據(jù)對全國500個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2016年5月第3周（采集日為5月18日）生豬、白條雞、雞蛋、玉米價格上漲，牛羊肉、生鮮乳價格下降，活雞價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格20.5元/公斤，比前一周上漲0.6%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲45.9%。除浙江、福建、江西、廣東、海南下降，其余監(jiān)測省份活豬價格均上漲。華東地區(qū)活豬平均價格較高，為20.76元/公斤；西北地區(qū)較低，為20.16元/公斤。全國豬肉平均價格31.07元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲38.5%。除浙江、福建、重慶、貴州下降，其余監(jiān)測省份豬肉價格均上漲。華東地區(qū)豬肉平均價格較高，為31.48元/公斤；華北地區(qū)較低，為30.53元/公斤。全國仔豬平均價格51.44元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比上漲97.7%。除重慶、寧夏下降，其余監(jiān)測省份仔豬價格均上漲。

雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.08元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降2%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.37元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比下降1.1%。全國活雞平均價格18.79元/公斤，與前一周持平，同比上漲3%；白條雞平均價格19.11元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲3%。商品代蛋雛雞平均價格3.53元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲12.8%；商品代肉雛雞平均價格3.17元/只，比前一周上漲1.3%，同比上漲27.3%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格62.51元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降0.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格55.78元/公斤，比前一周上漲0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.06元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價格56.34元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降7.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格51.54元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格66.15元/公斤，比前一周下降0.2%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.45元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲1.5%。

飼料價格。全國玉米平均價格1.97元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比下降19.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.94元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.12元/公斤，比前一周上漲0.5%。全國豆粕平均價格3.11元/公斤，比前一周上漲2.3%，同比下降10.1%。育肥豬配合飼料平均價格為3元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降8.3%。肉雞配合飼料平均價格為3.05元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降9%。蛋雞配合飼料平均價格為2.78元/公斤，與前一周持平，同比下降9.4%。