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        曲靖潦滸一座因陶而興的千年陶瓷古鎮(zhèn)

        2016-05-27 19:30:24
        云南畫報(bào) 2016年4期
        關(guān)鍵詞:龍窯曲靖官窯

        這是一幢用陶片建筑的房屋,這是一部無字的史書,記載著從宋元明清到現(xiàn)代的潦滸的千年陶瓷史。那些斑駁流離,殘缺不全的陶片,每一片都有一個(gè)故事,向世人們?cè)V說著越州窯曾經(jīng)的輝煌。

        古老的村落潦滸依山傍水,坐西向東,南北向分布在南盤江江岸狹長(zhǎng)的丘陵地帶上,東望巍峨雄峻的筆架山,西靠低緩秀麗的龍風(fēng)山。南盤江一江中開,自北向南從兩山之間低緩的丘陵地帶緩緩流過。村中一條長(zhǎng)達(dá)三里的街道,如一條長(zhǎng)龍蜿蜒在村子中央,兩旁是800多戶密密麻麻的人家,青瓦泥墻的古老民居鱗次櫛比。街道的南北兩頭設(shè)兩道大柵子,北邊的叫北頭柵子,南邊的叫南頭柵子,仿佛兩道城門,保護(hù)和規(guī)范著村民和外來人員的日常作息。村子里小巷密布,黃沙塘巷、紅臺(tái)子巷、沙溝窯巷、老街、珠街心巷、賣柴巷、賣雞巷、車路溝巷、樹成林巷、李李腳巷,下街行,金家灘碼頭,這些鮮活的地名,仿佛述說著潦滸古老而悠久的陶瓷燒制歷史。

        風(fēng)流百年 古韻悠長(zhǎng)

        潦滸,宋代開始燒制磚瓦,明代開始燒制陶瓷,清代開始制碗,民國建立現(xiàn)代意義的陶瓷工廠,生產(chǎn)瓷器。明清時(shí)期,就已發(fā)展成為曲靖范圍內(nèi)較大的古老集鎮(zhèn),素有“小云南”之稱,是一座因陶而興的千年陶瓷古鎮(zhèn)。

        潦滸有豐富的陶瓷土礦物資源,天然的釉土資源、豐沛的水資源,周邊有廣袤的森林。僅陶瓷土就有五色土(又名花紅土)、大白土、金剛泥、沙泥土、白果青泥等五個(gè)種類,且儲(chǔ)量大、埋藏淺,可開發(fā)利用價(jià)值較高。豐富的自然資源,為陶瓷業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然資源;其次,潦滸的丘陵地勢(shì)有利于龍窯的建造,龍窯可以借坡勢(shì)控制火勢(shì),有利于熱傳遞;再次,潦滸地處南盤江邊,借助南盤江的水運(yùn),可以把潦滸的陶器轉(zhuǎn)運(yùn)出去,方便的運(yùn)輸條件、低廉運(yùn)輸成本,有利于潦滸陶瓷找到廣闊的銷售市場(chǎng)。更為重要的是歷朝歷代遷徙而來的漢族先民,特別是明朝大規(guī)模戍兵屯墾移民的到來,帶來了先進(jìn)的技術(shù),帶動(dòng)和促進(jìn)了潦滸陶瓷業(yè)的發(fā)展。

        元明時(shí)期,云南陶瓷器技術(shù)達(dá)到了一個(gè)新的高峰,是全國僅次于江西景德鎮(zhèn)的第二大青花瓷產(chǎn)地,成為中國三大青花瓷產(chǎn)地之一。由于土質(zhì)中的含鐵量、鈉和鉀、錳和鐵的比例與江西、浙江的不同,生產(chǎn)出來的青花瓷器呈現(xiàn)的色澤和江西、浙江也有很大的差別,具有明顯的云南特色。這個(gè)時(shí)期除生產(chǎn)青花瓷火葬罐外,還有盤、碗、碟、盅、杯、罐、壺等種器具,達(dá)到了很高的工藝水平。2015年6月,潦滸社區(qū)在組織修建老窯旁的擋土墻時(shí),從潦滸小學(xué)后的元代羅羅窯取土,挖出大量的青花瓷碗和壓花青花瓷碗,這些青花器物使用當(dāng)?shù)氐拇赏僚c鈷料,采用支釘壘疊燒制,胎質(zhì)疏松,做工粗糙,釉面青灰,青花呈色深沉;裝飾以白地藍(lán)花為主,少數(shù)飾以浮雕圖案;青花紋飾有纏枝花卉、蓮花、蕉葉、牡丹、云紋等,抽象粗獷,簡(jiǎn)樸生動(dòng),具有典型的云南元代青花瓷特征。

