孫陽(yáng)

摘 要：核桃芽接成活率較低且受溫度影響較大，因此，篩選適宜的芽接時(shí)期對(duì)提高核桃苗木的繁育成活率意義重大。本試驗(yàn)研究了不同嫁接時(shí)期及芽接后7～10天內(nèi)的平均溫度對(duì)核桃嫁接苗成活率和生長(zhǎng)量的影響，結(jié)果表明，露地和設(shè)施條件下，隨芽接時(shí)期的推遲，嫁接苗的成活率均呈先升后降的變化趨勢(shì)，但設(shè)施條件下的平均溫度高于露地條件，成活率也明顯高于露地條件；新生枝的平均高度和基部平均粗度總體呈下降趨勢(shì)。綜合分析可得，大連地區(qū)核桃最適宜芽接的平均氣溫為23～25℃。

關(guān)鍵詞：核桃；芽接；成活率；生長(zhǎng)量；溫度；嫁接時(shí)期

中圖分類(lèi)號(hào)：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2016）05-0052-03

Abstract The bud grafting of walnut has lower survival rate and is affected largely by temperature. To screen out the suitable bud grafting time has great significance to increase the survival rate of walnut grafted seedlings. In this research， different grafting stages were designed to study their effects on the survival rate and growth increment of grafted seedlings， and also the average temperature in 7～10 days after bud grafting. Whether in open field or in protected conditions， the survival rate of grafted seedlings showed the trend of increasing firstly and then decreasing with the postponing of grafting time. The average temperature in protected conditions was higher than that in open field， so the survival rate increased obviously. The average height of new shoots and the average diameter of their stem base showed the reducing trends overall. It was concluded that the optimum average temperature for bud grafting of walnut was 23～25℃ in Dalian area through comprehensive analysis.

Key words Walnut； Bud grafting； Survival rate； Growth increment； Temperature； Grafting time

核桃（Juglans regia L.）屬胡桃科（Juglandaceae）胡桃屬，原產(chǎn)于亞洲西部及歐洲東南部，是重要的堅(jiān)果和木本油料樹(shù)種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，且位居世界四大干果（核桃、扁桃、腰果、榛子）之首。我國(guó)是核桃原產(chǎn)地之一，栽培歷史悠久，分布也極為廣泛，種質(zhì)資源極為豐富[1]，全國(guó)有25個(gè)省市自治區(qū)都有分布。核桃樹(shù)體內(nèi)存有大量單寧類(lèi)物質(zhì)，極易導(dǎo)致傷口褐變死亡。核桃優(yōu)良品種的推廣因苗木繁育技術(shù)的瓶頸而發(fā)展緩慢，雖栽培面積大，但平均666.7m²產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，且品質(zhì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性差[2]。目前，在核桃生產(chǎn)區(qū)新品種苗木的繁育主要采用嫁接，但核桃是較難嫁接成活的樹(shù)種，影響核桃嫁接成活的因子很多，其嫁接成活率不穩(wěn)定，且嫁接苗良莠不齊，整齊度差，一直是生產(chǎn)中未能解決的問(wèn)題[3～5]。高緯度地區(qū)平均氣溫較低，苗木繁育受環(huán)境影響更為嚴(yán)重，筆者在遼寧省大連地區(qū)進(jìn)行了多年的研究，探索了露地和設(shè)施環(huán)境下嫁接成活率和生長(zhǎng)量的變化。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于大連市普蘭店區(qū)松木島村遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所松木島試驗(yàn)基地。該地區(qū)位于北緯39°01′～39°04′，東經(jīng)121°44′～121°49′，處遼東半島低山丘陵地帶，平均海拔20～60 m，土壤地力中等，pH值6.5～7.0，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，無(wú)嚴(yán)寒之冬，無(wú)酷暑之夏，卻又四季分明。全年平均氣溫8.4～9.4℃，年平均降水量635.0～920.8 mm，年無(wú)霜期174～188 d，日照平均每天7 h。

1.2 試驗(yàn)材料

1.2.1 砧木選擇 將實(shí)生播種的普通核桃翌年實(shí)生苗距離地面5 cm平茬，選留粗壯的新枝作為砧木以備嫁接，其余的疏除。做好圃地除草、灌水、施肥等管理工作。

