文周新月

為國人健康忠誠服務為山區(qū)人民尋找出路訪陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長席玲玲

文周新月

在中國，將自身定位于一個真正企業(yè)人的女性并不多，我們熟識的有董明珠、宗馥麗、楊瀾，甚或陶華碧。做企業(yè)，都說女性更比男性要懂得其中的艱辛和困苦，今天我遇到的這位企業(yè)家同樣如此，她來自祖國的大西北，她告訴我一句話，我這一生的事業(yè)就是要為國人健康忠誠服務，為山區(qū)人民尋找出路。她就是陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長席玲玲。

席玲玲穿著一件黑色的套裙，安靜地翻看著《商業(yè)文化》雜志，我看到歲月在她臉上無聲走過，那些憂愁與坎坷、驕傲與榮耀，就像纏繞在她手腕上的那串墨色的佛珠，恬淡、深遠，有暗香飄落。

本源為人

人之本源，這是哲學問題，對席玲玲來說，亦是對自身靈魂的拷問。在政府和文化部門服務多年，所思所想皆成定式，“有限的生命有無限的可能，有機農(nóng)業(yè)健康行業(yè)可能更需要我！”就在全球金融危機的2009年，她放棄了奢華和榮耀，走進了大山，開始了有機農(nóng)業(yè)的研究和開發(fā)。她驚動了許多人，親戚朋友領導同事，所有人都不理解、不信任，可席玲玲卻不覺得這需要多么大動干戈，“人生的選擇過一山是一山，我就是要找回自己的歸屬，回歸根本?！?/p>

一切都源于一次遠赴陜北山區(qū)的扶貧項目。盡管改革開放后中國大地發(fā)生了翻天覆地的變化，可是幾千年的貧窮落后留給陜北、甘肅山區(qū)農(nóng)民群眾的仍然是一處與世隔絕的凈土。交通不便、信息不暢，由省會西安來到陜甘地區(qū)的席玲玲嚇了一跳，被遺忘在角落的山區(qū)農(nóng)民怎么過得這么苦？在土窯里望著一角慘淡的陽光，在冷坑上掰開一塊死硬的黃饃饃！是了！“我要改變這一切！我要讓這些被遺忘角落的農(nóng)民留住凈土過上富足的生活！”

眾所周知，黃土高原地理環(huán)境復雜，常年缺水干旱，自古以來生產(chǎn)力水平極度落后，在這樣一塊幾乎與現(xiàn)代工業(yè)完全絕緣的凈土之地開發(fā)有機農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品可以說是盡善其美，同時也是一次前所未有的挑戰(zhàn)。席玲玲一邊實地調(diào)研一邊冥思苦想，而此時恰值黨的十七屆五中全會勝利閉幕，一直把“聽黨指揮跟黨走”作為指導思想的席玲玲總算找到了主心骨。黨中央通過了加快建設資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會、提高生態(tài)文明水平、加強生態(tài)保護大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有關(guān)建議，結(jié)合陜甘山區(qū)當?shù)氐膶嶋H情況，席玲玲立刻便意識到自己的機會來了。使命神圣，責任重大。

“隨著時代的發(fā)展與社會的進步，人們的生活水平不斷得以提升，對糧食安全與食品安全的要求越來越高，這無疑對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提出更高的要求。陜甘邊區(qū)無污染少公害的自然條件給了我極大的信心，這里最適合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)規(guī)范化的開發(fā)，最適合發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，我相信不但為鄉(xiāng)親們找到了一條致富路，更是生態(tài)有機產(chǎn)品的最佳產(chǎn)地。”

找準方向的席玲玲創(chuàng)辦成立了陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，立足陜西走向陜北步入甘肅，開始打造出“特喜樂”商標品牌各種本源產(chǎn)品，將陜北甘肅山間地頭的生態(tài)食品陸續(xù)引入市場，先后推出了苦蕎神茶、沙棘口服醋、養(yǎng)生粥粉、散養(yǎng)土雞蛋、烏雞綠殼蛋、核桃油、胡麻油、天然面粉、干、鮮核桃等食療養(yǎng)生及農(nóng)副產(chǎn)品。這些產(chǎn)品均選自日照時間在1600個小時海拔2000米以上的高寒山區(qū)，是純天然食品的最佳產(chǎn)地，也是不可復制的原生態(tài)種植地，更為貧困人群脫貧致富打通了一條金光大道。

