Vela

法國(guó)人的優(yōu)雅是在塞納河邊品味一杯醇香的咖啡，隨后在盧浮宮內(nèi)欣賞當(dāng)代藝術(shù)的奇幻魅力；意大利人的熱情是在清晨飲下一杯濃郁的espresso，隨后在羅馬廢墟般的遺址中感受文藝復(fù)興時(shí)期的輝煌？？這樣的生活，光是在書(shū)中讀到，都能令人羨慕不已。

其實(shí)一直以來(lái)，“藝術(shù)”和“咖啡”之間都有著千絲萬(wàn)縷的羈絆：咖啡不是簡(jiǎn)單的飲品，更像是一件藝術(shù)品；而藝術(shù)品的內(nèi)涵和深意也正如咖啡般濃郁醇厚。因此它們時(shí)常都會(huì)被貼上“文藝”“小資”的標(biāo)簽，成為熱愛(ài)生活的人們出行的標(biāo)配。

在如今的上海，也悄然誕生了一些推陳出新的咖啡店，在這個(gè)公共空間的平臺(tái)中，引入文化藝術(shù)，將原本單純的下午茶演變成一場(chǎng)視覺(jué)系的繁華盛宴，讓人們的休閑生活變得更加豐富有趣。

流光漫影 Gallery&Coffee——都市漫游者的驛站

法國(guó)梧桐下的藝術(shù)咖啡館

安靜又浪漫的五原路，如今是上海小資青年們新覓得的文藝生活圈，位于原法租界內(nèi)的區(qū)域，歷經(jīng)時(shí)光的變遷，依舊延續(xù)著高貴而又典雅的氣質(zhì)。我對(duì)五原路一直有著一份特殊的情結(jié)，小時(shí)候跟隨外公外婆住在這條布滿(mǎn)法國(guó)梧桐的街道，午后趁著陽(yáng)光在附近玩耍，穿過(guò)各種小巷，耳邊縈繞著的是小雜貨店鋪的叫賣(mài)聲，幼兒園放學(xué)時(shí)的吵鬧，車(chē)來(lái)車(chē)往的喧囂……這些都成為了我童年時(shí)期最寶貴的記憶。

而如今的五原路，再也沒(méi)有了當(dāng)初的市井味，水果攤，冰棍鋪都消失不見(jiàn)了，取而代之的是精致的餐廳，手工皮具，高定服飾，以及那份與世隔絕的靜謐。當(dāng)然，還有許多意料之外的不期而遇。

“流光漫影”就坐落于這片梧桐樹(shù)環(huán)繞的雅靜之地。而之所以選址于此，自然也是被五原路的神秘氣質(zhì)所吸引。但它卻并不希望被街道所淹沒(méi)，而是力求跳躍出周?chē)沫h(huán)境，營(yíng)造出一種“既別致又和諧”的獨(dú)特氛圍。

咖啡館入口處的大門(mén)追尋了老上海ART DECO風(fēng)格，以鮮艷的橙色來(lái)體現(xiàn)現(xiàn)代感，區(qū)別于周?chē)陌讐η啻u，鏤空的燙金花紋看上去復(fù)古精致，讓人在遠(yuǎn)處就能被情不自禁地吸引而來(lái)。店名懸掛在一旁，面向步行的路人，赫然寫(xiě)著“流光漫影·藝活空間”八個(gè)字，彰顯出自己的與眾不同。

而當(dāng)走進(jìn)大門(mén)，看見(jiàn)的則是一處色彩感十足、兼具自然藝術(shù)風(fēng)格的庭院：深藍(lán)灰色的背景，大塊色彩的落地窗設(shè)計(jì)及天然木質(zhì)座椅，茂密樹(shù)木及防腐木墻面的融合，給人一種安靜又不缺乏現(xiàn)代藝術(shù)的空間，再加上流水幕墻及墻上小蝌蚪藝術(shù)品力爭(zhēng)上游的景象，令整個(gè)庭院都散發(fā)出溫馨的氣氛，帶給人一種家的感覺(jué)。移步室內(nèi)，則能發(fā)現(xiàn)新與舊、冷與暖色調(diào)在這里形成了良好的對(duì)比，讓人在視覺(jué)上得到極大的享受。而陶瓷藝術(shù)品展示柜的呈現(xiàn)更是為空間增加了質(zhì)感，錯(cuò)落有致的分割區(qū)域內(nèi)隨手放置著藝術(shù)家制作的瓷器衍生品、藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)書(shū)籍等，伴隨著彌漫在空氣中的咖啡香味，大大提升了店家的藝術(shù)品位。

