剛剛結(jié)束的中央農(nóng)村工作會(huì)議和全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議提出，2016年我國(guó)要著力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。2016年休耕輪作試點(diǎn)將逐步開(kāi)展，玉米面積將調(diào)減1000萬(wàn)畝以上，黃河流域、長(zhǎng)江流域棉花種植面積可能繼續(xù)減少。

三大谷物：產(chǎn)需基本平穩(wěn)

1.小麥產(chǎn)需有望基本平衡。小麥播種面積穩(wěn)中略增、苗情較好，飼用需求處于低谷，預(yù)計(jì)價(jià)格將在最低收購(gòu)價(jià)水平上下小幅波動(dòng)。

2.稻米供需相對(duì)寬松。2016年稻谷最低收購(gòu)價(jià)有望基本穩(wěn)定，受泰國(guó)等稻米主產(chǎn)國(guó)去庫(kù)存化加快、我國(guó)消費(fèi)剛性增長(zhǎng)及人民幣小幅貶值影響，小麥進(jìn)口的壓力有望緩解。

3.玉米去庫(kù)存化將導(dǎo)致市場(chǎng)供給階段性寬松。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)入主動(dòng)調(diào)減周期，預(yù)計(jì)2016年玉米市場(chǎng)價(jià)格先穩(wěn)后跌，并在下跌過(guò)程中逐步趨穩(wěn)。

畜禽產(chǎn)品：價(jià)格有望穩(wěn)中略漲

1.受能繁母豬存欄量同比大幅降低影響，2016年上半年生豬供需仍將持續(xù)2015年下半年以來(lái)的平衡偏緊態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)價(jià)格將小幅上漲。

2.受美國(guó)禽流感和我國(guó)禁止進(jìn)口美國(guó)禽產(chǎn)品影響，2016年禽肉產(chǎn)品有望穩(wěn)中略漲。

3.牛肉供需偏緊格局將持續(xù)，牛肉價(jià)格將高位運(yùn)行。肉羊生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)，受進(jìn)口沖擊、消費(fèi)下滑影響，主產(chǎn)區(qū)肉羊價(jià)格可能繼續(xù)下跌。

蔬菜水果：價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)

2015年我國(guó)水果繼續(xù)增產(chǎn)，特別是蘋(píng)果和香蕉，后期水果市場(chǎng)供給寬松。加上鮮果進(jìn)口量顯著增加，貿(mào)易逆差急劇擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2016年水果價(jià)格總體呈偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)，需警惕部分品種滯銷難賣的風(fēng)險(xiǎn)。

（資料來(lái)源：《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》）