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徐小蒙兢兢業(yè)業(yè)地做著自己的工作,傳承著百年酒店品牌的服務(wù)精神。他希望每一位客人進(jìn)到酒店,都能得到回到自己家的感覺。他希望能讓每一位客人在酒店里感受到中國(guó)文化。他希望每一位客人都能享受一脈相承的華爾道夫服務(wù)。
Q:華爾道夫吸引您的是什么?
A:每個(gè)品牌都有其特色和吸引人之處,就華爾道夫而言,其百年的品牌歷史及“一脈相承的華爾道夫服務(wù)”的傳承深深吸引著我。
19世紀(jì)末, 第一家華爾道夫酒店在紐約隆重開業(yè),奢華篇章就此展開。約翰·雅各·阿斯特三世(John Jacob Astor III)繼承人威廉·華爾道夫·阿斯特(William Waldorf Astor),在自己的土地上建起了最初的華爾道夫(Waldorf)酒店,當(dāng)初這座僅13層高的大廈坐落于美國(guó)紐約最為繁華的第五大道。1932年,康拉德·希爾頓 (Conrad N. Hilton)在紐約華爾道夫酒店的一張照片上寫到“萬(wàn)世杰作”。將華爾道夫酒店納入自己的經(jīng)典酒店收藏中一直是他的夢(mèng)想。1949年,他的夢(mèng)想終于得以實(shí)現(xiàn),并將自己“讓世界充滿陽(yáng)光,讓大家都感受到熱情的溫暖”的理念賦予了這座傳奇的紐約標(biāo)志性建筑。北京華爾道夫酒店帶著其獨(dú)有的全銅外觀設(shè)計(jì)和一脈相承的華爾道夫服務(wù),矗立在繁華如故的賢良寺舊址,成為了王府井這一古今精英交會(huì)之地的地標(biāo)性建筑。任憑歲月流轉(zhuǎn),奢華沉淀,尊貴不變。
Q:您覺得華爾道夫消費(fèi)者最看重什么?
A:一個(gè)成功的酒店,除了具備凸顯自身非凡格調(diào)的硬件,在我看來(lái),客人選擇酒店,更看重的是酒店的軟實(shí)力,即服務(wù)。
北京華爾道夫酒店非常了解現(xiàn)代旅客的需要。在這座亙古常新的中國(guó)古都,一座奢華酒店的便利設(shè)施、優(yōu)越位置、舒松氛圍、優(yōu)質(zhì)服務(wù)都很重要。北京華爾道夫酒店不僅做到了這些,還立志為賓客帶來(lái)更多的入住驚喜。將京城古風(fēng)與一脈相承的華爾道夫服務(wù)集于一體,不僅讓賓客充分體驗(yàn)紐約華爾道夫酒店華美靚麗的獨(dú)特風(fēng)格、細(xì)致入微的地道服務(wù),也鼓勵(lì)賓客品味歷史、敘寫專屬自己的傳世故事。
Q:酒店是否會(huì)根據(jù)用戶需求和不同習(xí)慣提供定制化服務(wù)?
A:作為奢華酒店品牌的華爾道夫及度假村一直以為賓客打造無(wú)與倫比的入住體驗(yàn)為愿景,能夠讓他們擁有生命中難以忘懷的美妙回憶。要去打造這樣一個(gè)美妙的回憶,就必須有一些非常觸動(dòng)人心的特征。正如華爾道夫的品牌支柱中所提到的三點(diǎn)所述,打造一個(gè)地標(biāo)性的奢華酒店,首先要擁有令人振奮的環(huán)境,能夠給人帶來(lái)啟發(fā)和靈感的環(huán)境;第二點(diǎn)強(qiáng)調(diào) “一脈相承的華爾道夫服務(wù)”,華爾道夫酒店無(wú)與倫比的客戶服務(wù)以及對(duì)于服務(wù)的交付;第三點(diǎn)是,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境,為賓客帶來(lái)難忘的回憶,真誠(chéng)的時(shí)刻。
談到“一脈相承的華爾道夫服務(wù)”,其核心就是私人定制化服務(wù),源于百年前的紐約華爾道夫酒店,是這一旗艦酒店傳奇般的專屬和定制服務(wù)傳統(tǒng)的延續(xù)?!耙幻}相承的華爾道夫服務(wù)” 以極為特別且富有感染力的環(huán)境,讓每家華爾道夫酒店和度假村本身就成為了一個(gè)景點(diǎn)。但華爾道夫酒店真正人性化的體驗(yàn)是那些難以忘懷的回憶、對(duì)完美細(xì)節(jié)的極致追求以及細(xì)致入微的專屬服務(wù)?!耙幻}相承的華爾道夫服務(wù)”包括三大觸動(dòng)點(diǎn):入住酒店前、入住酒店期間以及離開酒店后。華爾道夫酒店的管家會(huì)是賓客的主要聯(lián)絡(luò)人,致力于滿足賓客在入住期間的每一個(gè)需求。從賓客預(yù)訂酒店到入住以及離開之后,管家都會(huì)為他們提供細(xì)致入微的禮遇,包括飲食的偏好、特殊場(chǎng)合的細(xì)節(jié)以及定制專屬的服務(wù)。華爾道夫酒店以創(chuàng)新的私人管家服務(wù)為賓客打造難以忘懷的經(jīng)歷。我們想強(qiáng)調(diào)的這種服務(wù)的私人定制化,也就意味著服務(wù)將完全從每一位客人自身的喜好出發(fā)。比如這個(gè)客人想要一種非常休閑放松的節(jié)奏,我們就提供這種服務(wù)。但是反過來(lái)如果是一個(gè)商務(wù)旅客,他希望這個(gè)安排非常緊湊,我們也會(huì)提供相應(yīng)的服務(wù)。
Q:您覺得華爾道夫相較于其他酒店的優(yōu)勢(shì)在哪?