        據(jù)清咸豐《南寧縣志》《曲靖地區(qū)志》《曲靖市志》記載:明永歷二年(公元1648年),南寧縣“貓貓石”(越州潦滸)村已有土陶生產(chǎn)。永歷四年(公元1650年),江蘇籍人劉德云到越州衛(wèi)大菁山(潦滸)一帶發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)啬嗤量蔁铺掌?,即定居村南燒制罐、缸、盆等生活用具。清康熙年間(公元1662-1722年),四川一賣碗人在潦滸村發(fā)現(xiàn)附近青白果泥是制碗好原料,即定居村北燒制大、小碗類。至此,形成了村北制碗,村南燒缸、盆、罐局面。清康熙五十一年(公元1712年),潦滸燒制土碗成功,一躍成為全省主要陶瓷生產(chǎn)地。清道光六年(公元1826年),潦滸古陶加工采用腳蹬盤,手拉坯工藝,并開始使用釉彩花技術(shù),制品工藝、技術(shù)日趨進(jìn)步。當(dāng)時(shí)的潦滸,不僅是滇東地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)制作中心,更是臨鄉(xiāng)近縣陶瓷產(chǎn)品的集散地、專業(yè)的陶瓷批發(fā)市場(chǎng)。以“貓貓石的缸”“潦滸的碗”為代表的潦滸古陶產(chǎn)品,可以說是當(dāng)時(shí)云貴地區(qū)的“名優(yōu)產(chǎn)品”。

        陶瓷業(yè)的蓬勃發(fā)展,帶動(dòng)了潦滸集市貿(mào)易的興盛。潦滸明清時(shí)期便成為曲靖較大的市集,俗稱街子。以十二地支計(jì)日,每隔三日一市。逢已日蛇、亥日豬,村中趕大街;逢寅日虎、申日猴,村南村北趕小街。當(dāng)時(shí),潦滸石已和越州衛(wèi)城一樣,同為三日一市的大集。潦滸新穎別致、種類繁多的產(chǎn)品,深受民眾喜愛,遠(yuǎn)銷昆明、貴州等地,并在曲靖府城形成集中的銷售區(qū)域,長(zhǎng)此以往,專業(yè)銷售潦滸陶瓷的街道被命名為潦滸巷,成為了曲靖府城的一條街巷的名稱。

        潦滸,是水陸交通的要沖,從水路沿南盤江可上到曲靖、沾益,下到陸良一帶。再轉(zhuǎn)陸路,可達(dá)昆明、貴州等地。長(zhǎng)街上,抬眼便能看到一隊(duì)隊(duì)馬幫逶迤而行;村子里,側(cè)耳就可聽到來自各地的異鄉(xiāng)口音。當(dāng)時(shí),還出現(xiàn)了滇戲、木偶戲、踢打戲等藝術(shù)表演形式,經(jīng)常在集市和廟會(huì)上搭臺(tái)演出。村前,南盤江畔的金家碼頭上,新出窯的陶器正在裝船。寬闊的江面上,舟楫往來,帆影點(diǎn)點(diǎn),村中,家家戶戶新拉的坯曬滿場(chǎng)院;村后,秀麗的龍風(fēng)山上,宛如游龍的龍窯爐火正旺,裊裊的輕煙飄入云天。

