潘春華
喜愛(ài)品茗的茶人對(duì)茶寵肯定不會(huì)陌生。那么,什么是茶寵呢?顧名思義,就是茶人的寵物——用茶水精心滋養(yǎng)的陶質(zhì)小工藝品。
在品茗過(guò)程中,很多茶人都會(huì)在茶盤(pán)上擺放幾只造型各異的擺件——茶寵。這些茶寵,或有吉祥寓意,或有文化氣息,或是搞笑逗樂(lè),或是趣味童真,全看主人的喜好。茶寵大都用紫砂或澄泥燒制而成,經(jīng)茶人用筆蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋灑,年長(zhǎng)日久,歲月中灰塵、汗水、把玩者的手澤便層層積淀于茶寵表面,越發(fā)溫潤(rùn)可人,茶香四溢。一只精美茶寵,是茶人花費(fèi)大量時(shí)間和心思慢慢“養(yǎng)”成的。故而,茶寵又被昵稱為“小養(yǎng)活”。
從茶寵的造型來(lái)看,中華傳統(tǒng)文化習(xí)俗、審美習(xí)慣都在茶寵上淋漓盡致地體現(xiàn)出來(lái)。常見(jiàn)的有神獸茶寵、情趣茶寵諧音吉祥茶寵等。其中神獸茶寵,有朱雀、金蟾、貔貅、天祿、長(zhǎng)壽龜?shù)龋蚱湓趥髡f(shuō)中都有各自的神通,或辟邪、或鎮(zhèn)宅、或旺財(cái)、或賜福。人們?cè)诎淹娌鑼櫟臅r(shí)候,無(wú)形中也會(huì)有美好的心理暗示。尤其是貔貅,有招財(cái)鎮(zhèn)宅的寓意,視為家中的守護(hù)神。因此,成為茶人的最愛(ài)。情趣茶寵,如豬、狗、青蛙、童男童女、蓮蓬、公雞、大象、花生、茨菇、菱角等。品茗時(shí),欣賞把玩這些玲瓏剔透的茶寵,平添了幾分情趣。諧音吉祥茶寵,則凸顯了漢字的文化與魅力。比如一只蜘蛛爬在一只腳上的造型,寓意“知足常樂(lè)”。再如“金蟾”茶寵,被人們當(dāng)作旺財(cái)瑞獸敬奉。做工精美的金蟾嘴里銜的銅錢(qián)是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,用手去轉(zhuǎn)錢(qián),諧音就是“賺錢(qián)”。無(wú)論哪種造型的茶寵,它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是只有嘴,沒(méi)有五谷輪回之所。這決定了它吃東西只能進(jìn)不能出,人們以這種方式來(lái)表達(dá)中華傳統(tǒng)“財(cái)源廣進(jìn),滴水不漏”的生財(cái)理念。
茶寵已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的一部分。茶寵的出現(xiàn),主要還是人們?yōu)榱嗽诤炔钑r(shí)陶冶性情,增添樂(lè)趣。茶寵中,以紫砂茶寵最為常見(jiàn)和好養(yǎng),紫砂茶寵同紫砂壺一樣,起源于宋代。宋時(shí)飲茶風(fēng)極盛,對(duì)泡茶器皿有很多講究,并開(kāi)發(fā)出大量與茶相關(guān)的紫砂用具,紫砂茶寵就是其中一種。但是紫砂茶寵卻未能發(fā)展鼎盛,明清時(shí)期幾乎沒(méi)有關(guān)于茶寵的歷史記載或?qū)嵨?。到了近代,茶寵才又被廣泛普及和收藏。
近年來(lái),隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的人注重個(gè)人品位和生活情趣,茶寵也迅速發(fā)展起來(lái)。茶寵的趣味性和觀賞性直接,其內(nèi)涵直白,價(jià)格也大眾化,不用計(jì)較是否出自名家之手,更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?,即便遠(yuǎn)行也便于攜帶和滋養(yǎng),所以很容易被眾多茶人、收藏人士青睞和收藏。
養(yǎng)茶寵頗有講究,俗稱“三分選七分養(yǎng)”。剛買(mǎi)來(lái)的茶寵會(huì)是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂,感覺(jué)到的是未開(kāi)化的稚嫩氣息。將茶寵養(yǎng)在茶臺(tái)上,每天喝茶時(shí)也給它“喝”一口,用筆蘸著茶水輕輕撫刷,或用茶水澆濯,在把玩中摩挲涂抹。長(zhǎng)久的滋潤(rùn)呵護(hù),它的色澤就會(huì)慢慢被釋放出來(lái),表面便呈現(xiàn)出含蓄柔和的亞光色,這就是“包漿”,被視作紫砂茶寵養(yǎng)成的標(biāo)志。砂點(diǎn)不平漸漸被磨去,手感也越發(fā)溫潤(rùn)順滑,越發(fā)心宜。茶寵最好用普洱茶來(lái)養(yǎng),因?yàn)槠斩璧牟栀|(zhì)容易出效果。一般選擇形狀適中的茶寵,不要太大,因?yàn)橐紤]讓它身體的大部分起到蓄水的功能。
滋養(yǎng)茶寵,其趣無(wú)窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu),淋上茶水后會(huì)產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象,給品茗休閑增添了情趣。其實(shí),養(yǎng)茶寵的樂(lè)趣在于自身的參與,就像養(yǎng)花一樣,澆水、施肥、修枝事無(wú)巨細(xì),等到開(kāi)花的那一刻,將會(huì)得到所有的滿足。在每天對(duì)茶寵的滋養(yǎng)中,充滿著內(nèi)心的期盼和心愿,直到有一天,忽然發(fā)現(xiàn)“小養(yǎng)活”宛若有了生命一般的靈氣時(shí),內(nèi)心是何等的興奮和欣喜!