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        養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè):在困難中前行

        2016-05-24 14:27:03王奇峰
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年1期
        關(guān)鍵詞:草料牛糞蚯蚓

        王奇峰

        “從起初的15畝,擴(kuò)建到現(xiàn)在的47畝;養(yǎng)殖的肉牛數(shù)量從最初的50頭,增加到現(xiàn)在的500多頭;從白手起家,到現(xiàn)在擁有14個(gè)工人的養(yǎng)殖場,這就是變化。”見到筆者的到來,廣西合山市北泗鎮(zhèn)在勤村波勤肉牛養(yǎng)殖合作社的左玉陸自豪地說。從2012年建起這個(gè)牛肉養(yǎng)殖場后,他和愛人開始了“以場為家”的生活。

        “創(chuàng)業(yè)困難,我們一步步走過來?!弊笥耜懻f,“從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在,一路走來十分辛苦,特別感受到知識的力量。他從什么都不懂,一步步摸索學(xué)習(xí),現(xiàn)在已經(jīng)可以算得上是個(gè)‘技術(shù)專員了。從宣傳到銷售,什么都離不開網(wǎng)絡(luò),我本來連26個(gè)字母都讀不全,現(xiàn)在也能自己打字、打理網(wǎng)頁了?!?/p>

        左玉陸表示,當(dāng)初創(chuàng)業(yè)考察時(shí),發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖雞鴨豬等有可能會(huì)虧本,但牛肉一直供不應(yīng)求,所以決定在這一行業(yè)里拼一把?,F(xiàn)在他經(jīng)常外出考察學(xué)習(xí),跟專業(yè)人士一起分析市場?!斑@兩年牛肉的市場價(jià)格中等偏低,去年受天氣影響,北方的肉牛幾乎已經(jīng)宰殺賣完了,估計(jì)2016年我們南方的牛沖擊市場會(huì)有很大優(yōu)勢,能賣個(gè)好價(jià)錢。”左玉陸說。

        2015年初,左玉陸的公司與合山里蘭、東礦等地的農(nóng)戶簽訂了協(xié)議,免費(fèi)提供肉牛給農(nóng)戶養(yǎng)殖,4個(gè)月后以每斤10元的價(jià)格進(jìn)行回收。這種“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式不但分擔(dān)了公司的人力、草料的飼養(yǎng)壓力,同時(shí)也增加了農(nóng)民就業(yè)的機(jī)會(huì)。左玉陸告訴筆者,這種模式下每個(gè)農(nóng)戶一個(gè)月就能賺800-1000元?,F(xiàn)在規(guī)模比較大的農(nóng)戶養(yǎng)殖頭數(shù)有10頭左右,每年收入十分可觀。

        肉牛養(yǎng)殖步入正軌后,左玉陸打起了牛糞的主意?!拔覀兊呐3缘氖遣萘希a(chǎn)出的牛糞是蚯蚓最好的飼料。蚯蚓是自然循環(huán)中一個(gè)重要的物種,它生命力頑強(qiáng),對生存環(huán)境和食物的要求不高,每年可處理廢污泥近3600噸,是處理植物落葉、動(dòng)物糞便的極好選擇。所以又在養(yǎng)殖場里開辟了新的區(qū)域,養(yǎng)起了蚯蚓。前段時(shí)間剛以44元一公斤的價(jià)格賣掉了3噸蚯蚓,收入十分可觀?,F(xiàn)在就等資金鏈扭轉(zhuǎn)過來后,投資到剩下的4噸蚯蚓種中,繼續(xù)發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)”。左玉陸說。

        對于未來,左玉陸有十分清晰的規(guī)劃。他計(jì)劃2016年在合山工業(yè)園區(qū)內(nèi)申請一塊地用做草料加工,把甘蔗渣加工成為純天然的牛飼料。左玉陸滿懷期待地說:“希望能得到政府和政策上的扶持,也希望通過自己創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收?!?/p>

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