李舒永生

在日本基本每個(gè)學(xué)校都提供校餐，通常包括主食、兩菜一湯和牛奶，食物搭配都有嚴(yán)格規(guī)定，小學(xué)生的熱量會(huì)控制一餐在700卡路里上下。而日本學(xué)生的午餐，不僅僅是飲食的教育，還有不浪費(fèi)食物、環(huán)保、打掃衛(wèi)生以及感恩等教育。

每個(gè)學(xué)生都要輪流幫忙分菜，分菜時(shí)要穿白色的配膳服，頭上戴帽子，把頭發(fā)放進(jìn)帽子中，還要戴好口罩。班級(jí)負(fù)責(zé)的同學(xué)會(huì)檢查所有同學(xué)是否都有好好洗手，確定后，他們就跟著老師一起去廚房取本班級(jí)的飯菜。

到了廚房，在領(lǐng)取飯菜前要先向廚房里的阿姨說：“謝謝你們給我們準(zhǔn)備的食物?！碑?dāng)食物拿到班里，會(huì)分配不同的同學(xué)做不同的工作，負(fù)責(zé)分飯、菜、牛奶。

在開始吃飯前，大家都會(huì)說：“謝謝你們分發(fā)食物給我們?！背酝觑埡?，還會(huì)說：“謝謝今天好吃的午餐。” 飯后，每個(gè)人都要把牛奶盒拆開、清洗、放干后，送到垃圾回收站。從小培養(yǎng)垃圾分類、再循環(huán)的習(xí)慣。

（摘自作者的新浪博客）