“為國人健康忠誠服務，為山區(qū)人民尋找出路！這是我個人和我的企業(yè)立足于商界的根本使命，公司取名‘各界’就是希望通過各界支持，發(fā)動各界朋友，通過真誠付出，找到國人的健康路，找到山區(qū)人民的致富路?！毕崃徇@樣告訴我。她并沒有過多描述最初創(chuàng)業(yè)時遭受的苦楚，僅僅只是簡單地用一句“一言難盡”來概括，但我相信同樣是在那座甘肅的土窯洞里，貼上嶄新的窗花，迎著燦爛的朝霞，坑桌上擺滿生態(tài)基地里出產(chǎn)的有機食品，與父老鄉(xiāng)親和來自全國各地志同道合的朋友們圍坐一堂，品嘗勞動的辛勤成果，席玲玲應是找到了自己的本源、自己的根。

本真處事

陜北甘肅地區(qū)盡管有著發(fā)展綠色有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)的獨特條件，但是其農(nóng)業(yè)資源異常有限，作物品種不豐富，產(chǎn)量更不突出。席玲玲為山區(qū)群眾找到了致富路，可是這條路走得總不順暢，無公害的有機綠色食品難保存、難運輸、難落地、難經(jīng)銷，席玲玲滿世界奔波，可效果總是不理想，別人也勸她何必非要占著“有機”兩個字不放，防腐劑、抗氧化劑該加就要加嘛！“那不就是騙嗎？”席玲玲對我說。

“不管做什么事，就怕失真！對人不真，是騙人；對事不真就是連自己都騙了。”

如果說席玲玲面對一切艱難險阻有一項法寶的話，那么一定就是這個“真”字。對朋友是真誠，對親友是真愛，對母親更是真孝順。

一次在外考察，當?shù)匾晃淮讖S的廠長向她介紹了一種大曲釀造的食用醋，她便想到家里的老母親，每頓飯菜都離不了醋這種調(diào)味品，席玲玲把這種口味獨特的釀造醋給母親帶回去幾瓶，讓老人家嘗嘗鮮，誰知幾個月后，母親特意問了起來，上次帶回的醋是哪買的，能不能再多買一些回來？席玲玲一下便來了興趣，買醋是小事，是什么讓母親念念不忘呢？

熟通中醫(yī)更懂食療養(yǎng)生的老媽喜滋滋地告訴她，這種醋就是不一樣，不但調(diào)味香甜更是健康佳品。如果真能按照祖宗的傳承延續(xù)，工匠做法就更神奇了，每天喝一點，什么心腦血管疾病就會通通遠去。聽了母親的話，席玲玲二話不說便去了醋廠，沒想到此醋便是以野生沙棘為原料的釀造傳承之作。

母親的意外之喜給正在考察尋找新的扶貧開發(fā)商業(yè)項目的席玲玲帶來了極大的啟發(fā)。醋本身就是發(fā)酵產(chǎn)物，最易儲存，這不就是最好的綠色有機食品嗎？充滿干勁兒的她很快便聯(lián)系上醋廠廠長張水泉了解情況。原來這家醋廠以前是地方國有企業(yè)，改制后成為股份制企業(yè)，從建廠至今一直以當?shù)剞r(nóng)民手中收購的野生沙棘為原料，沿用當?shù)貍鞒辛藥装倌甑膫鹘y(tǒng)工藝釀造沙棘醋，在當?shù)馗怯兄伴L壽醋”的美稱。由于地處偏遠高寒的沙漠邊緣地帶，受充斥市場的勾兌醋的價格沖擊等因素的影響，醋廠在改制后很快就陷入名存實亡的艱難境地。通過醋廠廠長的介紹，再加上一番實地考察，席玲玲確定重塑工匠之作，傳承守候好釀造業(yè)的這塊凈土。

沙棘是地球上最古老的植物之一，大約經(jīng)歷了二億多年的歲月，在生存競爭的長期發(fā)展過程中，特別是經(jīng)歷過第四紀冰川和間冰期的反復洗禮，因而具備了喜光、耐干旱、耐脊薄、耐酷暑、耐嚴寒的特點，物竟天擇，適者生存，為了適應惡劣的生存外部環(huán)境，體內(nèi)獲得了目前發(fā)現(xiàn)的所有天然維生素，30多種黃酮類化合物，20多種氨基酸，20多種微量元素，10多種不飽和脂肪酸以及生物堿、甾類、萜類、磷脂類等200多種生物活性物質(zhì)，同時大自然還賦予了這些活性物質(zhì)相互制約、相互促進的配伍機制及超凡的抗逆性，這些正好與人體的需求完全吻合，因此使沙棘具有神奇的藥效。在我國西北和華北沙漠邊緣地區(qū)等許多地方均有大面積栽培，這種神奇的植物不但具有極大的經(jīng)濟價值，更由于它擁有極度發(fā)達的根系，因此是西北和華北地區(qū)水土保持和防風固沙的好樹種，沙棘林的種植效益帶動當?shù)刂赂坏某晒?jīng)驗不勝枚舉。這一切都給了席玲玲極大的信心，她決定要不惜血本投入沙棘醋的市場化開發(fā)，要讓這種“長在深山無人知”的優(yōu)良作物真正成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要砝碼。