庭院和室內(nèi)的墻上懸掛著正在進(jìn)行的展覽——以色列藝術(shù)家Basmat Levinda的作品，巧合的是我們雜志之前也有幸采訪過(guò)這名藝術(shù)家，因此當(dāng)我一踏入店內(nèi)，就立馬認(rèn)出了她的作品，不得不感嘆緣分的奇妙，也瞬間拉近了我與這家咖啡店的距離。

“我們每隔1-2個(gè)月就會(huì)更新一個(gè)展覽，希望能夠帶給客人新鮮感?！钡曛鲝垈ソ榻B道。從2014年7月開(kāi)業(yè)至今，他們已經(jīng)陸續(xù)舉辦了十多個(gè)展覽，藝術(shù)家也都是由張偉直接聯(lián)系的。我驚訝于他的人脈為何會(huì)如此之廣，他告訴我，以前工作的地方離藝術(shù)家的工作室很近，所以久而久之就和他們結(jié)緣了，這不僅讓張偉收獲了許多份友誼，也為“流光漫影”贏得了如今豐富的資源。

像品味咖啡一樣的去欣賞藝術(shù)

提起為何會(huì)想到創(chuàng)建這樣一個(gè)畫(huà)廊與咖啡館結(jié)合的空間，張偉說(shuō)：“我一直覺(jué)得欣賞藝術(shù)就應(yīng)該像喝杯咖啡一樣的簡(jiǎn)單和自由。所以我打一開(kāi)始就不想做純粹的畫(huà)廊，因?yàn)槟菚?huì)給人壓抑感，好像要自我感覺(jué)夠格調(diào)了才有勇氣進(jìn)入。但咖啡館不一樣，它是一個(gè)公共的空間，人們可以隨意地坐在這里聊天聚會(huì)，任何人都能進(jìn)來(lái)?！本褪腔谶@樣的原因，他決定將這二者放在一起，營(yíng)造一個(gè)文藝的社會(huì)空間。

而之所以會(huì)以“流光漫影”這四個(gè)字來(lái)命名，張偉則解釋說(shuō)是源于本雅明在《單行道》這本書(shū)中評(píng)述波德萊爾時(shí)所提出的“都市漫游者”的概念?！拔覀兿Ｍ梢杂迷郝?、藝術(shù)、書(shū)籍與咖啡，營(yíng)建一處上海街區(qū)漫游者的心靈驛站，讓他們可以在這里停留、聚會(huì)、交流，拋開(kāi)外界的繁雜，任由時(shí)光流淌?！边@自然是一個(gè)很詩(shī)意的想法，而“流光漫影”自開(kāi)業(yè)至今也一直秉承這個(gè)理念。很多從事媒體、廣告、建筑設(shè)計(jì)的人都樂(lè)意到這里來(lái)，交流想法，談?wù)撋睿蚴且粋€(gè)人靜靜地工作，無(wú)形中這里就成為了一處洋溢著文化氛圍的平臺(tái)。

為了吸引更多的藝術(shù)愛(ài)好者，店里也會(huì)定期舉辦一些活動(dòng)，如零基礎(chǔ)繪畫(huà)、油畫(huà)以及新奇的纏繞畫(huà)體驗(yàn)課（用最簡(jiǎn)單的圖形，結(jié)合思維的冥想去釋放壓力，創(chuàng)作有趣的作品）；又比如他們會(huì)在去年巴黎服裝周期間，呈現(xiàn)巴黎經(jīng)典服裝海報(bào)裁剪圖以及百余張古董明信片，并邀請(qǐng)留法女設(shè)計(jì)師分享法國(guó)設(shè)計(jì)之旅，帶領(lǐng)大家回到法國(guó)巴黎的經(jīng)典時(shí)代。除了店里自發(fā)組織的活動(dòng)之外，很多文化公司也會(huì)在這里包場(chǎng)舉行一些團(tuán)建活動(dòng)或是小型會(huì)議，美國(guó)紀(jì)錄片導(dǎo)演Ellen Zweig就曾在“流光漫影”舉辦了一場(chǎng)紀(jì)錄片交流會(huì)，分享三部關(guān)于風(fēng)的紀(jì)錄片……這些系列活動(dòng)都深受文藝愛(ài)好者們的喜愛(ài)。

