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        煙草產(chǎn)業(yè)的三次革命

        2016-05-14 12:38:33
        讀書(shū)文摘·經(jīng)典 2016年7期
        關(guān)鍵詞:美式焦油蘆薈

        科技的進(jìn)步,總是因?yàn)槿祟惖男枨蟆H祟愐驗(yàn)榕潞?,發(fā)明了電燈;人類因?yàn)閼?,發(fā)明了自行車;人類因?yàn)椴幌雱?dòng)腦,發(fā)明了計(jì)算機(jī)……

        煙草產(chǎn)業(yè)的三次深遠(yuǎn)革命,也是為了適應(yīng)人類的吸食需求而產(chǎn)生的。

        士兵帶來(lái)的卷煙

        雷諾士公司于1913年推出世界上最早的美式混合型卷煙——“駱駝”牌(Camel)卷煙以來(lái),這種用土耳其香料煙、白肋煙和烤煙混合配制的卷煙很快被市場(chǎng)接受,當(dāng)年就售出4.25億支。4年之后,“駱駝”牌成為美國(guó)的頭號(hào)暢銷卷煙,超過(guò)一半的美國(guó)吸煙者抽吸“駱駝”牌卷煙。

        第二次世界大戰(zhàn)期間,“駱駝”牌卷煙隨著美國(guó)士兵來(lái)到了歐洲,美式混合型卷煙受到了歐洲人,特別是德國(guó)人的廣泛青睞。這種卷煙極受歡迎,以至于戰(zhàn)后一段時(shí)期在某些國(guó)家這種卷煙甚至可以當(dāng)作貨幣使用。

        隨后美式混合型卷煙傳入了歐洲以外的其他國(guó)家,并開(kāi)始大規(guī)模占領(lǐng)世界卷煙市場(chǎng)。根據(jù)美國(guó)煙商協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在美式混合型卷煙在全世界的市場(chǎng)份額達(dá)到36.14%,每年的增長(zhǎng)率為0.8%——1%。

        目前,美國(guó)仍是美式混合型卷煙最大的市場(chǎng),在日本和德國(guó)美式混合型卷煙也占有相當(dāng)多的市場(chǎng)份額,包括巴西和阿根廷在內(nèi)的多個(gè)南美國(guó)家以及土耳其、馬來(lái)西亞、韓國(guó)和印度尼西亞等亞洲國(guó)家的吸煙者也對(duì)美式混合型卷煙表示了極大的歡迎。我國(guó)卷煙市場(chǎng)以烤煙型卷煙消費(fèi)為主,這種卷煙本身就具有高焦油、低煙氣濃度的特征。多年來(lái),我國(guó)卷煙企業(yè)受人們消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求的影響,在設(shè)計(jì)高檔卷煙配方工藝時(shí),多以中部煙葉為主,而優(yōu)質(zhì)的中部煙葉一般含糖量較高,燃燒后產(chǎn)生的焦油量也就相對(duì)較高,若強(qiáng)行降低焦油量,則會(huì)沖淡烤煙的香氣,影響產(chǎn)品風(fēng)格。在這種情況下,11毫克曾經(jīng)被專家認(rèn)為是烤煙型卷煙降焦的臨界點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)焦油量降到11毫克時(shí),卷煙的香氣就已經(jīng)開(kāi)始銳減。而淡雅香品類則能保持香煙口感同時(shí),成功解救這個(gè)問(wèn)題,可謂是中式卷煙歷史上一次重大的革命。

        過(guò)濾嘴原為性感設(shè)計(jì)

        “濕潤(rùn)的雙唇令人興奮!保持雙唇的柔軟與誘惑。”1936年一種專為女性設(shè)計(jì)的新奇香煙的廣告這樣說(shuō)。在那時(shí),絕大多數(shù)的香煙都沒(méi)有過(guò)濾嘴。香煙公司有時(shí)會(huì)在香煙上加一個(gè)稱為“美唇”、通常為軟木材質(zhì)的吸嘴,專供女性煙民使用。畢竟,有哪個(gè)誘人的女郎愿意一邊抽著煙,一邊從舌頭上摘煙草末?在20世紀(jì)50年代初,科研報(bào)告開(kāi)始揭露抽煙的危害,煙草公司趕緊給大部分香煙加裝吸嘴,聘請(qǐng)?zhí)帐匣瘜W(xué)和杜邦的實(shí)驗(yàn)室加緊設(shè)計(jì)。1952年,健牌微粒體制成了一種能夠?yàn)V除煙氣中微粒的過(guò)濾嘴——“親眼所見(jiàn)的明證……比起其他香煙,健牌為你提供更周全的保護(hù),”廣告這樣寫(xiě)道。但微粒體所使用的石棉纖維材質(zhì)遠(yuǎn)比吸煙本身更加危險(xiǎn)。菲利普·莫里斯承諾說(shuō),他們的濾嘴中包含一種防凍劑(二甘醇),能夠消滅“吸煙的危害”。而杜邦的研究人員則試圖用各種新材料來(lái)阻截有害微粒,其中就包括滌綸,這種聚酯纖維材料做的衣服不起皺。

        時(shí)至今日,各國(guó)煙草制造廠家在過(guò)濾嘴的花樣、品種和材料方面也進(jìn)行了不斷的改進(jìn),推出了加長(zhǎng)型過(guò)濾嘴、異型過(guò)濾嘴,還有的在過(guò)濾嘴中加入活性炭,做成復(fù)合型過(guò)濾嘴。而黃鶴樓企業(yè)更是開(kāi)發(fā)研制了縱向多圓嘴棒,俗稱“同芯圓”嘴棒,是黃鶴樓品牌護(hù)喉的秘密武器。正是通過(guò)大量符合消費(fèi)者的心理和嗜好的研究,才使過(guò)濾嘴煙得以迅速發(fā)展普及的重要原因。

        蘆薈的“吃味”

        第三次革命是1976年美國(guó)生產(chǎn)出低焦油卷煙。20世紀(jì)70年代以來(lái),從美國(guó)開(kāi)始,低焦油卷煙的生產(chǎn)在世界各國(guó)逐步得到普及。

        日本也找到過(guò)一個(gè)替代物,這就是目前風(fēng)靡世界的據(jù)說(shuō)能“治百病”的本草之物——蘆薈。蘆薈葉子烤干以后適量加入煙草中,可以大幅度降低焦油和尼古丁,而“吃味”與煙草最接近。經(jīng)過(guò)調(diào)香師再調(diào)配一種專門(mén)的香精加進(jìn)去,就更受歡迎了。

        科技的進(jìn)步,總是以人的需求誕生為前提的??萍纪苿?dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)又為人的需求服務(wù),世界就是這樣不斷邁動(dòng)著自己的步伐。所以歸根結(jié)底,無(wú)論世界怎么變,人還是第一位的,“科技以人為本”,大概就是這個(gè)意思吧。

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