        龍窯盤踞 陶都之魂

        潦滸是個(gè)“龍”的世界,三里的長(zhǎng)街就是一條最大的長(zhǎng)龍,蜿蜒在依山傍水的村子中間。在村子西面秀麗的丘陵地帶,眾多年代不同,朝向各異的龍窯就是一條條大大小小的龍,靜靜地起伏在龍鳳山麓。潦滸的村民們世世代代和這些“龍”相依相伴,把潦滸打造成了曲靖、云南的“陶瓷之都”,龍窯,是這個(gè)千年陶瓷古鎮(zhèn)文化的靈魂。龍窯,亦稱蛇窯、蜈蚣窯,是一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯,多依一定的坡度,用土和磚砌筑成直焰式圓筒形的穹狀隧道,以其形狀如一條長(zhǎng)長(zhǎng)的臥龍而得名。龍窯一直是古代中國陶瓷燒制最主要的窯型,建造和使用都較為普遍。中國最早的龍窯出現(xiàn)在商代,戰(zhàn)國時(shí)期已成為陶瓷燒制最主要的窯型,龍窯也是宋代景德鎮(zhèn)瓷窯的典型窯型。

        千百年來,潦滸人和龍窯一起,創(chuàng)造了無數(shù)的輝煌。最興旺的時(shí)期,潦滸有龍窯20多條,制陶作坊200多家,從業(yè)人員達(dá)3000多人,全村百分之八十的人都在燒制陶瓷。為曲靖、為云南培養(yǎng)了不少燒陶制瓷的能工巧匠,為云南現(xiàn)代陶瓷工業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),奠定了潦滸作為曲靖乃至云南“陶瓷之都”的歷史地位。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,先進(jìn)的隧道窯、輥道窯,現(xiàn)代化的氣窯、電窯等清潔環(huán)保、操作方便、控制簡(jiǎn)單的窯型與陶瓷燒制方式的出現(xiàn),曾在中國傳統(tǒng)陶瓷業(yè)中發(fā)揮了巨大作用的古老龍窯,漸漸淡出了陶瓷業(yè)的歷史舞臺(tái),曾經(jīng)輝煌的古龍窯或古龍窯遺址都已紛紛被掛上了各級(jí)政府文物保護(hù)單位的銘牌,真正活著的龍窯在全國也為數(shù)不多了。而潦滸仍然保存著從明朝到現(xiàn)代各個(gè)不同歷史時(shí)期的龍窯和龍窯遺址16處,依然活著并一直在使用的龍窯就達(dá)12條,至今仍然保持著人工手工拉坯,使用龍窯柴火燒陶的古老制陶方式,這在全國都是非常少見的,是中國的龍窯博物館。

        潦滸有古窯池5座,分別是建于明代的老窯、新窯、王家窯、許家窯和建于清代的沙溝窯。其中新窯曾長(zhǎng)達(dá)110多米,是潦滸保存較為完整且一直在使用的一條古龍窯,是中國最長(zhǎng)的古龍窯、中國龍窯的活化石;更因其集“官窯”與“私窯”于一體,堪稱中國一絕。

        潦滸的“官窯”和中原地區(qū)的官窯是有所區(qū)別的。中原地區(qū)的官窯,是指由皇家指定,并專門服務(wù)于皇家的御窯;或由官府建造和管理,服務(wù)于皇家和官府的官窯。潦滸的“官窯”是指由村里集體統(tǒng)一建造,統(tǒng)一管理,各家輪流使用,由集體所建所有所管的窯。新窯的“官窯”部分最早建有24對(duì)火眼,窯長(zhǎng)28米,依坡勢(shì)而建,龍頭在下,龍尾在上。燒窯時(shí),先燒龍頭,由前向后依次投柴,熱量一眼一眼往上蔓延,逐排燒成。為節(jié)約能源,村民們?cè)诟G尾的山坡上續(xù)建新窯,你家建幾眼、我家建幾眼、他家再建幾眼,一家一家,把新窯一天一天拉長(zhǎng),最后竟建成了一條91對(duì)火眼,110多米長(zhǎng),前所未有的公私合營的大龍窯。真可謂是“坡有多長(zhǎng),窯便建多長(zhǎng)”。這條大龍窯,前面24眼“官窯”由村里統(tǒng)一管理,各家輪流使用;后面的67眼私窯,由固定的主人使用和管理。燒窯時(shí),龍頭的人還在裝窯,龍尾的人已經(jīng)在把燒好的成品一件件缸往外搬了。在一條窯中,“官窯”“私窯”共存、資源共享,這種和諧相處的方式,可謂中國一絕。至今還在使用的窯體,基本就是新窯過去的官窯部分。