而不時(shí)推出的新展覽也是客人們喜愛(ài)這里的理由。張偉告訴我，他挑選展覽作品的原則有兩個(gè)：當(dāng)代和抽象?！俺橄螽?huà)雖然有點(diǎn)小眾，但卻很有意思，我希望藝術(shù)的加入能夠給咖啡店帶來(lái)一些活力?！庇谑菄?guó)內(nèi)一些獨(dú)立藝術(shù)家的作品都成為了“流光漫影”的座上客，當(dāng)然這里偶爾也會(huì)舉辦一些國(guó)外藝術(shù)家的展覽，除了如今正在進(jìn)行的Basmat的展覽之外，美國(guó)藝術(shù)家David Redcic也曾在這里展出。

而就在當(dāng)天采訪途中，也有一位來(lái)自法國(guó)的藝術(shù)家前來(lái)與張偉商量展覽的相關(guān)事宜?！皣?guó)外的藝術(shù)家會(huì)更喜歡這樣的形式。”在送走她之后，張偉這樣告訴我：“在國(guó)外，這樣的咖啡店有很多，所以當(dāng)他們?cè)谏虾Ｒ舱业酵?lèi)型的店時(shí)，就會(huì)很高興。”值得一提的是，店里展出的作品都是出售的，如果客人感興趣的話，可以咨詢(xún)店員進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)?！拔覀兊淖髌芬话愕臉?biāo)價(jià)都在5萬(wàn)以下，尺寸也不會(huì)很大，還是很適合掛在家里或辦公室作為裝飾的?！睆垈ソ榻B說(shuō)。

而對(duì)于這家咖啡店的期望，張偉表示自己也并沒(méi)有想過(guò)要靠它獲取多少利益，他自己的主業(yè)仍舊在繼續(xù)，這里只是作為一個(gè)愛(ài)好，代表了一種對(duì)美好生活的憧憬?！拔蚁Ｍ@樣的咖啡館可以在國(guó)內(nèi)越來(lái)越多，成為中國(guó)人未來(lái)的一種比較理想的休閑方式?！彼J(rèn)為國(guó)內(nèi)藝術(shù)的普及率和人們的觀念仍有很大的提升空間?！爸皶?huì)有一些外國(guó)人來(lái)店里買(mǎi)畫(huà)，他們都覺(jué)得這是一件很自然的事，只要喜歡了就會(huì)考慮買(mǎi)下來(lái)。而不像中國(guó)人，把購(gòu)買(mǎi)藝術(shù)品看作是一件很大的投資項(xiàng)目，這是生活觀念還沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。”據(jù)張偉介紹，現(xiàn)在很多來(lái)他店里買(mǎi)藝術(shù)品的國(guó)人還是多偏向于一些從事文化類(lèi)工作的客人，“他們有這種意識(shí)，會(huì)在家里掛一些原生藝術(shù)品，我希望未來(lái)在國(guó)內(nèi)，這個(gè)群體能不斷地?cái)U(kuò)大。”

虎café——奇葩咖啡館的奧秘

深藏陋巷的文藝空間

如果要我聊聊理想中的咖啡店，那么勢(shì)必應(yīng)該有著通透的采光，大大的落地窗，乳白色的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及那份沿街而坐的慵懶氛圍。但當(dāng)我跟著百度地圖的指示來(lái)到“虎café”時(shí)，心中有那么一瞬間是略感失落的——沒(méi)有精致的logo，沒(méi)有華麗的外觀，它就這么隱藏在路邊攤的嘈雜以及稍顯凌亂的環(huán)境中。

