“白白一片似雪花，落到水中不見(jiàn)了。只吃它，會(huì)皺眉；不吃它，不可能?！焙?！別說(shuō)你不認(rèn)識(shí)我哦！我就是“柴米油鹽醬醋茶”家族中的頂梁柱——鹽！

我主要來(lái)自汪洋大海，經(jīng)過(guò)納潮、制鹵、結(jié)晶、收鹽這些步驟，我就誕生了。我喜歡大家叫我“大鹽粒兒”，這聽(tīng)起來(lái)多威風(fēng)??！我的主要成分是氯化鈉，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！聽(tīng)說(shuō)過(guò)白毛女的故事嗎？白毛女因長(zhǎng)期住在深山，飲食中缺乏鹽，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，所以，年紀(jì)輕輕頭發(fā)就變白了呢！真是可怕！

仔細(xì)想想，如果沒(méi)有我的存在，餐桌上該是多么地平淡無(wú)味??！菜肴不再誘人，山珍不再美味，“吃貨”的人生少了多少樂(lè)趣?。?/p>

但現(xiàn)在的問(wèn)題是，一些喜好重口味飲食的人過(guò)度依賴我，吃啥都喊：“太淡啦，太淡啦！”呵呵，如果是這樣，那就別怪我手下無(wú)情了！我一旦大量長(zhǎng)期聚積在人的身體里，就會(huì)引起血壓升高、手腳浮腫、支氣管哮喘等癥狀，甚至癌癥都有可能不請(qǐng)自來(lái)！可這都不是我“大鹽粒兒”的本意，我多么希望自己是人類口福的“白色使者”??！

其實(shí)，人類日常食用的很多食物中都含有鈉鹽，比如草莓、咸魚(yú)、海帶等。所以，拜托所有的大廚們，在烹調(diào)佳肴的時(shí)候一定要控制好我的用量啊！

那么，問(wèn)題來(lái)了：人類每日健康用鹽的標(biāo)準(zhǔn)是多少呢？今兒個(gè)“大鹽粒兒”就告訴你們最科學(xué)的答案：1歲以內(nèi)的嬰兒每日不超過(guò)1克，1～6歲的兒童每天不應(yīng)超過(guò)2克，成人每日不超過(guò)6克（如果已經(jīng)出現(xiàn)浮腫、高血壓，那么，每日食鹽量就必須限制在3克以內(nèi)）。

好吧，為了起到“控鹽”的表率作用，我就從自身做起，將我八面威風(fēng)的名字——“大鹽粒兒”，改為“小鹽沫兒”了！這名字多貼心??！嘿嘿，不多說(shuō)了，我還要到其他地方做科普講座呢，先走一步啦！再見(jiàn)！

指導(dǎo)老師：鞠傳妮