精氣神兒十足，這是安徽老人王恩濃給人的第一印象。年逾九十的他熱情愛笑、思維清晰。但誰也不會想到，這位樂觀善言的老人年輕時曾與死神擦肩，退休后又被慢病困擾。但疾病帶給他的不是逆來順受，而是學(xué)習(xí)重生。每一次生病，王老總能琢磨出一些養(yǎng)生的好方法，并且每天練習(xí)。如今，這些年的堅持有了回報：12年來，他幾乎沒感冒發(fā)燒過，從不吃鈣片卻骨頭硬朗，坐著連說兩三個小時的話腰板依然挺得筆直……王老常說“生命來之不易，要體現(xiàn)其最大價值，活得健康、長壽和幸?！?，他非常愿意把自己的經(jīng)驗與大家分享。

飲食對健康長壽非常重要，王老在這方面的心得也最多。

每天都吃豆腐皮

十幾年前，王老得知一個大夫給得骨質(zhì)疏松的母親配制的營養(yǎng)餐里，把豆皮放在了第一位。從那時起，他就開始每天吃豆皮等豆制品。87歲時，王老出門被車撞了一下，兩個月前還摔過兩次，去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，這幾次事故都沒傷著骨頭。

聰明吃蔬菜

王老每餐都有一盤涼拌菜，每周吃夠20種蔬菜，每天幾種換著吃，尤其菠菜每頓都有。他吃蔬菜還有個竅門，就是不放鹽、少油、加點(diǎn)白醋，這樣便于吸收。

餐餐有雜糧，吃飯慢而細(xì)

王老說，老人要吃得雜，最好每餐都有粗糧，吃飯細(xì)嚼慢咽、不冷不熱，好吃的少吃一口，不好吃的多吃一口。

其次是生活習(xí)慣，王老每天起居規(guī)律，早7點(diǎn)和晚7點(diǎn)準(zhǔn)時吃飯，每天早起后做一套固定的保健操。

深呼吸 王老發(fā)現(xiàn)，不少肺病患者去醫(yī)院做保健治療的第一步就是深呼吸，因此他也開始練習(xí)。深呼吸確實有保護(hù)心肺的作用。

眼操和腿操 王老認(rèn)為，眼、腿只要有一個部位失靈，生活質(zhì)量就會大打折扣，因此要堅持鍛煉這兩部位。他天天做眼保健操，還做腿操，就是雙手由大腿上部向外側(cè)一直推到腳背，再由腳背順腿內(nèi)側(cè)推至腹股溝，每天做100次。

搓鼻子 沿鼻子外側(cè)來回推66次，這是他不得感冒的一個秘訣。

梳頭 王老40多歲時被查出有腦積液，堅持每天梳頭后，居然好了?，F(xiàn)在，他每天早上都會梳100次。

最后，長壽健康的關(guān)鍵就是好心態(tài)。王老說，別人給你的樂不多，要學(xué)會自己找樂。找樂的關(guān)鍵就是要有愛好，他喜歡書法，現(xiàn)在每天還會寫字，有了成就感，心情自然就好。他參加了安徽醫(yī)學(xué)院主辦的老年醫(yī)學(xué)函授學(xué)習(xí)，這讓王老的養(yǎng)生有了科學(xué)的指導(dǎo)。他從不吃保健品，堅信從自然飲食獲取營養(yǎng)最好。他也勸同齡人，不要被天花亂墜的推銷產(chǎn)品迷惑。