近年來,柬埔寨地理標(biāo)志產(chǎn)品(GI)磅士卑棕糖需求量不斷增長,需求總量從去年的150 t,增加至今年的260 t。
磅士卑省棕糖發(fā)展協(xié)會(KSPSPA)主席宋沙連近日表示,磅士卑棕糖的需求量和價格不斷增長,今年的價格為每噸1 400美元,和去年的1 350美元相比增長50美元。他說,磅士卑棕糖的生產(chǎn)過程都要按照該協(xié)會的嚴(yán)格要求,以保證其質(zhì)量達(dá)到地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。該協(xié)會曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了82戶成員家庭生產(chǎn)棕糖的過程不符合地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),于是被取消會員資格。目前該協(xié)會的成員只有178戶家庭。他說:“為了保證磅士卑棕糖的質(zhì)量,凡是被查出產(chǎn)品不符合要求,一律取消會員資格,以免破壞地理標(biāo)志產(chǎn)品名聲?!?/p>
宋沙連說,目前,除了滿足國內(nèi)市場外,磅士卑棕糖已經(jīng)遠(yuǎn)銷全球26個國家,如韓國、日本和法國等。磅士卑棕糖2010年被列入地理標(biāo)志產(chǎn)品(GI)。如今磅士卑棕糖協(xié)會每年的產(chǎn)量約399 t。
(摘自柬埔寨《高棉日報》,2016-04-05)