李炎桂　王荷　張忠寶

摘要：本實(shí)驗(yàn)以“吉竹一號(hào)”為試驗(yàn)材料，研究不同栽植期對(duì)玉竹物候期及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：不同栽植期對(duì)玉竹出苗期、展葉期及枯萎期影響較大；9月6日～9月21日內(nèi)栽植對(duì)玉竹成活、現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果最有利，增產(chǎn)效果最好、產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：吉竹一號(hào)；栽植期；物候期；產(chǎn)量

基金項(xiàng)目：吉林省大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目（2014年）

中圖分類號(hào)：S567 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2016.10.027

玉竹[Polygonatum odoratum（Mill.）Druce]為百合科多年生草本植物，喜潮濕蔭蔽環(huán)境，耐寒，野生品多生于山坡蔭蔽環(huán)境中。栽培品多生于土層深厚、疏松肥沃、排水性良好的砂質(zhì)壤土，生、熟荒山坡也可以種植，太粘重、排水不良、濕度過(guò)大的地方及地勢(shì)高的地方不宜種植。玉竹主要分布于東北、華北、青海、陜西、河南、湖北及湖南等地。玉竹以干燥根莖入藥，在醫(yī)療保健上用途廣泛，是常用大宗中藥材，適用癥廣，療效快，具有降血糖、血脂、血壓等作用，是多種中成藥的重要原材料，具有很好的藥用經(jīng)濟(jì)價(jià)值；在食品工業(yè)被廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品和飲料等方面，如玉竹飲品、玉竹茶等，是多種補(bǔ)品、食品、飲品的重要原材料，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著時(shí)代的進(jìn)步與科技的發(fā)展，玉竹開發(fā)的前景必將更加廣闊。

生產(chǎn)中，玉竹可以秋季栽植，也可以春季栽植。但在東北，不同栽植期對(duì)玉竹產(chǎn)量等方面的影響未見(jiàn)報(bào)道?；诖?，本文通過(guò)研究玉竹不同栽植期對(duì)其物候期及產(chǎn)量的影響，篩選出吉林地區(qū)玉竹最佳的栽植期，為玉竹大規(guī)模生產(chǎn)提供理論依據(jù)以及實(shí)踐參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

栽種的玉竹選自“吉竹一號(hào)”一年生根莖。根莖挑選要求：大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)一致，表面無(wú)傷口，色澤黃白、須根損失小，苗體粗壯、無(wú)病蟲害、頂芽飽滿。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)為吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院九站校區(qū)藥用植物園。試驗(yàn)地為土層深厚、排水性良好的砂質(zhì)壤土。

從表1可以看出，試驗(yàn)分兩次進(jìn)行，第一次試驗(yàn)時(shí)間為2013年8月～2014年5月，分7個(gè)栽植期（2013年秋季6次，2014年春季1次），7次栽植期互為對(duì)照組，每次設(shè)3個(gè)重復(fù)，共計(jì)21個(gè)小區(qū)；第二次試驗(yàn)時(shí)間為2014年8月～2015年5月，分7個(gè)栽植期（2014年秋季5次，2015年春季2次），試驗(yàn)設(shè)計(jì)同第一次試驗(yàn)。采用畦栽，畦寬1.2米，畦長(zhǎng)16米，畦溝寬30厘米，溝深30厘米，畦面平。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以條播的方式進(jìn)行栽植，行距16厘米，株距10厘米，靠近路邊的小區(qū)，邊緣各留1.85米做保護(hù)區(qū)，各個(gè)試驗(yàn)小區(qū)之間間隔30厘米，每小區(qū)栽植90株玉竹幼苗。小區(qū)田間管理水平一致。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

項(xiàng)目分別測(cè)定于2013年4月～2013年10月與2014年4月～2014年10月，調(diào)查各小區(qū)物候期、成活率、花蕾株率、開花率、坐果率。2014年10月和2015年10月分別采收一次，調(diào)查小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽植期對(duì)玉竹物候期的影響

分析：由表2.1和表2.2可知，在秋季相互對(duì)照組中，不同栽植期對(duì)玉竹出苗的影響并不是越早栽植出苗期越早。在春秋兩季相互對(duì)照組中，表明秋季栽植有利于提早出苗；在兩次試驗(yàn)中，其物候期開始區(qū)別略大，逐漸趨于同步；在兩次試驗(yàn)中，生長(zhǎng)天數(shù)最長(zhǎng)的小組分別是2013年9月13日、2013年9月20日、2014年9月14日。綜上所述：9月13日～9月20日栽植，出苗早，生育期長(zhǎng)。

2.2 不同栽植期對(duì)玉竹成活率、真花蕾數(shù)、開花率、坐果率的影響

分析：由表2.3和表2.4可知，在兩次秋季栽植對(duì)照組中，不同栽植期對(duì)成活率影響較大，成活率最高的分別是2013年9月20日、2014年9月14日小組；兩次春季栽植表明，春季栽植有風(fēng)險(xiǎn)，容易錯(cuò)過(guò)適宜栽植期（兩年清明節(jié)均為4月5日）。由2014年～2015年春秋兩季栽植對(duì)照組中，表明玉竹在春季栽植和秋季栽植對(duì)玉竹成活率影響不大；秋季和春季栽植期對(duì)照中，秋季栽植組中的坐蕾率、坐花率和坐果率明顯高于春季對(duì)照組的，尤其是坐果率，春季栽植組中花朵都在開放后枯萎的過(guò)程中脫落，由此說(shuō)明秋季栽植更加有利于玉竹花果生長(zhǎng)；秋季栽植小組相互對(duì)照，對(duì)成活、花蕾、開花、果實(shí)生長(zhǎng)效果最好的栽植小組分別是2013年9月20日、2014年9月14日。綜上所述：在對(duì)玉竹成活、花蕾、開花、果實(shí)生長(zhǎng)最適宜的栽植時(shí)間為9月14日～9月20日。

2.3 不同栽植期對(duì)玉竹產(chǎn)量的影響（表2.5，2.6，2.7）

分析：由表2.5、表2 6、表2.7可知，秋季玉竹栽植相互對(duì)照組中，產(chǎn)量最高的小組是2013年9月6日、2013年9月13日、2013年9月20日，其中2013年9月13日干品產(chǎn)量最高，且增產(chǎn)率也是最大的；對(duì)比春秋兩季栽植小組，發(fā)現(xiàn)玉竹秋季栽植產(chǎn)量更高；春秋兩季栽植組中，折干率最大的栽植小組是2013年9月13日、2013年9月20日；不同栽植期的折干率隨著年限的增長(zhǎng)，趨于相同。綜上所述：對(duì)產(chǎn)量的影響上，9月13日～9月20日為最適栽植期。

分析：由表2.8、表2.9可知，玉竹不同栽植期對(duì)其成活的效果不顯著，對(duì)其產(chǎn)量的效果顯著。 3 結(jié)論

經(jīng)過(guò)3年2次試驗(yàn)，表明玉竹不同栽植期對(duì)物候期有影響，尤其是在前期與末期影響最大，如出苗期、展葉期、枯萎期；在中期次之，如花蕾期、開花期、花枯期。玉竹栽植期不同對(duì)其成活，花蕾，開花，結(jié)果影響較大，9月13～9月21日栽植效果最好。對(duì)產(chǎn)量而言，小區(qū)產(chǎn)量鮮重最高的栽植時(shí)期9月6日～9月20日，干重最大的栽植時(shí)期9月13日～9月20日。綜上所述：9月6日～9月21日為最適栽植期。