A:北京華爾道夫酒店由兩幢風(fēng)格迥異的宏偉建筑組成。優(yōu)雅的全銅主樓隨時(shí)光沉淀色彩,古典的胡同別墅則傳承古代皇室風(fēng)華,兩者皆自成美景。在金寶街這寸土寸金的地段,兩套完整的四合院實(shí)屬難得。北京華爾道夫酒店胡同客房基于明代傳統(tǒng)四合院建筑特點(diǎn),按照王府級(jí)別的四合院建筑要素設(shè)計(jì)并修建,被賦予藝術(shù)的裝點(diǎn)、文化的內(nèi)涵和豐富的民俗。四合院以朱紅為主調(diào)色彩,大門位于正中,朝向正南,大氣磅礴。其筒瓦屋面、鮮亮油飾、滿做金線蘇畫等與古代皇宮級(jí)別花園庭院媲美。在傳承古色古香的設(shè)計(jì)底蘊(yùn)的同時(shí)巧妙融合現(xiàn)代藝術(shù)及先進(jìn)客房設(shè)施,秉承“一脈相承的華爾道夫服務(wù)”,為賓客帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的胡同四合院居住體驗(yàn)。
Q:介紹一下酒店最特別之處?
A:最特別的地方當(dāng)屬北京華爾道夫酒店四合院,包括西院和東院兩套院子。胡同客房西院由一套566平方米的華爾道夫四合院?jiǎn)为?dú)成院構(gòu)成,擁有66平方米的獨(dú)立花園庭院。華爾道夫四合院融合了傳統(tǒng)理念和現(xiàn)代藝術(shù),設(shè)有地上及地下配套設(shè)施,包含主次臥兩間臥室、一個(gè)露臺(tái)、一個(gè)客廳、一個(gè)配備半敞開式廚房的12人餐廳。
此外,賓客可于室內(nèi)的私人泳池及桑拿區(qū)域放松身心,盡享悠然時(shí)刻。東院由四間胡同套房組成,包括三間70至100平方米的胡同套房和一間121平方米的胡同露臺(tái)套房。優(yōu)雅的室內(nèi)設(shè)計(jì)搭配現(xiàn)代化的客房設(shè)施,愜意的起居室與舒適的工作區(qū)域完美融合,多媒體設(shè)備、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、豪華浴室及洗浴用品一應(yīng)俱全,更擁有66平方米的獨(dú)立花園庭院,為賓客創(chuàng)造難忘入住體驗(yàn)。
Q:您最近把工作重點(diǎn)放在哪里?
A:更多的還是在于市場(chǎng)推廣和渠道,這個(gè)對(duì)我們真的很重要。因?yàn)槲覀兊娜藛T有限,那么市場(chǎng)推廣給我們帶來(lái)的價(jià)值是無(wú)形的,它能夠幫助我們把品牌價(jià)值、感染力和知名度最大化地推廣出去。未來(lái)我相信這個(gè)目標(biāo)依然不會(huì)去有調(diào)整,但是我們可能要更精準(zhǔn)地對(duì)待我們的國(guó)際市場(chǎng)客戶。從我們地處的這個(gè)區(qū)域來(lái)講,主要還是針對(duì)國(guó)際高端旅游休閑客戶,現(xiàn)在大部分的休閑旅游端的客戶都集中在北美、歐洲和西語(yǔ)區(qū),所以說(shuō)這可能是我們下一步主要著重發(fā)展和開發(fā)的一些國(guó)家和客戶群。