但也恰恰是這般獨(dú)特的存在愈加引發(fā)了我的好奇，未加猶豫便推門(mén)而進(jìn)。相比室外，這里仿佛是另一個(gè)世界，錯(cuò)層的loft結(jié)構(gòu)讓整個(gè)空間看起來(lái)寬敞明亮，木質(zhì)的桌椅令人倍感溫馨，墻上隨處可見(jiàn)的青年藝術(shù)家的作品，更是為這里平添了幾分文藝氣息……在簡(jiǎn)單的參觀之后，老板已經(jīng)為我準(zhǔn)備好了一壺手沖咖啡。從進(jìn)店之后就看到他一直在后臺(tái)忙碌著，直到此時(shí)我才忍不住問(wèn)道：“您這邊沒(méi)有服務(wù)員嗎？”他回道：“沒(méi)有啊，只有我一個(gè)人?！庇谑?，在我一臉錯(cuò)愕的表情之余，他開(kāi)始緩緩講述自己與這家咖啡店的故事。

原來(lái)最初他是想要開(kāi)一家茶館，因?yàn)槌錾诟拭C的他對(duì)敦煌文化有著特殊的熱愛(ài)。但在考察了一年之后也沒(méi)有找到合適的場(chǎng)地，直到尋覓到這里?！斑@邊毗鄰中山公園龍之夢(mèng)附近，交通很便捷，應(yīng)該會(huì)吸引到人流。但另一方面，我也發(fā)現(xiàn)這里并不適合做茶館，因?yàn)檎麄€(gè)氣場(chǎng)都還是比較偏現(xiàn)代化的?！庇谑撬⒖陶{(diào)整戰(zhàn)略，以打造一家咖啡館為目標(biāo)行動(dòng)了起來(lái)，更是一手包辦了整個(gè)空間的設(shè)計(jì)工作。

“剛過(guò)來(lái)的時(shí)候這里真是一團(tuán)糟，到處都是垃圾，光清理雜物就花費(fèi)了一個(gè)多月的時(shí)間。”他感慨地說(shuō)道，也不禁讓我暗自佩服起他當(dāng)時(shí)決定租下這處“無(wú)人問(wèn)津之地”的勇氣。“在設(shè)計(jì)方面我也是業(yè)余的，但我有自己的理解。我不喜歡太過(guò)華麗，浮夸的裝飾，質(zhì)樸的東西能帶給人更多歸屬感。所以我這里選用的材質(zhì)基本上是金屬、實(shí)木、水泥、磚瓦，都是很天然的，世間基本的元素?！闭且?yàn)檫@份發(fā)自?xún)?nèi)心的認(rèn)真態(tài)度，讓這里不再僅僅是一間單純的咖啡店，每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)元素都仿佛被賦予了生命，帶來(lái)一種溫暖的人情味。

而提起店里的名字，老板說(shuō)“我覺(jué)得名字應(yīng)該是響亮而直接的，因此就用了我名字中的‘虎字來(lái)命名，希望大家在看到這個(gè)店名的時(shí)候能與我的故事，情懷和理想等聯(lián)系起來(lái)，也能體會(huì)到一份親切感吧?！敝档靡惶岬氖?，店內(nèi)的裝飾也不時(shí)透露出老板的用心：懸掛于天花板上的燈管，被拼接成一個(gè)大大的“虎”字；閣樓的樓梯采用“黃金分割”的手法營(yíng)造出舒適的視覺(jué)感受；墻上展示的藝術(shù)作品更是令人對(duì)這家咖啡店產(chǎn)生了濃厚的興趣……

開(kāi)店只為等待有緣人

在采訪剛開(kāi)始的時(shí)候，虎老板就將自己的這家店稱(chēng)之為“奇葩咖啡館”。起初我還覺(jué)得有點(diǎn)意外，因?yàn)槌藳](méi)有服務(wù)員這一點(diǎn)之外，我還并沒(méi)有對(duì)這個(gè)標(biāo)簽有太大的感覺(jué)，但隨著采訪的深入，我才明白他說(shuō)這句話的意義。

