒成溫度須在1200℃以上,三是在器表施有高溫下燒成的釉面。

        作為陶器向瓷器過渡時(shí)期的產(chǎn)物,原始瓷與各種陶器相比,具有胎質(zhì)致密、經(jīng)久耐用、便于清洗、外觀華美等特點(diǎn),因此發(fā)展前景廣闊。原始瓷燒造工藝水平和產(chǎn)量的不斷提高,為后來瓷器逐漸取代陶器,成為中國人日常生活的主要用器奠定了基礎(chǔ)。

        “五大名窯”和“四大名瓷”

        宋代時(shí),名瓷名窯已遍及大半個(gè)中國,這是瓷業(yè)最為繁榮的時(shí)期。當(dāng)時(shí)的鈞窯、哥窯、官窯、汝窯和定窯并稱為“五大名窯”。元代,被稱為“瓷都”的江西景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花瓷已成為瓷器的代表。青花瓷釉質(zhì)透明如水,胎體質(zhì)薄輕巧,潔白的瓷體上敷以藍(lán)色紋飾,素雅清新,充滿生機(jī)。青花瓷一出現(xiàn)便風(fēng)靡一時(shí),成為景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名瓷之冠。與青花瓷并稱“四大名瓷”的還有青花玲瓏瓷、粉彩瓷和顏色釉瓷。另外,傳統(tǒng)的名瓷還有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等,它們都精美非常,各有特色。

        青花瓷是什么

        青花瓷又稱白地青花瓷,簡稱青花,是中華陶瓷燒制工藝的珍品,也是中國瓷器的主流品種之一,屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色,具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。原始青花瓷于唐、宋已見端倪,成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代,青花成為瓷器的主流,清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期,人們還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。

        青花海水云龍紋扁瓶(明永樂青花)

        易茗整理)

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