瞄準了產(chǎn)品，定下了目標，席玲玲義無反顧地付諸行動，經(jīng)過近兩年的奔波運作，以原醋廠為基礎的濃縮口服沙棘醋的生產(chǎn)鏈條、以陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為大本營的產(chǎn)品營銷團隊組建完成。2013年，注冊商標為“特喜樂”的第一批濃縮沙棘口服醋生產(chǎn)出來，并順利通過國家專利認可。

“所謂真，就是不摻一點假！假的真不了，真的它也假不了！不管別人怎么宣傳療效那些東西，我只是保持那份最珍貴的誠信，我的產(chǎn)品就是以野生沙棘為原料，固體發(fā)酵封缸，四季見證日月考驗的靈魂伴侶?！?/p>

就這一句話便能代表陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的拳頭產(chǎn)品嗎？顯然不足夠，可席玲玲卻說“再多就沒有了”！尋常的企業(yè)家大抵都會像傳銷人員那樣繪聲繪色夸夸其談地描繪自家的產(chǎn)品，可席玲玲竟然這樣說，“我的母親用的好就是真的好，家人是我最大的依靠，如果我做的產(chǎn)品連自己和自己家人那關(guān)都過不去，那我拿什么賣給消費者？還是那句話，不真就是假、就是騙，我做產(chǎn)品，一為扶貧，二為本真，真品我才會賣，真話我才會說。”

“真”是席玲玲的本質(zhì)，是特喜樂沙棘口服醋的品質(zhì)，一個真性情的女性不需要化妝，一種以本真為特質(zhì)的產(chǎn)品也根本不需要包裝，“其實我并沒有什么所謂的商業(yè)嗅覺，最開始不過就是想給母親買瓶醋，讓老人家嘗個鮮……”

席玲玲如是說。

本味人生

也許闖蕩世界踏出的那一步才叫真實，也許扯上一大碗面片兒油潑辣子的那一刻嗅到的才叫本味。人生百味，對于席玲玲來說，不管是苦是甜，她的世界必然都是酸的。

根據(jù)工匠做法的濃縮口服沙棘醋的生產(chǎn)能力和成本核算，經(jīng)過長期的市場調(diào)研，席玲玲決定將企業(yè)這款拳頭產(chǎn)品的消費對象定位為城市高端人群。為了讓產(chǎn)品打響市場，命中目標，為山區(qū)的貧困人群打通一條寬廣的脫貧致富之路，為城市高端客戶開辟一條綠色的食療養(yǎng)生途徑，席玲玲信心滿滿地走上了市場營銷之路。在開發(fā)濃縮口服沙棘醋之前，憑借多年累積的商譽，席玲玲已經(jīng)是在商界經(jīng)營起廣泛人脈和良好信譽度的陜西青年企業(yè)家中的佼佼者。她原本以為自己的產(chǎn)品應當無往不利，然而經(jīng)過一段時間的市場檢驗，她收獲的竟是滿滿的尷尬和委屈。

“所以說人生有時真的很難講，明明是一件極好極簡單的事情，可偏偏左右都是為難，我看待人生道路已經(jīng)算是開通了，到現(xiàn)在都沒有什么想不開的，可那段時間的經(jīng)歷讓我明白，人生最難莫過于尋求本味的過程。”

本源、本真、本味，這是席玲玲的立身之本。放到她的產(chǎn)品上也是如此，醋，本味就是酸的，幾乎所有的經(jīng)銷商在最初接觸口服沙棘醋這一產(chǎn)品的時候都抱著這種“不過就是這么一回事”的態(tài)度。在與消費者直接見面的新品推介會上，有些刻薄的人甚至當眾挖苦，“原來賣醋還能賺大錢啊！干脆咱們都弄幾大缸回家開醋廠得了！”