        屈身走進(jìn)如隧道般的窯體內(nèi),一束束光從窯側(cè)的火眼洞里射進(jìn)來,在幽暗的窯道里交相輝映,輕輕地閉上眼睛,一種穿越時(shí)光隧道的感覺油然而生。舉目細(xì)讀那些滿布窯壁的窯汗,伸手摸一摸那些經(jīng)歷萬千窯火洗禮釉面般光潔的窯磚,頓時(shí)讓人感到不盡的滄桑。

        泥土生香 手藝溫暖

        今天的潦滸,經(jīng)過近千年的發(fā)展,已呈現(xiàn)出陶業(yè)、瓷業(yè)并舉,共同發(fā)展的良好局面,是中國西南地區(qū)最大的日用瓷生產(chǎn)基地,形成了陶瓷生產(chǎn)與批發(fā)的專業(yè)市場(chǎng),成為云南重要的陶瓷集散地。仔細(xì)觀賞潦滸古陶,莊重古樸,沉穩(wěn)的青釉、醬釉中閃著幾分幽藍(lán)。其獨(dú)特的造型、典雅的色澤、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的工藝,完整地保留了古代潦滸的制陶風(fēng)格。潦滸云瓷青花系列產(chǎn)品異彩紛呈,涵蓋日用瓷、出口的高檔細(xì)瓷、中國紅瓷、帝王黃瓷、釉下五彩、釉中彩、釉上粉彩瓷等高檔禮品瓷、陳列藝術(shù)瓷??梢哉f,中國大地上曾經(jīng)有過的日常陶瓷器皿,在潦滸都有生產(chǎn)。潦滸種類繁多、異彩紛呈的“潦滸古陶”“云瓷青花”系列產(chǎn)品,堪稱中國陶瓷器皿的博物館?,F(xiàn)有陶瓷企業(yè)12家,專業(yè)戶有48戶,還有來自全國各地的藝術(shù)家工作室。

        潦滸的陶文化并沒有湮沒在歷史的長(zhǎng)河中,反而因時(shí)間的打磨而熠熠生輝,一代代的傳承變得溫暖而有質(zhì)感。隨意地走在潦滸的街巷,只要順著冒著裊裊輕煙的窯尋去,說不定就有一段故事,一種生活,或是一些藝術(shù)靈感的綻放。

        因?yàn)樘?,歷史上的潦滸是一個(gè)外來漢族移民聚居的村落,整個(gè)村子7000多人,竟然有50多個(gè)姓氏。村民們祖祖輩輩以燒陶制瓷為生。主要的姓氏有金、許、王三個(gè)大姓。最早來到潦滸的是居住在村子南頭的王姓,是村里的原住民。金姓一度勢(shì)大,是村子中的“大地主”。曾有一種說法,在潦滸村,水流到哪里,哪里就是金家的土地。這種說法雖有些夸張,但村里的山梁叫金家梁子,龍?zhí)督薪鸺引執(zhí)?,南盤江畔的河灘及碼頭也以金家姓氏命名,分別叫金家灘、金家碼頭,這些地名至今未變,似乎又印證了這種說法。村中,金姓居北,世代制碗;王姓在南,祖輩燒陶;而許氏家族可謂代有名師,人才輩出。

        據(jù)年近七旬的許老先生講述:許家窯是許老先生祖上傳下來的,許家世世代代都有人直接參與龍窯的燒制。民國時(shí)期,在潦滸,私人家能有一眼自己的龍窯,家境已很殷實(shí)。那時(shí),許家窯基本沒有停下來的時(shí)候,上頭燒、下頭出;下頭燒、上頭出;自己不燒的時(shí)候,就租給別人燒。一眼窯一年下來能賺不少錢。許老先生的父親與接管永興瓷廠開辦永昌瓷廠的歐永昌師長(zhǎng)是拜把子的兄弟,也同是永昌瓷廠的股東。許老先生兄弟六人,老四曾參與永昌瓷廠的開辦和經(jīng)營。許老先生志在醫(yī)學(xué),想把祖?zhèn)鞯尼t(yī)術(shù)發(fā)揚(yáng)光大,但他青春年少時(shí),正值“文化大革命”,醫(yī)生沒當(dāng)成,下鄉(xiāng)去當(dāng)了知青,后來做了一輩子教師。家里現(xiàn)在還保留著他年輕時(shí)親手制作的陶甑子。

