謝淳
我非常喜歡吃零食,特別是——“奶奶牌”紅薯坨坨。
“紅薯坨坨”是我給它取的名稱,因為它的皮是酥酥的,一咬下去,里面軟軟的,就是我們常說的外酥里嫩。每年回老家過年,我一進門就喜歡纏著奶奶炸紅薯坨坨,每次奶奶都爽快地答應:“好!奶奶要給淳淳炸很多很多,你要吃完??!”奶奶邊說著邊摸著我的小腦瓜。
奶奶抓了許多面粉,與紅薯和成了一坨坨面團,然后將面團放入事先已經(jīng)煮開的油鍋里,一放下去,油就滋滋作響,似乎是個“油鍋合唱團”。紅薯坨坨漸漸成型了,奶奶將它們撈出來放在盤子里,還滋滋作響,好像用筷子一戳就會有油流出來。我想著想著,被一串笑聲打斷,奶奶說:“淳淳,你先吃吧,看你那口水流的,都快成‘河了!”我用手擦了擦,原來已經(jīng)流了好多口水。我拿起一塊紅薯坨坨一把塞到嘴里,“呼呼,好燙好燙?!蔽矣檬治孀∽彀?。奶奶看到我狼狽的樣子,忍不住笑了,說道:“心急吃不了熱豆腐的?!?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2021/08/21/qkimagesgddrgddr201606gddr20160622-1-l.jpg"/>
直到現(xiàn)在,我最喜歡的零食、最熟悉的味道就是“奶奶牌”紅薯坨坨。但是現(xiàn)在奶奶的身體已經(jīng)不如從前健朗,“奶奶牌”紅薯坨坨要找個接班人啦。我當然是不二人選!好想春節(jié)快點到來,我要親自炸紅薯坨坨給奶奶品嘗。