當(dāng)一般的咖啡店為了賺錢(qián)，吸引客流，研發(fā)菜譜而忙得焦頭爛額時(shí)，“虎café”卻偏偏背道而馳——不參加任何社交網(wǎng)絡(luò)的評(píng)選，不做任何商業(yè)推廣，不在乎外界的評(píng)論。“我們應(yīng)該是唯一一家會(huì)趕客人的咖啡店吧，只要是氣場(chǎng)不合的客人，我能立刻分辨出來(lái)?！被⒗习甯嬖V我，之前有一次店里來(lái)了一群人，渾身酒氣，在店里四處喧嘩，他便上前勸他們離開(kāi)，不要打擾到其他客人?！八麄冇薪?0個(gè)人，消費(fèi)的收益也十分可觀，但我并不在乎。我本來(lái)開(kāi)這家店的目的就不是為了致富，因此沒(méi)必要做得那么辛苦，還要去迎合不喜歡的人?！?/p>

打從一開(kāi)始，他的目標(biāo)就很明確——只熱衷于做自己喜歡的事，只為了吸引文藝青年的駐足?！拔姨焐鷮?duì)藝術(shù)就有一種親切感，喜歡一切與藝術(shù)有關(guān)的事物，因?yàn)閺闹心塬@得的精神滿(mǎn)足實(shí)在是太大了?！被⒗习暹@樣告訴我，因此這家咖啡店成為了他與藝術(shù)圈交流，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)。

我原本以為他很早就積攢下了龐大的人脈，但他卻告訴我在開(kāi)這家店之前，并不認(rèn)識(shí)任何一個(gè)藝術(shù)相關(guān)的從業(yè)者。這大大出乎了我的意料，要知道如果想要開(kāi)一家文化類(lèi)的咖啡店的話，資源是非常重要的，這直接關(guān)系到咖啡店今后健康的運(yùn)營(yíng)和持續(xù)的成長(zhǎng)，但我眼前的這個(gè)人居然不管不顧的就砸下大量的時(shí)間、精力和金錢(qián)來(lái)做一件可能沒(méi)有回報(bào)的事，實(shí)在是勇氣可嘉。

不過(guò)好在上天是眷顧為夢(mèng)想而堅(jiān)持的人。還在裝修期間，虎老板就認(rèn)識(shí)了藝術(shù)類(lèi)眾籌平臺(tái)“覺(jué)Jue.So”的創(chuàng)始人丁銳，并與之合作，在開(kāi)業(yè)前夕就提供場(chǎng)地支持，供JUE開(kāi)展workshop類(lèi)的活動(dòng)，其旗下的藝術(shù)家們紛紛在此現(xiàn)場(chǎng)教授手工皮具、濕氈等手工制作的課程?！斑@種互動(dòng)性的活動(dòng)很受歡迎，而且由于是藝術(shù)家親自來(lái)上課，所以也保證了藝術(shù)品質(zhì)。”虎老板介紹說(shuō)。

所以在正式開(kāi)業(yè)之后，他起初信心滿(mǎn)滿(mǎn)，認(rèn)為積累了一定的客源，卻沒(méi)想到第一個(gè)月生意慘淡?！暗苌衿娴氖?，在那個(gè)月交到了許多新朋友，音樂(lè)類(lèi)的、美術(shù)類(lèi)的都有。大家都是很自然地看到這里新開(kāi)了一家咖啡店，就推門(mén)進(jìn)來(lái)了?！被⒗习甯锌卣f(shuō)：“你看這里人來(lái)人往的，有些人就徑直向前，有些人會(huì)稍加停留，駐足徘徊一下也走了，但有些人就會(huì)直接推門(mén)而來(lái)，沒(méi)有半點(diǎn)猶豫。我覺(jué)得這就是一種很奇妙的緣分?！?/p>

誠(chéng)然，沒(méi)有人說(shuō)得清緣分這件事，于是到最后我們只能將這虛無(wú)夢(mèng)幻的一切歸結(jié)為“命中注定”。我相信這四個(gè)字，因?yàn)槊恳粋€(gè)個(gè)體都像是一個(gè)磁鐵一樣，總是會(huì)吸引與自己氣場(chǎng)相合的人，無(wú)論要繞多遠(yuǎn)等多久，正如猶太人哲學(xué)家Martin Buber所言：“Every real life， all is meet.。” （真實(shí)人生皆是相逢）

