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        董小姐的北京飯局

        2016-05-31 10:08:20陳浩杰
        東西南北 2016年10期
        關鍵詞:馬桶蓋電飯煲董明珠

        陳浩杰

        格力電器工程師孔進喜說,4年時間,他和其他三名研究生組成的小分隊就做一件事:煮米飯。就是每天用不同的米實驗,琢磨怎么改進口感。他們先后用了20多種不同品牌的大米,三年用掉了4.5噸。

        在氤氳著令人沉醉的飯香中,身穿淺灰色禮服的董明珠走上了臺。兩邊的電視顯示屏上,是董明珠微微帶笑的大頭照畫像。

        “我的自媒體從即刻開始上線,希望大家都能夠在我們的線上,共同討論和關心我們的‘國家大事?!焙喍痰拈_場白上,董明珠說道。

        宣布自己的自媒體上線僅僅是個開場,更重要的是,董明珠3月8日下午擺了這個“飯局”,或者叫“國家大事”。

        作為一個話題女王、營銷高手,如此高調請客吃飯,還不是在飯點,董姐的心思你別猜。

        白色的小餐盤里,放著4勺白米飯,這就是她請的飯。沒錯,白米飯,沒有菜。

        飯也不是白吃的,董明珠要求現(xiàn)場的嘉賓和記者來給4種米飯盲測。它們是由包括格力大松在內的4種品牌的電飯煲烹飪——結果毫無懸念,大松高票勝出。

        董明珠請客的目的也許就在這里:今后,在煮飯技術哪家強的問題上,大家都不用糾結了。

        這是一次“蓄謀已久”的飯局。至少在董明珠看來,這個飯局早在一年前就該約定。

        董明珠說,就是在去年這個時候,她被國人搶購日本馬桶蓋、電飯煲深深戳傷,“我特別生氣,也很悲哀,中國沒理由連個電飯煲都做不好?!?/p>

        現(xiàn)在,董姐可以消氣了。

        “一碗飯”的勝利

        下午4時許,董明珠的飯局開飯了。

        當擺放著一盤盤大米飯的餐車推到人群中時,鮮亮飽滿的米粒顆顆可見。僅從外觀來看,并不能看到它們的區(qū)別。

        餐盤里有四個格,分別放了米飯,用ABCD標注。這四種米飯,分別是用四款電飯煲,包括格力大松以及國外的三種電飯煲,它們的加熱方式,IH段數(shù)、容量、米量和水量都是相同的。

        “我覺得四種味道都差不多,吃不出來明顯的差別。”知名財經作家吳曉波說。他說,自己是聽說“董姐要燒飯了,打了個飛的趕過來”。

        舞臺兩側分別是一個二維碼,在場的嘉賓和記者都可以通過董明珠自媒體掃碼投票,選出自己認為口感最好的米飯。主持人不斷提醒,這是一次客觀公正的盲測。

        結果出來,選擇A米飯的有8人,選擇B米飯的有14人,選擇C款的是5人,選擇D款的是31人——D正是格力的大松電飯煲。

        當臺下的掌聲響起,董明珠的臉上洋溢著得意的笑容。

        格力牌米飯口感好,營養(yǎng)指標如何?

        中國質量協(xié)會全國用戶委員會部長李高帥現(xiàn)場還發(fā)布了一份檢測報告,通過實驗比對,從粗蛋白的含量指標來看,格力電飯煲也超出了來自日本等的三個國外知名品牌。

        這正是董明珠想要的結果。

        “生氣”的代價

        等來這個結果,董明珠終于可以揚眉吐氣。

        去年這個時候,身為全國人大代表的董明珠出席全國兩會時被記者圍追采訪,被問及為啥中國人爭著去日本買電飯鍋時,董明珠的回答是:因為國人不自信。

        那個時候最火的新聞之一,就是中國游客到日本搶購馬桶蓋和電飯煲。

        吳曉波在他的文章《去日本買只馬桶蓋》中寫道:“飛機剛落在那霸機場,看微信群里已經是一派火爆的購物氣象:小伙伴們在免稅商場玩瘋了,有人一口氣買了六只電飯煲!”