1.2.2 嫁接接穗 接穗采用本試驗(yàn)地核桃采穗圃薄皮核桃品種遼寧1號(hào)當(dāng)年生新枝。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 露地條件下嫁接時(shí)間為2012年6月10日～7月22日，每隔7 d嫁接1次，每次50株，共嫁接7次，且于嫁接后3 d內(nèi)進(jìn)行防雨，2012年10月20日統(tǒng)計(jì)嫁接成活率、新生枝平均高度和嫁接后新枝基部5 cm處平均粗度。設(shè)施條件下嫁接時(shí)間為2013年6月5日～7月15日，每隔10 d嫁接1次，每次嫁接50株，共嫁接5次。2013年10月20日統(tǒng)計(jì)嫁接成活率、嫁接后新生枝平均高度和新生枝基部5 cm處平均粗度。

1.3.2 嫁接方法 兩次嫁接均采用方塊芽接法，嫁接離地高度15 cm，由熟練嫁接工嫁接操作，接芽采用接穗中上部的飽滿芽[6～8]。嫁接后砧木打頂，保留3片復(fù)葉，及時(shí)抹除葉腋間的萌芽，第12 d嫁接口上部砧木保留3～5 cm，其余全部剪除。

1.4 數(shù)據(jù)記錄及處理

露地嫁接溫度取嫁接后一周內(nèi)的平均溫度，設(shè)施嫁接溫度取嫁接后10 d內(nèi)的平均溫度。嫁接成活率（%）=成活株數(shù)/嫁接株數(shù)×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 露地條件下不同嫁接時(shí)期對(duì)核桃嫁接苗成活率和新生枝生長(zhǎng)的影響

由圖1、圖2可知，嫁接后周平均氣溫對(duì)核桃嫁接成活率影響十分明顯，平均氣溫為23～25℃的嫁接成活率明顯高于平均氣溫為20～22℃時(shí)，但7月15日后，嫁接成活率明顯下降。由圖1、圖3可知，新生枝的平均高度和平均粗度隨嫁接時(shí)期的推遲呈明顯下降趨勢(shì)，6月10～24日，苗木生長(zhǎng)量要明顯高于7月1日之后；苗木高度和粗度呈正相關(guān)變化，苗木越高大，苗木粗度越粗。但整體苗木質(zhì)量不好。

2.2 設(shè)施條件下不同嫁接時(shí)期對(duì)核桃嫁接苗成活率和新生枝生長(zhǎng)量的影響

由圖4、圖5可知，設(shè)施條件下的平均氣溫比露地條件下有所提高且均衡上升，隨著氣溫的上升，嫁接成活率先升后降，平均氣溫達(dá)到25.10℃時(shí)，嫁接成活率最高，之后明顯下降?？梢?jiàn)，設(shè)施條件下嫁接苗的成活率明顯好于露地條件。

由圖4、圖6可知，設(shè)施控制條件下，隨嫁接時(shí)期的推遲，新生枝的均高與均粗也呈下降趨勢(shì)，但前期差異較小，且都達(dá)到一級(jí)苗木標(biāo)準(zhǔn)（一年生Ⅰ級(jí)嫁接苗苗高>60 cm、莖粗>0.8 cm）。6月15日后新生枝的生長(zhǎng)量下降幅度增大。由圖4、圖6可知，設(shè)施調(diào)控對(duì)新生枝生長(zhǎng)起到了顯著的提升作用，但也表現(xiàn)為平均氣溫23～25℃時(shí)嫁接苗成活率和新生枝生長(zhǎng)量較高。

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，大連地區(qū)核桃最適宜芽接的平均氣溫為23～25℃，與李浩波等[5]的最適宜嫁接平均氣溫為20～23℃的結(jié)論有所不同。嫁接芽片的老幼程度也是影響嫁接成活率的重要因素，高本旺[9]研究表明核桃芽接接穗應(yīng)采用半木質(zhì)化的枝條，趙輝等[10]研究表明嫁接應(yīng)采用幼嫩的芽片。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在適宜芽接的溫度范圍內(nèi)，嫁接時(shí)期越早，接芽越嫩，生長(zhǎng)力越強(qiáng)；反之，接芽越老，嫁接成活率越低，生長(zhǎng)量也越小。

本試驗(yàn)結(jié)果還表明，大連地區(qū)露地條件下核桃方塊芽接成活率和新生枝條生長(zhǎng)量明顯不如設(shè)施調(diào)控條件下的效果好。因此，大連地區(qū)核桃芽接最好在設(shè)施條件下進(jìn)行，且最佳時(shí)期為6月15～25日，此時(shí)接芽幼嫩，活力較強(qiáng)，且設(shè)施內(nèi)溫度均衡，更有利于嫁接苗的成活和生長(zhǎng)。

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