國務(wù)院辦公廳5月11日發(fā)出關(guān)于印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》的通知，對2016年全國食品安全重點(diǎn)工作作出部署?！豆ぷ靼才拧窂慕∪ㄒ?guī)標(biāo)準(zhǔn)入手，突出源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、違法嚴(yán)懲，加快完善統(tǒng)一權(quán)威監(jiān)管體制，提升食品安全治理能力和水平，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

《工作安排》將今年的食品安全重點(diǎn)工作分為加快完善食品安全法規(guī)制度、健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、加大食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理力度、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施、突出重點(diǎn)問題綜合整治、嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任、保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)、落實(shí)食品安全責(zé)任制、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治、完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制11個(gè)大的方面，每個(gè)方面又分解成為多項(xiàng)具體工作，其中14項(xiàng)具體工作由質(zhì)檢總局單獨(dú)或參與負(fù)責(zé)落實(shí)。