        許家的先輩因手藝精湛,燒制出了不少精品,每一代人中都涌現(xiàn)出了不少優(yōu)秀的燒陶制瓷能手,現(xiàn)在依然健在的許開福、許開分、許橋德等,是許家陶瓷藝人中杰出的代表。今天許老先生仍精心收藏著他父親親手制作的青花瓷山水詩文玉壺春瓶、白瓷六角方瓶、習(xí)武健身的瓷制鎖。青花瓷山水詩文玉壺春瓶上,有許老先生父親親筆繪制的山水畫及題跋。江流之上,漁翁竹笠長(zhǎng)蒿,小楫輕舟,順?biāo)拢唤?,綠柳堆煙,遠(yuǎn)山含黛,滿目生情,活脫脫一幅南盤江潦滸山水大寫意。題跋中載明燒制時(shí)間及曲靖潦滸石制造,是潦滸青花瓷器中現(xiàn)今能見到的不可多得的珍品。

        崔家是制陶世家,46歲的崔長(zhǎng)寶是家庭制陶的第三代傳人。崔長(zhǎng)寶的父親是有名的大師傅,在父親的口授心傳下,崔長(zhǎng)寶15歲開始學(xué)藝,幾年就成了“全窯師傅”,從選料、制泥、拉坯成形、裝飾、燒窯等樣樣精通,30多年來一直堅(jiān)持著傳統(tǒng)的手藝,他靠“嘗泥”僅從泥是酸或是甜的味道就能判斷陶泥的好壞;沒系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過藝術(shù)卻又能在傳統(tǒng)器形和工藝上不斷創(chuàng)新,他的作品“龍紋提梁壺”等不僅斬獲獲項(xiàng)還能得到消費(fèi)者的青睞。崔家窯每年十幾萬件的產(chǎn)量可帶來三四十萬元的收入,崔長(zhǎng)寶還是省級(jí)的非遺傳承人,真可謂名利雙收。問起成功的秘訣,他說:“做陶,反正是要吃苦的。要把陶做好,要用一生來琢磨”。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)字,卻浸泡著幾代人的執(zhí)著與汗水。

        康順陶藝的“掌門人”劉靖是本地人,祖上就有人做過陶業(yè),可是他一開始并沒有順理成章地投身這個(gè)行業(yè)。他先在麗江做了9年的英語導(dǎo)游,又在新加坡呆過1年,后來因機(jī)緣巧合結(jié)識(shí)了臺(tái)灣的陶藝大師,最后才在2013年輾轉(zhuǎn)回到潦滸創(chuàng)辦了康順陶藝,建廠時(shí)間雖短卻已是越州潦滸陶瓷文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的示范企業(yè)。他研究現(xiàn)代科技,把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的交匯,創(chuàng)燒出天目釉茶盞等精品,走出了一條陶瓷文化創(chuàng)意發(fā)展之路。

        而走進(jìn)眾生陶藝術(shù)工作室,從王晨華老師的對(duì)作品的把玩中無不透露著對(duì)泥土的炙愛。王晨華師徒三人行萬里路歷數(shù)十載由陜西秦都咸陽,碾轉(zhuǎn)南粵廣東,最終入駐潦滸。王晨華說,眾生陶就是要尋找生活的本真、拙雅之大美;眾生陶追求“眾生修行,終歸土”,修的是一種泥土生香的情結(jié),行的是一種烈火焠煉的志趣??粗鴰熗饺藢?duì)泥坯的精雕細(xì)刻,期翼著繆斯之手的窯變,在確定與不確定之間,在生活與藝術(shù)之間,或許本來就應(yīng)該沒有什么界限。在潦滸如流水般的日子里,歷史從來就不是可以隨意翻過去的書。這里來來往往的人們,因陶結(jié)緣,代代相傳、手手相遞,彰顯著陶的風(fēng)范與溫暖。

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