王國英　李國慶　袁東征

九粒白蕓豆為兗州地方品種，在當(dāng)?shù)啬酥留斘髂系貐^(qū)廣泛種植。該品種既可露地栽培，又可作為保護(hù)地生產(chǎn)的反季節(jié)栽培品種。露地栽培一般可畝產(chǎn)鮮莢2000～2500千克，種植效益十分可觀。

1 品種特征特性

植株蔓生，花白色，3～4節(jié)著生第一花序，莢圓棍形，籽粒8～9個，莢長23～30厘米，嫩莢顏色淡綠白色、無纖維，耐老化，肉質(zhì)厚，是倍受市場歡迎的優(yōu)良品種。該品種從播種到采收嫩莢50～60天，比綠龍、雙青12等品種可提早上市20天左右，品種適應(yīng)性廣，抗病性強(qiáng)。

2 適期播種

九粒白蕓豆要掌握適宜的播種期。播種過早，開花期遇高溫，易落花落莢，銹病嚴(yán)重；播種過遲，生長期短，產(chǎn)量低。適宜播期為7月上中旬。

3 整地施肥

蕓豆怕澇，應(yīng)選擇地勢較高、排水良好、兩年未種過豆科作物的中性壤土或沙質(zhì)壤土田塊種植。播前精細(xì)整地，結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟土雜肥1500～2000千克、硫酸鉀復(fù)合肥50～75千克，然后整成壟寬60厘米，壟高15～20厘米的小高壟。

4 合理密植

前期氣溫高，植株主蔓生長較快，以后氣溫降低，側(cè)枝發(fā)生較少。所以播種時可適當(dāng)密植，以增加單位面積株數(shù)，提高產(chǎn)量。播種時采用直播的方式，行距為60～75厘米、穴距20厘米左右，起壟點播，每穴3～4粒種子，每畝用種量5～6千克。

5 田間管理

秋蕓豆苗期溫度高，結(jié)莢期氣溫低。應(yīng)根據(jù)氣候條件的變化采取合理的栽培管理措施。

5.1 引蔓上架

初秋氣溫高，雨水大，莖葉生長迅速。秧蔓長至30厘米左右時要及時用竹竿插架引蔓上架，以利于田間通風(fēng)透光。為防止倒架，可在田間每隔30米栽一根水泥立柱，然后用鐵絲連接固定。

5.2 中耕松土

出苗至搭架前20天內(nèi)勤鋤草松土，以促根壯苗，除草松土?xí)r不能傷根，雨后及時松土透氣。

5.3 適時澆水

播種后第三天苗頂蓋時澆一次水，一般7～9天出苗。20天后澆水搭架，接著鋤草松土。苗期澆水主要為了保濕降溫，水分管理要“干花濕莢”，花期少澆水，嫩莢收獲期多澆水，高溫季節(jié)要勤澆輕澆，莢長到3～4厘米時要供水充足，以后每隔5～6天澆一次水，一般在傍晚澆水，雨季要注意排水防澇，生長期間如遇熱雨，雨后及時澆過膛水。

5.4 合理施肥

蕓豆全生育期施肥4次，抽蔓時第一次追把，一般畝追硫酸鉀復(fù)合肥10～15千克，第二次在結(jié)莢后10天左右畝施硫酸鉀復(fù)合肥10～15千克，以后每隔10天追施1次，連追2次，每次每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10～15千克。

5.5 綜合防治病蟲危害

5.5.1 病害：主要有炭疽病和銹病。炭疽病用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

5.5.2 蟲害：主要有紅蜘蛛、斑潛蠅。防治紅蜘蛛可葉面噴1.8%阿維菌素乳油4000倍液；防治斑潛蠅可噴40%斑潛凈乳油1500倍液。

6 適期收獲

九粒白蕓豆一般在花后12～15天，嫩莢充分長大，子粒無明顯膨大時，及時采收上市。