        “我們這么一個制造大國,怎么可能造不出讓人心動的產品?我特別生氣‘到國外買電飯煲的事情,這個事真的刺痛了我的神經。我覺得很遺憾,同時也很悲哀,中國沒理由連個電飯煲都做不好?!痹诎l(fā)布會上,董明珠顯得異常激動。

        董明珠說:“格力舉辦此次體驗活動,就是為了讓消費者了解到中國也有好的電飯煲,并以此為契機,重建國人對中國制造的信心。”

        格力的底氣

        事實證明,能造好空調的企業(yè),也一定能造出好電飯煲。

        格力電器技術人員介紹,格力大松電飯煲受到好評的背后是強有力的核心科技作為支撐。此款產品最突出的是IH電磁加熱技術,其通過磁力線的高頻磁場環(huán)繞金屬鍋體來產生電流,進而產生強大的火力、熱傳導力和優(yōu)秀熱對流使鍋體立體發(fā)熱來實現(xiàn)蒸煮功能,且具有升溫快、控溫強的特點。

        在立體加熱情況下,熱量可以迅速穿透米芯,讓每一粒米都受熱均勻,使做出來的米飯更加香甜軟糯。

        格力電器工程師孔進喜說,2012年他從華中農業(yè)大學研究生畢業(yè)后進入格力,4年時間,他和其他三名研究生組成的小分隊就做一件事:煮米飯。就是每天用不同的米實驗,琢磨怎么改進口感。他們先后用了20多種不同品牌的大米,三年用掉了4.5噸。

        他們四個只是其中的一個小分支,在格力,服務電飯煲研發(fā)生產的是幾百人的團隊。從內膽結構到外觀設計,每一個技術細節(jié),都是成百上千次的實驗。

        董明珠說:“在生產的過程中,到成品的過程中,你的產品和你的生產過程都應該有那種工匠精神追求完美的精神。如果沒有工匠精神,馬桶蓋事件不能杜絕。只有具有了工匠精神,我覺得馬桶蓋的事件才可能不會發(fā)生?!?/p>

        “工匠精神”的核心是品質。在董明珠看來,從空調到電飯煲,格力每一個產品,都帶著“工匠精神”的基因。這種與生俱來的品質基因,讓格力造在任何一個產品領域都有底氣爭第一。

        捍衛(wèi)中國制造

        “我們中國希望更多的企業(yè)能夠走向世界,用的是我們的技術,用的是我們的品質,用的是我們的品牌,為全世界去服務?!倍髦樵谂_上呼吁。

        “我們是全球最大的制造業(yè)國,整個中產階級開始崛起,未來有工匠精神的企業(yè)才能活得下來?!眳菚圆ㄕf。

        經濟學家周其仁表示,現(xiàn)在國內生產的很多產品,要是品質有所改善,跟上迅速崛起的中產階級的品質和時間需求,就會有巨大的市場。中國消費品市場正面臨一場“品質革命”,誰帶這個頭,誰就能上去。

        國貨給力不給力,就看企業(yè)賣力不賣力。中國不缺市場,缺的是技術;不缺產品,缺的是精品。重建國人對國貨的自信,需要更多的中國企業(yè)志存高遠、埋頭苦干。只有這樣的企業(yè)多了,中國制造的大旗才能扛得起、立得住。

        “提升中國制造的水平是我一生的追求,為了讓中國人不用到國外去買電飯煲,格力始終堅持核心科技和原創(chuàng)設計,用品質卓越的產品打動消費者,讓國人愛上中國制造,才能讓世界愛上中國制造?!倍髦檎f。

        (劉美瑜薦自焦點信息網)

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