嘲諷、譏笑，這種尷尬的場景在席玲玲的商旅道路上雖不多見，可是無比的刺耳傷人。“人家說的也沒錯，賣醋賺不了大錢，我要真的是為賺錢的話也不去賣醋。貧困山區(qū)的經(jīng)濟作物本就匱乏，黃土高原上也長不出水稻、種不活香蕉，所以不管遭遇到什么，我都要把醋賣好，不是為了實現(xiàn)自我價值，而是為了那些親手把自家收獲的沙棘交到我這里的老鄉(xiāng)們，我不能辜負他們的信任期望?！?/p>

席玲玲踏上了漫長的營銷之路，她親自為產(chǎn)品代言，設計銷售路線，親自下到第一線走訪演示，面對質(zhì)疑，她的反擊同樣有力，“此醋非彼醋，不是所有的沙棘醋都叫特喜樂，她就是你生命質(zhì)量的守護者。”在與銷售商洽談時她還用自己和家人服用一年的親身體驗勸說對方，并承諾免費提供一個月的試用產(chǎn)品。一個月后，凡是體驗過的經(jīng)銷商都不得不承認“產(chǎn)品確實是好產(chǎn)品”，但對產(chǎn)品上架銷售都“不看好”。

“做成飲料那樣的快消品才有市場……”，“干脆放棄，商人不是慈善家，開發(fā)扶貧項目是好事，可犯不著把老本都搭進去……”毫無疑問，不管是同行的勸說還是朋友們的建議都是善意的，但席玲玲完全不能接受。開發(fā)扶貧項目為山區(qū)貧困群眾謀福利是她的本源和本真，是她走到頭破血流也不放棄的大任！既然固有的銷售模式走不通，那就轉(zhuǎn)變思路另謀良策。

在困境中，席玲玲冷靜思索，總結(jié)教訓。她發(fā)現(xiàn)在與銷售商打交道的過程中，用過產(chǎn)品的人都說好，而濃縮沙棘口服醋的生產(chǎn)能力也滿足不了大規(guī)模上市銷售的需要，中國保健品市場本就是魚龍混雜，為什么非要硬啃上架銷售這根“沒多少肉的骨頭”呢？經(jīng)過多次的核算與市場調(diào)研，席玲玲最終決定，放棄上架，走自己的特色道路，重要的人更需要，開辟會員制模式。

好的產(chǎn)品永遠都不缺乏看顧的消費者，在日本壽命在100年以上的企業(yè)有9.9萬家，300年以上的有7820家，400年以上的有850家，600年以上有465家，壽歲超千年的企業(yè)甚至有7家！匠人氣質(zhì)與工匠性格指導企業(yè)代代相傳。同樣是秉承著這種匠人精神，“特喜樂”口服沙棘醋完全使用手工釀造，保持了沙棘果的天然藥物作用，在席玲玲大膽開啟會員制模式后很快就見到成效。

目前，濃縮口服沙棘醋的生產(chǎn)能力只能滿足1萬名會員的消費，但是讓席玲玲引以為傲的是，經(jīng)過一年多的努力，她終于成功地將商界朋友普遍認為不可能成功的扶貧項目撬動了！而更讓她自豪的是，在商場上反復摸爬滾打的過程中，在不斷尋求本味的探索中，她鍛煉出一支敢打敢拼的隊伍，提煉出企業(yè)得以存世的核心價值。

陜西各界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以傳承、守候中國即將逝去的活化石，引領、研究自然之道開發(fā)稀缺資源、生態(tài)產(chǎn)品，本原、本真、本味為指導的實業(yè)公司。公司把發(fā)展與食療養(yǎng)身緊密相連，立足山區(qū)，著力源頭，重抓質(zhì)量，為國人健康忠誠服務，為山區(qū)人民尋找出路。做好各界的產(chǎn)品，講好各界的故事，傳播好各界的聲音。

“黨的十八大召開以后，習大大把生態(tài)文明建設提高到國家戰(zhàn)略的高度，十三五時期是全面建成小康社會的最關(guān)鍵時期，我們的有機綠色產(chǎn)業(yè)將迎來一個發(fā)展高潮，從我們的企業(yè)和產(chǎn)品上要看到一種貴族的氣質(zhì)和一種引領未來的風范。向世界證明中國人的骨氣！”談到未來席玲玲充滿信心。

“家里的老鄉(xiāng)也都念著你的好呢吧？”我問她。

“那當然！知道我要來北京，這些都是老鄉(xiāng)們帶給我吃的……”席玲玲一面說一面把桌上的山核桃都推給我。

“你快嘗嘗，我們的本源核桃跟別處是不同的……”

這就是席玲玲的本味人生。