提供一個(gè)平臺(tái)成為文化創(chuàng)意的孵化器

開(kāi)業(yè)兩年多來(lái)，虎café已經(jīng)開(kāi)展了 200多場(chǎng)活動(dòng)，音樂(lè)類(lèi)、美術(shù)類(lèi)、戲劇類(lèi)、語(yǔ)言類(lèi)等一應(yīng)俱全，內(nèi)容豐富多彩，幾乎每個(gè)晚上都是一場(chǎng)盛會(huì)，座無(wú)虛席?！懊恐芏?huì)有一個(gè)‘英語(yǔ)合唱團(tuán)的活動(dòng)，有老師現(xiàn)場(chǎng)教唱英文歌，通過(guò)唱歌的方式來(lái)糾正發(fā)音（不過(guò)目前由于老師太忙，所以不得不暫停課程）；周三是踢踏舞教學(xué)；周四是‘零基礎(chǔ)的同步油畫(huà)課，參與者的繪畫(huà)作品還有機(jī)會(huì)呈現(xiàn)在店內(nèi)；每周五則會(huì)舉行‘搖擺舞會(huì)……這些固定的活動(dòng)都有專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，因此深受大家的歡迎?！被⒗习逑蛭乙灰唤榻B道。據(jù)悉，如今咖啡館自發(fā)組織的創(chuàng)業(yè)論壇“虓論壇”也正以每個(gè)月兩次的頻率火熱進(jìn)行中，希望能讓更多有相同理想的人有機(jī)會(huì)聚在一起，交流分享彼此的心得與感受。

而除了這類(lèi)學(xué)習(xí)的活動(dòng)之外，店里輕松自在的氛圍也吸引了許多小伙伴自發(fā)的前來(lái)組織活動(dòng)，例如每周六晚上的吉他交流會(huì)，漫畫(huà)家們的“魔都約繪”等，都讓這里區(qū)別于一般的咖啡館，而成為了文藝的代名詞?！敖衲?月份我們會(huì)策劃一個(gè)日本設(shè)計(jì)師的展覽，展出一些日本元素和文化相關(guān)的工藝品和藝術(shù)品，并同步開(kāi)展日本爵士樂(lè)隊(duì)的表演?！碧崞鸾诘挠?jì)劃，虎老板這樣說(shuō)道。

我想，凡是對(duì)藝術(shù)懷揣熱忱的人，內(nèi)心世界大都是豐富而細(xì)膩?！霸?jīng)有朋友問(wèn)我，究竟是想做藝術(shù)家，還是藝術(shù)從業(yè)者，其實(shí)我兩個(gè)都想做?！被⒗习逄谷徽f(shuō)道，“但在成為藝術(shù)家之前，需要的是積累，是發(fā)掘自己內(nèi)心真正為之所動(dòng)的東西。因此在那之前，我希望可以成為藝術(shù)家和大眾間的中間人，舉辦一些有特色有影響力的藝術(shù)活動(dòng)。”他告訴我，如今自己已經(jīng)積累了足夠多的文化資源，場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)又是他的強(qiáng)項(xiàng)，因此接下來(lái)的愿望就是能夠成為一個(gè)“文化創(chuàng)意的孵化器”，把各種資源整合起來(lái)，將已經(jīng)成型的想法盡快變成現(xiàn)實(shí)。

他告訴我，自己在大學(xué)時(shí)的專(zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)管理，后來(lái)還做過(guò)咨詢(xún)，賣(mài)過(guò)保險(xiǎn)，但是在對(duì)待“虎café”這個(gè)項(xiàng)目上，自己從來(lái)都沒(méi)有運(yùn)用過(guò)任何商業(yè)技巧或?qū)I(yè)知識(shí)，而僅僅是憑借簡(jiǎn)單和真誠(chéng)的內(nèi)心，與每一位志同道合的客人心無(wú)芥蒂的交流，才有了今天的這番成果。

采訪結(jié)束后，我環(huán)顧四周，為上海能有這樣一類(lèi)咖啡館的存在而感到高興，它讓人真正有了歸屬感，讓咖啡和藝術(shù)不再是浮于表面的文字，而真正走入人們的內(nèi)心，成為一種自然的生活方式。