張守權(quán)

嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，每當(dāng)行走于料峭北風(fēng)中的我寒意倍增時(shí)，總會(huì)想起童年時(shí)代媽媽的火盆。

火盆是我國(guó)北方在寒冷時(shí)節(jié)用來(lái)御寒的特有產(chǎn)物。在我孩提時(shí)代，貧困的農(nóng)村家家必備，其地位及重要性相當(dāng)于后來(lái)的電爐子或電暖風(fēng)。寒冷的冬日里，在外面凍得瑟瑟發(fā)抖的人們進(jìn)屋的第一件事就是用小鏟在火盆上撥點(diǎn)火以驅(qū)散一身的寒氣，放學(xué)回家的孩子也是摘帽脫鞋上炕用火盆焐熱自己冰涼的雙腳......

火盆是冬日里農(nóng)戶里不停跳蕩的火熱的心。

火盆一般用黃泥摻馬糞或亂麻手工制成。兒時(shí)的我有一次曾親眼目睹了媽媽制作黃泥火盆的過(guò)程。媽媽用和好的黃泥摻入適量的馬糞，這樣可以防裂，同時(shí)也增加火盆的韌度。隨后用一個(gè)破舊的盆子作模子打出火盆底，待稍干后將模子拔出，然后繼續(xù)向上加高，這要求手藝格外精巧。最后加上火盆的底圈和上沿，將它放置在陰涼通風(fēng)處任其自然陰干。十余天后，一個(gè)樸素厚重的火盆便可以使用了。

新制成的火盆如同未入窯燒制的陶瓷胚一樣，外觀頗顯稚嫩及羞赧，直到用過(guò)一階段后，才慢慢的由黃白變得深黃，直到紅黃，且外幫光滑明亮。

每個(gè)寒冷冬日的早晨，媽媽在用土灶臺(tái)的大鍋?zhàn)龊迷顼埡?，便用小鏟從灶坑里撮出滿滿一火盆的草木炭火，然后再用腳將飛揚(yáng)著煙灰的火炭踩實(shí)，隨即將它端進(jìn)里屋（也即農(nóng)家的客廳兼臥室）。在懶懶的冬日陽(yáng)光尚未隔著滿是冰花的窗戶照進(jìn)屋內(nèi)時(shí)，剛剛從已不再暖和的被窩里爬出的我們，首先感受的便是火盆盛帶給我們的無(wú)比溫暖。我感覺(jué)這小小火盆霎時(shí)間便驅(qū)走了黑夜帶給我們的無(wú)盡寒意，它讓屋中倍添了無(wú)窮的生機(jī)與活力。

由于黃泥盆的保溫性較好，這一盆炭火基本可以維持大半天不滅，直到下午做完晚飯后，再將里面更換新火?；鹋璩闪艘患胰说闹行模栌囡埡?，一家人習(xí)慣圍著火盆閑談。左鄰右舍來(lái)串門(mén)，主人會(huì)熱情地將他們招呼到火盆邊，然后用小鏟撥出紅紅的草木炭火，這旺盛的炭火好似主人待客的盛情。很多時(shí)候，吸煙者坐在火盆邊，從煙笸籮里捏取些許碎煙，卷好后直接用火盆點(diǎn)燃。吸煙的時(shí)候，火盆也自然成了他們的大大的煙灰缸。有遠(yuǎn)方的親朋好友寒冬來(lái)訪時(shí)，飯菜擺上炕桌后，父親就會(huì)用半斤裝的瓷酒壺盛滿散裝白酒煨在火盆上，熱好后用七錢(qián)裝的瓷杯與客對(duì)飲。室外雖是天寒地凍，但屋內(nèi)卻是熱炕頭、熱酒菜、熱火盆，再加上火熱的親情，對(duì)飲時(shí)的主客自是倍感愜意。

小時(shí)候，火盆除了帶給我們溫馨和溫暖以外，更多的是帶給我們小孩子們無(wú)盡的樂(lè)趣。饑腸轆轆時(shí)，沒(méi)有今天這般豐富多樣的零食可吃，我們往往會(huì)利用它暫緩腹中的饑餓。我們可以用一塊鐵片置于炭火上，搓一點(diǎn)苞米放在上面炒吃；也可以將土豆或冷豆包埋進(jìn)火里，待熟熱后與家人分享。我們感覺(jué)，那種香甜絕非經(jīng)大鍋蒸熟后所能比的。用火盆燒熟的毛蔥更是別有風(fēng)味，這也使得本來(lái)不愛(ài)吃毛蔥的我卻偏偏對(duì)燒熟的毛蔥情有獨(dú)鐘。有時(shí)候，我們還會(huì)用火盆燒烤粉條，遇熱后的粉條迅速膨脹，同時(shí)也會(huì)向空氣里散發(fā)一股誘人的清香。酥脆的粉條嚼在嘴里自是十分爽口，當(dāng)時(shí)的那種感覺(jué)絲毫不亞于如今夏夜里與知交共吃燒烤。

每逢春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，完成取暖工作的火盆往往又會(huì)接受一個(gè)新的任務(wù)，那就是在火盆里盛一些谷草，放入一些用來(lái)孵化的雞蛋，讓老母雞（農(nóng)村習(xí)慣稱(chēng)之為老抱子）趴在上面孵化雞雛。由于其保溫效果特殊好，因此雞雛的成活率自然很高。

時(shí)光荏苒，進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)九十年代，隨著人們生活水平的提高以及生活方式的變化，火墻、暖氣及電暖風(fēng)等清潔取暖方式逐漸根植千家萬(wàn)戶，火盆也漸漸地淡出人們的生活舞臺(tái)。家家戶戶的火盆或是棄置不用，或是干脆被扔進(jìn)糞堆，讓它來(lái)自泥土又復(fù)歸泥土。

今天，雖然我們很難再看見(jiàn)這種根本算不上古舊的東西了，但是，每每想起媽媽制作的火盆，一絲濃濃的暖意和親情便撲面而來(lái)......